Šetriaca diéta: Ako vyzerá a pri akých problémoch pomôže?

Prikázal vám lekár šetriacu diétu? Čo VŠETKO o nej musíte vedieť? 

Pri hnačkách, vysokom tlaku či chorom pankrease: TAKTO vyzerá šetriaca diéta

Mária Habrmanová

Diéta, ktorá je primárne predpísaná chorým pacientom, môže byť vhodná a naozaj prospešná aj pre zdravých ľudí. Naštartuje metabolizmus, zlepší trávenie a navedie na správne stravovacie návyky.

Šetriaca diéta ako súčasť zdravého jedálnička

Nevyvážená strava plná nezdravých tukov a rafinovaného cukru, nadmerná konzumácia potravy a nesprávny spôsob prípravy jedla vedú k mnohým chronickým ochoreniam. Prvým krokom by malo byť odstránenie príčin ochorení a snažiť sa napraviť zlé stravovacie návyky. Práve šetriaca diéta môže byť&nbsp; spúšťačom a odrazovým mostíkom pre zlepšenie vášho životného štýlu a zdravia. &nbsp;

Šetriaca diéta slúži ako podporná liečba u dlhodobo chorých a ako nástroj na zotavenie z prekonaných ochorení, najmä zažívacieho pôvodu. Táto diéta je ideálna aj ako prevencia pred ochoreniami, a môžu si ju zaradiť do jedálničku aj zdraví ľudia, lebo je energeticky a nutrične bohatá, a ľahko stráviteľná.&nbsp;

Pri zostavovaní jedálnička je základom vylúčiť soľ, potraviny a nápoje, ktoré vedú k zadržiavaniu vody v medzibunkových priestoroch. Takisto je znížený obsah bielkovín a tukov v jedle. Tie by mali byť nahradené rastlinnými panenskými olejmi, a tepelne ich neupravovať.

Jedlo pripravujte varením, dusením a na pare. V žiadnom prípade neprichádza do úvahy vysmážanie, grilovanie a pečenie. Ak už chcete piecť, tak len jemne opekajte na panvici bez tuku a jedlo podlejte len vodou. Maslo použiť môžete, ale pridajte ho do už uvareného jedla. Na zahustenie jedál použite zeleninu alebo veľmi osvedčené sú neochutené ovsené vločky. Jedlá dochucujte len bylinkami.

TOTO by mal jedálniček šetriacej diéty obsahovať:

A čomu sa treba vyhnúť nájdete na ďalšej strane:

Pri zostavovaní diéty je dôležité prihliadať na individuálne potreby pacienta. To môže zahŕňať priebeh ochorenia, dobu rekonvalescencie, iné pridružené ochorenia a potravinové intolerancie. Preto sa diéta nastavuje u chorých podľa diagnózy a odporúčaní lekára.

Ak ste zdraví, a netrpíte chronickými ochoreniami, táto diéta je pre vás vhodná ako základ zdravého stravovania. Zmenou stravovacích návykov sa vám upraví trávenie a zlepší kvalita života. &nbsp;

Ale predtým, ako s ňou začnete, konzultujte svoj zdravotný stav a zámer zaradenia tejto diéty do stravovania so svojím všeobecným lekárom. &nbsp;Diétu je možné podávať dlhodobo a je udržateľná.&nbsp;&nbsp;

Spravte si 3-dňovú očistu podľa šetriacej diéty. Jedálniček na tri dni nájdete na ďalšej strane:

Raňajky: biela obilninová káva bez cukru, biely jogurt s ovsenými vločkami alebo piškótami.

Desiata: čerstvý ovocný šalát.

Obed: kurací vývar bez soli, brokolicová panvička&nbsp; s varenými zemiakmi, čerstvý zeleninový šalát bez zálievky.

Olovrant: netučný neslaný syr so zeleninou.

Večera: rybie filé so zemiakovou kašou bez soli.

Raňajky: nesladený bylinkový čaj, varené vajcia s dusenou zeleninou.

Desiata: biely neochutený jogurt.

Obed: mixovaná zeleninová polievka, dusené kuracie prsia s ryžou, čerstvý zeleninový šalát bez zálievky.

Olovrant: detská výživa (domáca) a piškóty.

Večera: zemiaková kaša s kúskom masla a dusenou tekvicou a mrkvou.

Raňajky: nízkotučné alebo rastlinné mlieko, 2 toasty s chudou kuracou šunkou, plátkom neslaného syra a zeleninou.

Desiata: strúhaná mrkva s jablkom a banánom.

Obed: karfiolová polievka, varené cestoviny bez soli s lyžičkou olivového oleja a duseným morčacím mäsom.

Olovrant: biely neochutený jogurt.

Večera: ryža s dusenou zeleninou a vajcom.

Ku každému jedlu počas dňa pite čistú vodu alebo minerálne vody bez obsahu sodíka.

Pri hnačkách, vysokom tlaku či chorom pankrease: TAKTO vyzerá šetriaca diéta

Súvisiace články

Vezmite so sebou z prechádzky: 9 burín, ktoré môžete konzumovať

Potrebujete zhodiť? Tento obed vás zasýti, ale nezaťaží trávenie

Trápi vás nepríjemná zápcha? 6 tipov, ktoré naštartujú črevá

Nízkokalorická TOPKA: Váhu i tlak upraví na počkanie

Vytiahne zápal, zníži cukor i cholesterol. Baza čierna sa dá jesť aj takto

Výber pre vás