Ku kávičke i čaju: RECEPT na najlepší cheesecake. Tento sa vždy vydarí!

Ku kávičke i čaju: RECEPT na tvarohovú klasiku budete milovať!

Dokonalý cheesecake: RECEPT na tvarohovú klasiku, ktorú neviete pokaziť

Recept na najlepšiu tvarohovú klasiku máme z redakcie Dobré jedlo.
Na korpus:
<ul>
<li>200 g rozmixovaných maslových sušienok</li>
<li>45 g roztopeného masla</li>
</ul>
Na nálň:&nbsp;
<ul>
<li>600 g jemného tučného tvarohu alebo smotanového syra</li>
<li>130 g práškového cukru</li>
<li>150 ml smotany na šľahanie</li>
<li>25 ml citrónovej šťavy</li>
<li>1 lyžička vanilkového extraktu</li>
<li>3 vajcia</li>
<li>drobné ovocie na ozdobu</li>
</ul>

Postup: 
<ol>
<li>Rúru vyhrejte na 180 °C. Dno formy s priemerom 24 cm vyložte papierom na pečenie.&nbsp;Sušienky zmiešajte s maslom a zmes natlačte na dno formy. Pečte asi 10 minút.</li>
<li>Do veľkej misy dajte tvaroh, cukor, smotanu na šľahanie, citrónovú šťavu, vanilkový extrakt a dobre rozmixujte. Pozor, neprešľahajte šľahačku!&nbsp;Pridajte vajcia a znova premiešajte. Zmes vylejte na predpečený korpus.</li>
<li>Formu s cheesecakom dajte do plechu s vodou a tak vložte do vyhriatej rúry alebo na dno rúry dajte plech s horúcou vodou, ktorá bude počas pečenia vytvárať paru. Takto pečte 45-50 minút.&nbsp;</li>
<li>Cheesecake nechajte aj po upečení ešte hodinu v rúre pri otvorených dvierkach. Potom ho vyberte a počkajte, kým úplne vychladne. Až potom ho vložte do chladničky aspoň na 4-5 hodín, najlepšie však na noc. Podávajte ozdobený ľubovoľným drobným ovocím.&nbsp;</li>
</ol>
Pripravila s foodstyling: Veronika Kollárová
VIDEOtip:&nbsp;

Ku kávičke i čaju: RECEPT na najlepší cheesecake. Tento sa vždy vydarí!

Súvisiace články

RECEPT: Bezlepkový jablkovo-orieškový koláč z cícerovej múky

Sladučký jablkový CHEESECAKE s karamelom. Proti stresu i jesennej depke

4 najlepšie JABLKOVÉ koláče: Voňavé a vláčne. Lepšie ste nejedli!

Recept na JABLKOVÉ rezy, ktoré vám uľahčia trávenie. Tento sa vždy podarí!

Závin sladký, slaný aj extra rýchly. Recepty na zahryznutie

Výber pre vás