Nealkoholová tuková choroba pečene (NAFLD) je naozaj veľmi častým ochorením. Nespája sa len a nadváhou a obezitou. Opak je pravdou. Aj mnohí štíhli ľudia trpia NAFLD. Existuje totiž viacero faktorov, ktoré môžu viesť k hromadeniu tuku v pečeni. Časom sa z neho môže vyvinúť až cirhóza, kedy pomôže len transplantácia pečene.

Okrem nadváhy či obezity vedie k NAFLD aj dedičná predispozícia, a to bez ohľadu na hmotnosť. Ďalej tiež nezdravá strava s vysokým obsahom cukru a nasýtených tukov, pravidelná konzumácia alkoholu či užívanie liekov, ako sú steroidy a chemoterapeutické látky. Ďalšími rizikovými faktormi sú zdravotné problémy ako inzulínová rezistencia alebo cukrovka 2. typu. "Kombinácia faktorov životného štýlu, genetiky a&nbsp;zdravotného stavu prispieť k&nbsp;rozvoju stukovatenia pečene bez ohľadu na telesnú hmotnosť.“ hovorí gastroenteológ docent MUDr. Ladislav Kužela, PhD., MPH.

Odborník síce upozorňuje, že pre prevenciu a liečbu NAFLD je nevyhnutná zmena stravovacích návykov, no "zaručené" diéty nie sú tou najlepšou cestou. Podľa docenta Kuželu je vhodné orientovať sa viac na rastlinnú stravu s dostatkom ovocia, zeleniny a celozrnných produktov, venovať sa pohybu, eliminovať stres a zabezpečiť si dostatok kvalitného spánku.

"Štúdie ukázali, že pokles hladiny cukru 2 až 4 hodiny po jedle je spojený so zvýšeným hladom," vysvetľuje lekár. Čiže, v dôsledku zjedenia niektorých typov jedál môžete v ďalších hodinách prijať zbytočne viac kalórií, lebo budete mať pocit&nbsp;zvýšeného hladu. "Na druhej strane je tomuto možné zabrániť správnym stravovaním a&nbsp;práve tak je možné dosiahnuť aj dlhodobé udržanie hmotnosti.“ dodáva doc. MUDr. Ladislav Kužela, PhD, MPH. A čo teda odporúča konzumovať pre zachovanie aj zdravej pečene?

„Zdravý tanier je z&nbsp;prevažnej väčšiny zložený z&nbsp;rastlinných produktov, teda z&nbsp;ovocia a&nbsp;zeleniny, strukovín a&nbsp;z&nbsp;menšej miery zo živočíšnych produktov. Polovicu taniera by malo tvoriť ovocie, zelenina a&nbsp;druhá polovica by mala byť zložená z&nbsp;celozrnných produktov, bielkovín z&nbsp;rastlín, nenasýtených rastlinných olejov a&nbsp;iba malého množstva živočíšnych bielkovín. Ohľadom mäsa sa stanovilo jeho množstvo na menej ako 15 %, pretože sa ukázalo, že zvýšená konzumácia červeného mäsa okrem iného zvyšuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a&nbsp;konečníka. Odporúča sa preto jesť iba približne 100 gramov červeného mäsa za týždeň alebo 200 gramov bieleho mäsa za týždeň. Základom je vyhnúť sa priemyselne spracovaným potravinám, teda polotovarom a&nbsp;rafinovaným cukrom. Predpokladá sa, že ak by všetci ľudia na zemeguli prešli na takéto zloženie taniera, mohlo by to zachrániť až 11,6 milióna ľudí pred smrťou,“ hovorí gastroenterológ Kužela.

Aj štíhli majú pečeň zaliatu tukom, kto je ohrozený?

Výber pre vás

Aj štíhli majú pečeň zaliatu tukom, kto je ohrozený?

Súvisiace články

8 mýtov o čokoláde. Je naozaj zdravá alebo škodlivá?

Dokonalé sídlisko mikróbov, máte ho v rukách x-krát denne

Lekár: Ochorenia sietnice vás môžu obrať o zrak, čo robiť?

Chudnutie: 9 japonských návykov zaručí štíhlu líniu

Tieto športy výrazne predlžujú život. Venujete sa im?

Lekár: Kedy je vhodné dať si vyoperovať slepé črevo?

Výber pre vás