Zdravé kapustové hody: 3 tipy na posilnenie imunity i chudnutie

Rýchle a chutné: 3 recepty s KAPUSTOU v hlavnej úlohe

Kapustové hody: 3 výnimočné chutné a zdravé recepty

Biele kapusta je bohatá na kyselinu listovú vitamín C, B12 či mangán. Obsahuje tiež selén, ktorý podporuje imunitný systém, ale aj&nbsp; dôležitý stopový prvok zinok. Obsahuje tiež antibakteriálne fytoncídy a protisklerotický inositol.

Červená kapusta má podobné zloženie ako biela kapusta. Má o niečo menej vlákniny, ale vyšší obsah sacharidov, vitamínu C, provitamínu A a dvojnásobok železa. Jedlo z červenej kapusty má tiež výraznejšiu chuť.&nbsp;

Chuť kyslejkapuste dáva bakteriálne kvasenie. Obsahuje užitočné mikroorganizmy, ktoré zlepšujú trávenie a vstrebávanie živín. Fermentáciou vzniká v kapuste kobalamín (vitamín B12), ktorý sa nenachádza v rastlinnej strave bežne. Kyslá kapusta je tiež bohatá na pyridoxín, niacín, kyselinu pantoténovú, vitamín C, draslík, železo, horčík a zinok.

<strong><span style="font-size: 14px;">Potrebujeme:&nbsp;</span></strong>

Väčší hrniec naplňte studenou vodou. Všetku zeleninu nakrájajte tak, aby sa zmestila do hrnca a vhoďte ju do vody. Keď polievka začne vrieť, plameň mierne stiahnite a nechajte ju prebublávať, kým zelenina nezmäkne. Potom už len dochuťte bujónom a môžete podávať.

Kapustu pokrájame, pridáme syr a nakrájaný pór. Primiešame biely jogurt, ochutíme korením, prípadne osolíme. K šalátu je vhodné celozrnné pečivo.

Kapustové hody: 3 výnimočné chutné a zdravé recepty

Súvisiace články

VIDEOrecept na bleskové raňajky: Omeleta hotová za pár minút

VIDOErecept: Rýchla krémová cesnačka na posilnenie imunity

Rýchla a chutná večera za 10 minút? TOP 7 receptov si obľúbite!

VIDEOrecept na mäkučké jablkovo-mrkvové mafiny so zázvorom

Kurkumovo-zázvorový čaj na zahriatie a posilnenie imunity. Uvarte si ho ešte dnes!

Výber pre vás