Vysoký účet za potraviny?   9 spôsobov ako zdravo ušetriť

Trápia vás vysoké ceny potravín? 9 tipov ako ušetriť

Doslova počítate drobné? Takto ušetríte aj sa poriadne najete

Po manažérskej pozícii v divadle pôsobí od roku 2007 ako novinárka. Venovala sa spravodajským témam, zákulisiu televíznej tvorby a od roku 2022 problematike zdravia. Okrem písaného textu pripravuje aj obrazové a video materiály, zabezpečuje obsah na sociálnych sieťach.
Má za sebou vysokoškolské štúdium teatrológie na VŠMU a poľštiny na FF UK.

Mgr. Karolína Trnovcová

V&nbsp;priemere za celý rok 2022 vzrástli spotrebiteľské ceny v&nbsp;priemere o&nbsp;12,8 %. Rast cien sa prejavil kvôli zdražovaniu výdavkov domácností ako sú potraviny, bývanie a&nbsp;energie, ktoré spolu tvoria 47% výdavkov. Ako píše Štatistický úrad SR v&nbsp;oblasti potravín sa ceny oproti roku 2021 zvýšili o&nbsp;19,3 %, z&nbsp;toho mäso išlo hore o&nbsp;viac ako 18 %, mlieko, syry a&nbsp;vajcia o&nbsp;viac ako 20 %, chlieb a&nbsp;obilniny o&nbsp;21 %. Za ovocie si priplatíme o&nbsp;10 % viac, zeleninu o&nbsp;21 % viac oproti roku 2021. Najviac stúpla cena olejov a&nbsp;tukov a&nbsp;to o&nbsp;viac ako 42 %.

Napriek tomuto astronomickému nárastu cien je stále možné nakúpiť tak, aby ste mohli jesť zdravo a&nbsp;vyvážene. Treba len trochu viac porozmýšľať čo a&nbsp;kde kúpiť, čo uvariť a&nbsp;ako sa v&nbsp;obchode správať. Tu sú naše tipy:

Pred návštevou obchodu si doma zapíšte, čo potrebujete kúpiť a v akom množstve. Vyhnete sa tak impulzívnym nákupom a častým návštevám obchodu. Výskumníci z Trusted Source odhadujú, že domácnosti v priemere vyhodia približne 30 % potravín, ktoré nakúpia.

Plánovanie raňajok, obedov a večere na celý týždeň vám tiež pomôže ušetriť, vyhnete sa tak neplánovanej donáške jedla alebo iným drahším možnostiam.

Vyberajte si potraviny, ktoré sa dajú zamraziť, alebo dlho vydržia. Do úvahy pripadajú aj konzervované potraviny, avšak musíte hľadieť aj na obsah. Voľte zdravšie potraviny s&nbsp;nízkym obsahom cukru a soli.

Dajte pozor na cenu, ale najlacnejšie nemusí byť naozaj dobré. Ak si kúpite balené jablká, ktoré budú obúchané, určite vám nevydržia toľko, ako keď zvolíte drahší druh a&nbsp;vyberiete si po jednom.

Nekupujte hotový šalát, skúste kúpiť základné potraviny a&nbsp;vyrobiť si ho doma sami. Za predpokladu, že ho všetok zjete. Ovocie, v&nbsp;podobe bobúľ, si môžete zaobstarať aj v&nbsp;mrazenej forme, ak na jeho čerstvú úrodu nie je sezóna, vyjde určite lacnejšie.

Aj keď sa vám nechce, doba a&nbsp;peňaženka vás donútia. Množstvo obchodov ponúka vernostné karty, s&nbsp;ktorými vás váš nákup vyjde o&nbsp;niečo lacnejšie. Sledujte aj ponuky v&nbsp;letákoch a&nbsp;vernostné akcie či kupóny.

Neľakajte sa, ak ste svoj obľúbený syr zmeškali kúpiť v&nbsp;zľave. Skúste ho nájsť ďalší týždeň v&nbsp;inej sieti predajní. Všimli ste si, že keď výrobca ponúkne akciovú cenu na niektorý tovar, nájdete ho v&nbsp;zľave postupne takmer vo všetkých obchodných sieťach?

Skúste si naplánovať týždňový jedálniček aj podľa toho, čo obchody ponúkajú v&nbsp;akcii, prípadne si tovar zamrazte do budúcna, určite ušetríte. Pri akciách sa ale vždy pozerajte na dátum spotreby, najmä v&nbsp;prípade mäsa a&nbsp;mliečnych výrobkov.

Kontrolujte veľkosť balenia a&nbsp;jednotkové ceny

Pri kúpe tovaru, ktorý je balený v&nbsp;rôznych veľkostiach, sledujte na etiketách v&nbsp;regáli, ktorý je určený danému produktu, jeho jednotkovú cenu. Porovnajte si veľkosti a&nbsp;značky. Následne si vyberte produkt, ktorý je pre vás najekonomickejší.

Samozrejme, väčšie balenia by mali byť lacnejšie kvôli obalu. Ale nie vždy je to tak. Niekedy je menšie balenie produktu v&nbsp;akcii a&nbsp;vyjdú vás dve škatuľky lacnejšie ako jedna veľká.

Každý lepší obchod by mal svojim zákazníkom ponúknuť aj kontrolný skener cien. Neváhajte ho použiť. Ak vás pri pokladni, alebo po zaplatení zaskočí cena, ktorá je iná bola v&nbsp;regáli na etikete, nebojte sa ozvať. Po nákupe preto určite kontrolujte svoj účet. Vo väčších obchodoch nemajú problém ani keď sa s&nbsp;tovarom vrátite neskôr. Ak vám omylom nablokovali dve položky namiesto jednej, vedia si vás na bezpečnostnej kamere nájsť a&nbsp;zistiť, na ktorej strane je pravda.

Potraviny bohaté na bielkoviny, ako je mäso, zvyčajne patria medzi najdrahšie položky na vašom tanieri. Zamyslite sa, či by to nešlo aj bez neho. Rastlinné bielkoviny ako fazuľa či tofu, sú lacnejšie. Mäso si doprajte raz do týždňa, alebo uvažujte rozumne. Pri kúpe celého kurčaťa môžete ušetriť viac, akoby ste kupovali zvlášť prsia či stehná. O&nbsp;to viac, že z&nbsp;celého kuraťa dokážete uvariť aj tri jedlá. Samozrejme, musíte vedieť, koľkým ľuďom idete variť. Pre dvoch jedno kura stačí, pri piatich kalkulujte.

Treba sa vrátiť aj k pravidlám varenia starých mám. Keď sa kura upieklo, nasledovalo rizoto, aby sa využili všetky zvyšky.

Mäso tiež nemusíte jesť len v&nbsp;podobe rezňov či steakov. Mäso si doma pomeľte a&nbsp;nadstavte ho napríklad ryžou. Vyrobte si chutné guľky v&nbsp;paradajkovej omáčke so zemiakmi za pár drobných.

Na výrobkoch je uvádzaný vždy dátum minimálnej trvanlivosti. To však neznamená, že výrobok sa po tomto dátume hneď pokazí. Záleží o&nbsp;aký výrobok ide, v&nbsp;akých podmienkach ho prevážali do obchodu, ako rýchlo ho vložili napríklad do chladničky v&nbsp;obchode, kedy ste ho kúpili a&nbsp;akú máte teplotu máte nastavenú v&nbsp;chladničke doma. Záleží aj od ročného obdobia. Je iné kúpiť mäso či&nbsp;jogurty v&nbsp;zime a&nbsp;ísť domov pešo pol hodinu, ako keď to isté urobíte v&nbsp;lete. Dávajte pozor na kazivosť potravín. V&nbsp;lete noste so sebou špeciálne tašky na mrazený tovar, najlepšie aj so zamrazenými chladiacimi vložkami.

Niektoré potraviny teda môžete pokojne jesť aj po uplynutí minimálnej trvanlivosti, nesmú byť však plesnivé a&nbsp;nemali by páchnuť. Riaďte sa svojimi zmyslami. Pokiaľ sa vám niečo nezdá, poraďte sa s&nbsp;iným členom domácnosti.

Jediné potraviny, kde treba dbať na spotrebu, je dojčenská výživa. Nikto predsa nechce riskovať zdravie svojich detí.

Niekedy sa doma zdá, že niet z&nbsp;čoho kuchtiť. Poobzerajte sa po špajzi a&nbsp;pozrite sa do mrazničky. Využite to, čo máte doma, aj keď si to vyžaduje trochu viac úsilia. Táto inventarizácia domácnosti vám pomôže aj spotrebovať veci, aby ste ich potom neskôr nemuseli vyhadzovať.

Nakupujte potom tak, aby ste mali doma vždy menšiu zásobu.

Ak vám to vaša domácnosť dovoľuje, nakupujte radšej vo veľkom. Samozrejme po zrelej úvahe. Aj u&nbsp;nás existujú predajne, kde vás kartón produktu vyjde v&nbsp;prepočte menej, ako keď ho budete kupovať po jednom. Aj keď nežijete vo veľkej rodine, na základných potravinách dokážete takto ušetriť.

Jednorazový veľký nákup a&nbsp;dobrý plán jedálnička, vám pritom môže neskôr zabrániť behať každý deň do malého obchodu pri dome alebo nonstopu, kde môže byť potrebný produkt predražený. Vždy si kontrolujte jednotkové ceny.

Nekupujte nakrájané či pomleté mäso, ak vyjde to vcelku na pulte lacnejšie. Pokiaľ viete, že máte dostatok času a&nbsp;síl, doma si ho dokážete nakrájať aj pomlieť sami. To platí aj o&nbsp;rôznych vopred nakrájaných a&nbsp;zabalených produktoch. Človek dnes nájde v&nbsp;ponuke aj olúpaný banán zatavený do fólie, či nakrájané mango v&nbsp;mištičke.

Polotovary kupujte s&nbsp;rozumom a&nbsp;očami na stopkách, aby ste skutočne dostali to, na čo máte chuť a&nbsp;v&nbsp;takom množstve, aby sa vám to oplatilo.

Nezabudnite pri odchode do obchodu doma okuliare na čítanie. Etikety na produktoch sú písané malými písmenkami a&nbsp;nájdete tam vzácne informácie o&nbsp;všetkých možných konzervantoch a&nbsp;prídavných látkach. Pokiaľ si chcete zachovať zdravie a&nbsp;vyhnúť sa rôznym zdravotným neduhom, alergiám a&nbsp;intoleranciám, je vhodné poznať, čo sa za všetkými tými E-čkami skrýva. Aj preto je mnohokrát vhodnejšie kupovať len základné potraviny a&nbsp;aj to z overených zdrojov a&nbsp;pripravovať si jedlo doma.

Doslova počítate drobné? Takto ušetríte aj sa poriadne najete

Mgr. Karolína Trnovcová

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Doslova počítate drobné? Takto ušetríte aj sa poriadne najete

Mgr. Karolína Trnovcová

Súvisiace články

Ovsené vločky na raňajky? Prekvapí vás, čo všetko vám vylepšia

Ste tehotná a jete jedno cez druhé? Malá zmena v jedálničku a tonu nepriberiete

RECEPT: Vyskúšajte zeleninový závin! Jedna surovina prekvapí

Chcete si posilniť obličky? Servírujte si týchto 5 potravín

Koniec prejedaniu sa! Vedci odhalili trik, ktorý vás má zastaviť

Lekárka: Vitamíny v pilulkách neužívajte dlhodobo

Odhalenie tajomstva chudnutia: Málo známy tip, ako zhodiť kilá a udržať si ich

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás