TOP 11 najzdravších jesenných druhov ovocia a zeleniny

To najlepšie pre zdravie! 11 jesenných druhov ovocia a zeleniny

V časopise Zdravie pracuje od roku 2019. Okrem redaktorskej činnosti sa venuje aj správe webového obsahu, tvorbe videomateriálov a obsahu na sociálnych sieťach.

Anna Balášková

Typické jesnné ovocie, ktoré je bohaté na antioxidanty a vitamín C, ktorý pomáha posilniť imunitný systém. Jablká majú okrem toho aj vysoký obsah prebiotického pektinu, ktorý napomáha vyživovať bakteriálne bunky a tiež znižovať hladinu cukru v krvi.

Jablká sú skvelým pomocníkom pri tráviacich ťažkostiach. Máte problém so zápchou? Kúsok jabĺčka to vyrieši. Konzumácia jemne poduseného jablka vám zase pomôže zastaviť hnačku. Stačí ak si doprajete 1 jablko denne a budete sa cítiť a aj vyzerať lepšie. Vedeli ste, že jablko hydratuje, rovnako ako čistí pokožku?&nbsp;

Jesenné ovocie, ktoré dokáže každé jedno jedlo vynikajúco dochutiť a urobiť ho ešte výživnejším. Hrušky sú podobne ako jablká skvelým zdrojom vlákniny, antioxidantov a vitamínu C. Pozitívom je, že hrušky sú nízkokalorické, ľahko stráviteľné, hypoalergénne ovocie, ktoré je vhodné aj na prípravu prvých detských výživ pre batoľatá.&nbsp;

Hrušky pomáhajú pri problémoch s obličkovými a zmierňujú zápaly močových ciest. Dokonca sa varené či pečené využívajú ako liek proti kašľu.

Červené plody plné zdravia sa môžu popýšiť bohatým obsahom vlákniny, vitamínu C, antioxidantov a probiotík, ktoré sú dôležité pre pre správnu činnosť čriev.&nbsp;

Brusnice sú známe hlavne ako prevencia pri infekciách močových ciest, najmä u tých, u ktorých sa infekcie často opakujú. Okrem tohto bránia vzniku obličkových kameňov a sú prínosom aj pre zdravú ústnu hygienu. Konzumácia brusníc či pitie čerstvej šťavy z nich pomáha odolávať zápalom a posilňuje imunitný systém.

Šípky sú klenotom jesene. Obsahujú veľké množstvo vitamínu C a ďalšie prospešné látky. Najčastejšie sa z nich pripravuje čaj, ale využiť ich môžete aj na prípravu šípkovéhoo sirupu, medu či džemu. Pozor si dajte na zrniečka semienok, tie nikdy nekonzumujte a pred prípravou džemov či štiav ich dôkladne odstránte.&nbsp;

Vedeli ste, že vďaka kombinácii vápnika, rutínu a vitamínu C sú šípky najlepším prírodným liekom proti paradentóze, krvácaniu ďasien?

Tieto jesenné plody sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá napomáha znižovať hladinu cholesterolu, kontrolovať hladinu cukru v krvi, zabraňovať zápche a udržať dlhší pocit zasýtenia. Aj vďaka tomu sú skvelé pri diétach, pretože nás chránia pred prejedaním.

Figy obsahujú tiež draslík, ktorý napomáha pri regulácii krvného tlaku. Vápnik, draslík a horčík zase pomáhajú zdraviu kostí.

Tekvica je vynikajúcim zdrojom vitamínu A, ktorý pomáha zlepšiť zrak. Okrem toho má tiež vysoký obsah fytosterolov napomáhajúcich znižovanie zlého (LDL) cholesterolu. Z jej zafarbenia je jasné, že v tekvici nechýba betakarotén, ktorý chráni pred negatívnym pôsobením voľných radikálov. Všetkých, ktorí si strážia svoju váhu poteší to, že tekvica je nízkokalorická.

Ružičkový kel je výborným zdrojom železa, ktoré pomáha vášmu telu tvoriť červené krvinky, a tiež vitamínu K, ktorý posilňuje zdravie kostí. A to nie je všetko zo zdravých benefitov malých kapustiček. Obsahujú tiež vitamín C, ktorý posilňuje imunitu.

Ak neviete, ako ho čo najjednoduchšie pripraviť, môžete ho napríklad orestovať s nejakou inou zeleninou, ľahko prosolit a dochutiť korením alebo bylinkami.

Patrí k jeho milovaníkom? Robíte dobre, pretože karfiol patrí medzi skvelé zdroje vitamínu C a K, ktoré podporujú reguláciu zápalovej reakcie vášho organizmu. Okrem toho je tiež bohatý na kyselinu listovú, ktorá je dôležitá najmä pre ženy, ktoré sa chystajú otehotnieť. Pravidelná konzumácia kyseliny listovej napomáha znižovať u bábätiek riziko vzniku rázštepu chrbtice i pier.

Krafiol je ideálnou zeleninou pre tých, čo chcú schudnúť. Obsahuje minimum kalórií, varený či pripravený v pare je skvelým základom večere pre všetkých, ktorí si strážia svoju váhu.&nbsp;&nbsp;

Ani vy ste ju v detskom veku nemali príliš v obľube? Pritom je jej konzumácia taká zdravá! Cvikla obsahuje fytonutrient nazývaný betalains, ktorý má antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Cvikla je takisto výborným zdrojom kyseliny listovej, draslíka a mangánu, čo pomáha pri vstrebávaní vápnika a zrážaní krvi.

Jesenné zelenina, ktorú si v obchode môžete kúpiť prakticky po celý rok. Poznať ich môžete aj pod názvom batáty. Ich prednosťou je veľké množstvo vlákniny a vitamínu A a C.&nbsp;

Sladké zemiaky neobsahujú skoro žiaden tuk, no aj napriek veľkému množstvu kalórií sú pre ľudí, ktorí si strážia svoju líniu dobrou voľbou. Podobne ako iné druhy zeleniny či ovocia s červenou dužinou, sú bohaté na sekundárne rastlinne látky ako karotenoidy a antokyány, ktoré chránia naše bunky pred voľnými radikálmi.

Mrkva je náš najbohatší zdroj betakaroténov a právom ju mnohý označujú za vitamínový klenot. Okrem toho je cenným zdrojom vitamínov A, B, C, D a E. Okrem toho obsahuje aj magnézium, vápnik a železo. Je plná antioxidantov a vlákniny. Kvôli tomu, že obsahuje málo cukrov a minimum tukov,&nbsp; je vhodná aj pre ľudí, ktorí si držia líniu.

TOP 11 najzdravších jesenných druhov ovocia a zeleniny

Autor článku

Anna Balášková

Výber pre vás

TOP 11 najzdravších jesenných druhov ovocia a zeleniny

Autor článku

Anna Balášková

Súvisiace články

Koreňová zelenina, ktorá posilní imunitu i srdce. Ideálna hlavne pre športovcov

Jednoduchšiu, zdravšiu a lacnejšiu večeru vykúzlite len ťažko

VIDEOnávod: Pripravte si so sebou do práce výborný obed plný vitamínov

7 diétnych tipov, s ktorými nepriberiete ani v chladnejších mesiacoch!

Kyslá kapusta je absolútna bomba pre zdravie! Pripravte si ju doma

Výber pre vás