Koreňová zelenina: Vyhadzujete túto časť? Je skvelá na tlak i pre obličky

Nevyhadzovať! Táto časť koreňovej zeleniny vylepší trávenie, tlak i obličky

Koreňová zelenina úplne inak: Takto vám vylepší trávenie, tlak i obličky

V obchododch sú jej plné bedničky, ale oplatí sa vziať celý kaleráb aj s listami. Stačí otrhať len tie zvädnuté. Kalerábové listy obsahujú dokonca viac <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/milovnici-sipkoveho-caju-verite-vas-vdaka-vitaminu-c-ochrani-pred-chorobou">vitamínu C</a> ako hľuza, takisto vápnik a vlákninu, píše <a href="https://zahradkar.pluska.sk/uzitkova-zahrada/nevyhadzujte-vnat-mrkvy-listy-kalerabu-repy-redkovky-takto-ich-vyuzijete">Záhradkár</a>. Nasekajte na drobné kúsky a za čerstva nimi posypte desiatový chlebík.&nbsp;

V ľudovom liečiteľstve sa odporúčajú proti <a href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/mate-parazitov-mrlu-mozete-aj-vdychnut-skrkavky-upchaju-creva">infekciám zažívacieho traktu</a>. Sú bohaté na céčko, áčko, éčko i béčka. Pokrájajte do šalátu alebo mierne poduste s ryžou, kuskusom či pohánkou.&nbsp;&nbsp;

Zvyknete tak robiť špenát, prečo rýchlo nevyblanšírovvať aj listy repy? Neprídete tak o zásobu vápnika, železa a takmer všetkých vitamínov.&nbsp;

Ani pri petržlenovej kamarátke nie je dôvod vyhadzovať vňaťku do koša. Výborne čistí obličky, črevá a pôsobí proti zápalom a prospieva pokožke. Pre vysoký obsah draslíka pomáha <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/starsia-ako-zemiaky-tuto-zazracnu-plodinu-jedli-nase-babicky-tlak-mate-ju">strážiť tlak</a>, zrážať krv a reguovať vápnik v tele.

Podobným spôsobom môžete využiť aj vňate zeleru, kôpru, karfiolu či brokolice. Čo nestihnete spotrebovať naraz, nasušte alebo zamrazte.&nbsp;

Nevyhadzovať! Táto časť koreňovej zeleniny vylepší trávenie, tlak i obličky

Súvisiace články

Koľkokrát denne jete čerstvé ovocie alebo zeleninu? Odborníci sa zhodujú na tomto čísle

Idete prasknúť? Proti zápche pomôže TENTO ranný rituál

5 spôsobov ako ušetriť na strave a ešte aj schudnúť

Jeseň v znamení zdravého jedla. Prinavráti energiu a posilní imunitu

Nenávidí karfiol? Nenúťte ho, vedci objavili smradľavú príčinu

Výber pre vás