Strava s vyšším obsahom TEJTO zložky pôsobí protizápalovo! Ako to využiť?

Sila vlákniny: Ako potlačiť zápal stravou bohatou na vlákninu

Zápalové ochorenie čriev (IBD) a vplyv vlákniny v strave

Najradšej píše o najnovších vedeckých štúdiách a poznatkoch, ktoré môžu pozitívne ovplyvniť životy ľudí. Vo voľnom čase sa venuje behu, hudbe a čítaniu kníh.

Norbert Skoupa

Zápalové ochorenie čriev (IBD) zahŕňa závažné ochorenia, ako sú ulcerózna kolitída a <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/slovenski-lekari-crohnovej-chorobe-20-rokoch-prichadza-tato-zmena/1" target="_blank">Crohnova choroba</a>. Tieto <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/staci-hodinka-tyzdenne-nove-riesenie-crohnovej-choroby-bez-liekov" target="_blank">ochorenia spôsobujú zápal čreva</a>, čo vedie k množstvu nepríjemných tráviacich problémov. Aj keď presná príčina IBD zostáva neznáma, najnovšie výskumy poukazujú na trojicu vplyvných faktorov: genetiku, stravu a črevné baktérie.

Kľúčová štúdia, na ktorú upozornil časopis <a rel="noopener" href="https://www.cell.com/cell-host-microbe/fulltext/S1931-3128(24)00060-X">Cell Host &amp; Microbe</a>, odhaľuje kľúčovú úlohu vlákniny pri udržiavaní zdravia čriev. Zdá sa, že vláknina pomáha udržiavať pevnú vrstvu hlienu v tráviacom trakte, ktorá následne pomáha predchádzať zápalom. Toto zistenie je obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorým chýba proteín interleukín-10, pretože sú náchylní na vznik IBD v ranom veku.

Spomínaná štúdia s využitím myších modelov objasnila vzťah medzi príjmom vlákniny a zdravím čriev. U myší, ktoré sa stravovali bez vlákniny, sa vyskytol zvýšený zápal v dôsledku nárastu baktérií rozkladajúcich mucín, ktoré napádajú ochrannú vrstvu hlienu v čreve. Naopak, u myší na diéte s vysokým obsahom vlákniny sa zápal znížil.

Výskum naznačuje, že diéty s nízkym obsahom vlákniny nemusia byť dôkladne preskúmané z hľadiska ich dlhodobých účinkov na pacientov s IBD. Dr. Rudolph Bedford, gastroenterológ, zdôrazňuje variabilitu stravovacích odporúčaní pri IBD v dôsledku obmedzeného výskumu.

<a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/chronicky-zapal-criev-tehotenstvo-su-vase-obavy-mieste" target="_blank">Pacientom s IBD </a>sa často odporúča obmedziť vlákninu počas aktívneho vzplanutia, aby sa zmiernili gastrointestinálne ťažkosti, najmä pri podozrení na črevné zúženia a zjazvenia. Melanie Murphy Richterová, registrovaná dietologička, pre magazín <a rel="noopener" href="https://www.medicalnewstoday.com/" target="_blank">Medical News Today</a> upozorňuje, že hoci zníženie príjmu vlákniny môže zmierniť akútne príznaky, strava s vysokým obsahom vlákniny je prospešná z dlhodobého hľadiska, teda v čase, keď sa cítite lepšie. Takáto strava podporuje rozmanitý črevný mikrobióm, ktorý zlepšuje celkové zdravie a funkciu čriev.

Zdravé črevné baktérie sú nevyhnutné nielen pre trávenie, ale aj pre imunitný systém. Posilňujú črevnú výstelku, čím zabraňujú škodlivým látkam spúšťať zápaly alebo prispievať k „deravému črevu” - bežnému problému u pacientov s IBD a IBS. Okrem toho tieto baktérie produkujú neurotransmitery ako serotonín a dopamín, ktoré ovplyvňujú duševné zdravie a emocionálnu pohodu.

Jednoduché kroky na podporu zdravých čriev

Na podporu zdravých čriev Richterová odporúča vyhýbať sa alkoholu,<a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/podcast-dobre-jedlo-pre-zdravie-dnes-polotovaroch" target="_blank"> spracovaným potravinám</a> a sladkým výrobkom. Namiesto toho sa zasadzuje za konzumáciu potravín bohatých na probiotiká, ako je kimči a jogurt, ktoré podporujú zdravú črevnú flóru. Konzumáciou týchto potravín sa do organizmu dostávajú prospešné baktérie, ktorým sa môže dariť pri správnej podpore stravou, predovšetkým prostredníctvom potravín bohatých na vlákninu.

Strava s vyšším obsahom TEJTO zložky pôsobí protizápalovo! Ako to využiť?

Autor článku

Norbert Skoupa

Výber pre vás

Strava s vyšším obsahom TEJTO zložky pôsobí protizápalovo! Ako to využiť?

Autor článku

Norbert Skoupa

Súvisiace články

Škvŕkanie a bublanie v bruchu: Čo ho spôsobuje a ako ho umlčať?

Straste sa hrozby demencie. Expertka radí spraviť 5 vecí

Príbeh: Prečo Mária trpela šialenými bolesťami počas menštruácie?

Stačí hodinka týždenne: Nové riešenie crohnovej choroby bez liekov

Môžu konzervanty škodiť nášmu mikrobiómu? Vedci odhalili nečakaný proces

Vykŕmte svoj mozog! Ako vám v tom pomôže vláknina?

7 rád proti nafukovaniu, pozor na soľ, stres aj vlákninu

Kožný mikrobióm nepodceňujte. Priamo súvisí so starnutím pokožky!

Pripaľujete často olej? Dajte pozor, neškodíte tým len sebe!

Výber pre vás