Ktorý olej vám pokryje dennú odporúčanú dávku vitamínu E?

Vitamín E je pokladom pre zdravie. Poznáte jeho najlepšie zdroje?

Viete, čo si treba dať, aby ste pokryli dennú dávku vitamínu E?

V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Na doplnenie vitamínu E, ktorý dostane do formy celé telo, postačí pestrá strava. Viete, v ktorých potravinách ho nájdete? Neprekáža mu dokonca ani varenie.

Výhodou je, že výbornými prírodnými zdrojmi vitamínu&nbsp;E sú mnohé potraviny, ktoré máte každý deň na stole. Zo zeleniny ide napríklad o&nbsp;špenát, brokolicu, kel alebo papriku. Určite sa oplatí pravidelne konzumovať aj avokádo, mango alebo čierne ríbezle. Bohaté na éčko sú i&nbsp;rastlinné oleje. „Napríklad jedna polievková lyžica oleja z&nbsp;pšeničných klíčkov obsahuje asi 20&nbsp;miligramov vitamínu&nbsp;E, čo predstavuje 101 percent odporúčanej dennej dávky tohto vitamínu,“ pridáva zaujímavú informáciu výživová poradkyňa Katarína Grich. „V&nbsp;jednej polievkovej lyžici olivového oleja je ho podstatne menej, asi len 10 percent odporúčanej dennej dávky, ale i&nbsp;tak sa zaraďuje medzi jeho dobré zdroje.“ Rastlinné oleje vždy uchovávajte v&nbsp;tmavých fľašiach a&nbsp;uskladňujte ich v&nbsp;tme. Vitamín&nbsp;E je rovnako ako všetky ostatné antioxidanty citlivý na svetlo.

Na rozdiel od iných vitamínov, napríklad céčka, sa vitamín E neznehodnocuje varením. Je totiž vo vode nerozpustný. Znehodnotiť ho však môžete vyprážaním. Ak máte zdravý a&nbsp;vyvážený jedálny lístok a&nbsp;príliš často nesiahate po rafinovaných potravinách, mali by ste mať dostatočný prísun tohto šikovného vitamínu. „Aktuálne metódy vymieľania bielej múky ochudobňujú chlieb o&nbsp;vitamín&nbsp;E. Pri spracovaní múky sa úplne odstránia pšeničné klíčky, ktoré síce podliehajú rýchlej oxidácii, ale zároveň sú plné vitamínu&nbsp;E,“ upozorňuje výživová poradkyňa. U&nbsp;väčšiny dospelých je odporúčaná denná dávka aspoň 15 miligramov. Sú však rizikové skupiny, ktoré by si mali dávať na príjem väčší pozor. Patria k&nbsp;nim dojčiace ženy, seniori a&nbsp;fajčiari. Platí to i&nbsp;pri chronických ochoreniach tráviaceho traktu a&nbsp;čriev či pri cystickej fibróze.

Viete, čo si treba dať, aby ste pokryli dennú dávku vitamínu E?

Autor článku

Katarína Posluchová

Výber pre vás

Viete, čo si treba dať, aby ste pokryli dennú dávku vitamínu E?

Autor článku

Katarína Posluchová

Súvisiace články

Kaleráb vás prekvapí TOP účinkami. Už ste si ho skúsili zapiecť?

Spevnite si brucho! 6 TOP cvikov a sen sa stane skutočnosťou

Ohlásila sa menopauza nepríjemnými návalmi? Takto ich zvládnete

Zabojujte proti vráskam. Vyskúšajte 4 jednoduché domáce triky

Kedy siahnuť po výživových doplnkoch s betakaroténom?

6 SUPER vecí, ktoré sa zmenia, ak budete piť viac vody

Výber pre vás