Pomocník z kuchyne. Pôsobí na trávenie, srdce, aj proti zápalu. Máte ho doma!

Je protizápalový, pomáha srdcu aj pri dýchaní. List, ktorý v kuchyni bežne používate

O jeho účinkoch vie málokto. Spoznajte 7 výhod bobkového listu

Po manažérskej pozícii v divadle pôsobí od roku 2007 ako novinárka. Venovala sa spravodajským témam, zákulisiu televíznej tvorby a od roku 2022 problematike zdravia. Okrem písaného textu pripravuje aj obrazové a video materiály, zabezpečuje obsah na sociálnych sieťach.
Má za sebou vysokoškolské štúdium teatrológie na VŠMU a poľštiny na FF UK.

Mgr. Karolína Trnovcová

Oficiálny názov byliny je Laurus nobilis a&nbsp;pochádza z&nbsp;oblasti Stredozemného mora. Je to malý ker a súčasťou kulinárskeho sveta a&nbsp;liečebných postupov je minimálne od čias starovekého Ríma.

Bobkový list, ako ho bežne ľudia nazývajú, sa používa ako korenina na dochutenie polievok či dusených pokrmov. Ale je tiež súčasťou aromaterapie a&nbsp;bylinkovej liečby rôznych kožných a&nbsp;dýchacích ochorení. Jeho účinky na naše zdravie sú širokosiahle a&nbsp;určite ste o&nbsp;všetkých nevedeli. Musíte mať doma ale skutočne pravý bobkový list z&nbsp;vavrínovníka. Iné odrody môžu byť pri konzumácii toxické.

Bobkový list je známy práve pre svoju schopnosť zmierňovať rôzne tráviace problémy, to je aj najrozšírenejší dôvod, prečo ho do jedál pridávame. To, čo sme tušili, potvrdili aj výskumníci v&nbsp;roku 2019, kedy v&nbsp;časopise Medicinal Plants of South Asia Journal zverejnili správu, že bobkové listy nie sú len zvýrazňovačom chuti, ale pomáhajú aj pri zmierňovaní bolesti brucha, infekcií tráviaceho traktu, plynatosti, nadúvania, zápchy a&nbsp;hnačky.

Okrem toho bobkové listy prispievajú k zdraviu tráviaceho traktu tým, že chránia pred poškodením žalúdka a podporujú močenie, čo pomáha pri detoxikácii organizmu a udržiavaní zdravia obličiek, píše portál Organic Facts. Samozrejme tieto zistenia musí potvrdiť ešte ďalší výskum.

Výskum zverejnený v Biological and Pharmaceutical Bulletin tvrdí, že bobkové listy majú silné antibakteriálne vlastnosti. Vdychovanie výparov extrahovaného oleja má podobný účinok ako aromaterapia a&nbsp;vďaka svojim prirodzeným antibakteriálnym vlastnostiam môže uvoľniť hlieny a&nbsp;odstrániť nebezpečné baktérie, ktoré sa môžu zachytiť v&nbsp;dýchacích cestách.

Neoficiálne zdroje tvrdia, že bobkové listy dokážu zmierniť padanie vlasov a&nbsp;liečiť suchú pokožku a lupiny. Chýbajú ale vedecké dôkazy, ktoré by potvrdzovali prínos bobkových listov pre vlasy, a preto je potrebný ďalší výskum.

Štúdia zverejnená v&nbsp;časopise Phytotherapy Research zdôraznila účinnosť bobkového listu pri znižovaní telesných zápalov. Táto štúdia skúmala protizápalový potenciál rôznych rastlinných extraktov vrátane bobkového listu pomocou myších makrofágov aktivovaných lipopolysacharidom. Zistenia ukázali, že predbežná liečba týmito bylinnými extraktmi, najmä bobkovým listom, výrazne znížila prozápalové enzýmy a ich vedľajšie produkty, čo poukazuje na silné protizápalové účinky.

Bobkové listy obsahujú tiež parthenolid,&nbsp;jedinečnú fytonutrientnú látku známu rýchlym zmiernením zápalu a podráždenia pri lokálnej aplikácii na miesta, ako sú boľavé kĺby alebo miesta postihnuté artritídou. Tento protizápalový účinok možno získať aj pravidelnou konzumáciou bobkového listu ako korenia.

Už ste počuli náš podcast?

Bobkový list obsahuje niekoľko látok prospešných pre zdravie srdca a&nbsp;to najmä kyselinu kávovú a&nbsp;rutín. &nbsp;Kyselina kávová zohráva kľúčovú úlohu pri odstraňovaní LDL, čiže zlého cholesterolu z kardiovaskulárneho systému, zatiaľ čo rutín posilňuje steny kapilár v srdci a iných oblastiach tela.

Napríklad čaj z&nbsp;bobkových listov obsahuje bohatú zmes draslíka, antioxidantov a&nbsp;železa. Draslík pritom pomáha regulovať činnosť srdca a&nbsp;krvný tlak, antioxidanty pomáhajú predchádzať oxidačnému stresu v&nbsp;srdci. A&nbsp;železo chráni pred srdcovými ochoreniami a&nbsp;mŕtvicou.

Bobkové listy obsahujú linalool, zlúčeninu obsiahnutú aj v&nbsp;tymiáne a&nbsp;bazalke. Je známa svojimi vlastnosťami znižujúcimi stres a&nbsp;používa sa najmä v&nbsp;aromaterapii, kde linalool dokáže výrazne znížiť hladinu stresových hormónov, čo prispieva k&nbsp;pokojnejšiemu a&nbsp;uvoľnenejšiemu stavu vo chvíľach veľkej úzkosti.

Ako píše portál Organic Facts, bobkové listy majú potenciál aj pri liečbe cukrovky a&nbsp;to najmä pri zlepšovaní funkcie inzulínových receptorov a&nbsp;regulácii hladiny cukru v&nbsp;krvi. Ich pravidelná konzumácia by mohla byť významná pre osoby s rizikom cukrovky alebo osoby, ktoré už cukrovku majú diagnostikovanú, pretože by mohla znížiť výskyt diabetických príhod. Na posilnenie týchto zistení je však potrebný ďalší výskum na väčších vzorkách.

Okrem zdravotných účinkov prináša bobkový list a&nbsp;jeho špecifická aróma ešte jeden skvelý benefit, ktorý si v&nbsp;domácnosti budete pochvaľovať. Funguje totiž perfektne aj proti hmyzu. Ak sa po vašej domácnosti teda radi obzerajú mravce, mole či iná chrobač, porozkladajte im bobkové listy do cesty, uložte ich do skriniek a&nbsp;na poličky a&nbsp;hmyz si pôjde svojou a&nbsp;hlavne inou cestou.

Pomocník z kuchyne. Pôsobí na trávenie, srdce, aj proti zápalu. Máte ho doma!

Mgr. Karolína Trnovcová

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Pomocník z kuchyne. Pôsobí na trávenie, srdce, aj proti zápalu. Máte ho doma!

Mgr. Karolína Trnovcová

Súvisiace články

Milujete paštéty no nie Éčka? Spravte si fantastické doma

Vysoký cukor v krvi? Problém vyriešia liečivé bylinky

Jedlom proti vysokému cholesterolu: Polievka, ktorá ho dá do laty!

Domáci kečup zdravší ako kupovaný! Vyskúšajte jednoduchý recept

Polievka na nezaplatenie! Zníži horúčku a postaví vás na nohy

Odštartujte nový rok polievkou. Ktorá upokojí rozhodený žalúdok?

Chronický zápal v tele potlačí protizápalová strava. TOP potraviny pri reume aj psoriáze

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás