STOPKA nadváhe! Vedci našli pravú príčinu, začína v NOSE

Nos ako príčina nadváhy? Vedci objavili pravú príčinu prejedania

Pravá príčina prejedania! Vedci si posvietili na náš ČUCH

Starostlivosťou o zdravie sa v textoch zaoberám od roku 2015. Najradšej píšem o novinkách zo sveta vedy a medicíny a o duševnom zdraví. Ako na psychiku a vývin človeka vplýva rodičovská výchova, som skúmala v rámci  svojej dizertačnej práce na Filozofickej fakulte Univerzity Komenského.

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Ak cítime vôňu jedla, s väčšou pravdepodobnosťou dostaneme naň chuť. Podľa novej štúdie to však platí aj opačne - konzumácia jedla spätne ovplyvňuje aj náš čuch. To potom skresľuje to, čo jeme ďalej. A ako to celé súvisí so spánkom?&nbsp;

<h2>Pokazená slučka</h2>
Podľa <a href="https://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.3001374">novej štúdie</a> jedlo, ktoré ste jedli tesne pred prechádzkou okolo pekárne, môže ovplyvniť pravdepodobnosť, že sa zastavíte na sladkú pochúťku – a nielen preto, že ste plní.
Vedci z Northwestern University zistili, že ľudia začali byť menej citliví na pachy z jedla podobné jedlu, ktoré zjedli tesne predtým. Ak ste si teda napríklad pred prechádzkou pochutnávali na pečive od kolegu, je menej pravdepodobné, že vám pri pekárni vykrúti nos.&nbsp;
K tomuto zisteniu v experimente účastníkov vystavili rôznym vôňam, ktoré boli zmesou potravinárskeho a nepotravinového zápachu – buď „pizze a borovice“ alebo „škoricovej žemle a cédru“. Účastníci dokončili úlohu dvakrát pod kontrolou skenera MRI: Najprv keď boli hladní, následne po tom, čo zjedli jedlo, ktoré zodpovedalo jednému z dvoch pachov.
Tím zistil, že hladní účastníci potrebovali nižšie percento zápachu z jedla v zmesi, aby ju vnímali ako dominantnú – hladný účastník napríklad potreboval len 50% vône škorice, plný až 80% zápachu. Zistenia boli potom potvrdené skenmi mozgu, ktoré ukázali zmenenú mozgovú aktivitu v častiach mozgu spracúvajúcich pachy.
Z toho vyplýva, že tak ako čuch reguluje to, čo jeme, tak aj to, čo jeme, zase reguluje náš čuch. Ak sa však táto slučka pokazí, môže byť príčinou rôznych ochorení.&nbsp;

<h2>Pravá príčina prejedania?</h2>
Podľa zodpovedného autora štúdie Thorstena Kahnta, odborného asistenta neurológie a psychiatrie a behaviorálnych vied na Northwestern University Feinberg School of Medicine, má tento mechanizmus evolučný prínos, keďže podľa neho našim predkom uľahčoval voliť <a href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/chcete-znizit-riziko-rakoviny-jedlom-onkolog-vysvetluje-ako-to">rozmanité jedlá</a>.&nbsp;
No Kahnt vidí aj iný súvis aktuálny aj pre dnešných ľudí. Ak čuchový obvod mozog-nos nefunguje správne, môže dôjsť k narušeniu spätnej väzby a následne k problémom s poruchou príjmu potravy a obezitou. Môžu existovať dokonca prepojenia na narušený spánok, ktoré vedec skúma.
Kahnt v laboratóriu pomocou zobrazovania mozgu, behaviorálnych testov a neinvazívnej mozgovej stimulácie ďalej študuje, ako čuch riadi učenie a správanie podľa chuti, najmä pokiaľ ide o psychiatrické stavy, ako je obezita, závislosť a demencia.

STOPKA nadváhe! Vedci našli pravú príčinu, začína v NOSE

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Autor článku

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

STOPKA nadváhe! Vedci našli pravú príčinu, začína v NOSE

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Súvisiace články

Najlepšie SPAĽOVAČE tukov: 8 potravín, s ktorými idú kilá dole samy

Zabijak kalórií! Touto 15-minútovkou vytancujete tuk z tela

Konečne vysvetlené: Čo je rozpustná, čo nerozpustná vláknina a kde ich nájdete

Krúpy sú TOPKA na chudnutie! 3 SUPER zdravé recepty proti cukrovke i rakovine

4 veci, ktoré pri chudnutí robíte opačne. Zmeňte ich a pocítite výsledok

Káva, bublinky a cvičenie?! 5 prekvapivých vecí, ktoré radikálne sťažujú chudnutie

Chcete zhodiť z brucha? Kedy už nestačí cvičenie a treba zmeniť stravu?

Autor článku

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás