Problémy s trávením? 7 bežných potravín, ktoré zaručene vylepšia črevnú mikroflóru

7 SUPER potravín bohatých na vlákninu, ktoré vylepšia aj črevnú mirkoflóru

7 bežných potravín, ktoré vylepšia črevnú mikroflóru

V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Hoci o pozitívnom účinku vlákniny nikto nepochybuje, väčšina si na jej príjem v jedálnom lístku nedáva pozor. Denne by ste mali prijať minimálne tridsať gramov vlákniny, pokojne však môžete ešte o desať gramov viac. <strong>Ak ste doteraz nejedli toľko vlákniny, zvyšujte jej príjem postupne</strong>. Telo si musí zvyknúť. Ideálny je mix zdrojov, nikdy sa nezamerajte len na jednu potravinu. Vlákninou, ktorá je rozpustná vo vode nakŕmite životne dôležité baktérie, ktoré žijú v črevách.

Počítajte s&nbsp;tým, že pečivo či chlieb z&nbsp;bielej múky neobsahujú takmer žiadnu vlákninu. Všetko sa zmení, ak siahnete po celozrnných výrobkoch. Platí to pre chlieb i&nbsp;pečivo. Za pozitívnym účinkom sa skrývajú šupky zŕn. Špeciálnou kategóriou sú ovsené alebo pšeničné otruby. Pridajte si ich napríklad do jogurtu, nemusia byť ani celozrnné.

Dôležitým zdrojom vlákniny sú strukoviny. Vyberte si tú, ktorá vám najviac chutí. Šošovica, hrach, fazuľa, pripraviť si ich môžete ako prílohu k hlavnému jedlu alebo si ich prihoďte do šalátu. Sto gramov šošovice obsahuje približne sedemnásť gramov vlákniny.

Pri zelenine sa držte zaujímavého pravidla. Čím dlhšie musíte zeleninu žuť, tým vyšší je podiel vlákniny. Napríklad mrkvu musíte žiť dlhšie ako uhorku. Sto gramov mrkvy poskytuje štyri gramy vlákniny, zatiaľ čo rovnaké množstvo uhorky len gram. Okrem mrkvy si doprajte zemiaky, brokolicu, prípadne topinambur. Dobrým zdrojom vlákniny je však i listová zelenina.

Určite si v sezóne doprajte bobuľové ovocie. Najlepším zdrojom vlákniny sú čierne ríbezle, čučoriedky a maliny. Neskôr si servírujte jablká, obsahujú najznámejšiu vlákninu pektín. Nachádza a tesne po šupkou, preto by ste mali zjesť toto ovocie kompletné a nešúpať si ho. Určite ho striedajte s hruškami. V zimných mesiacoch neobíďte kivi či citrusové ovocie.

Väčšinou po nich siahnete kvôli obsahu nenasýteným mastných kyselín, bielkovín a vitamínom skupiny B. Pravidelná konzumácia orechov sa odrazí nielen na vašom dobrom naladení, ale i trávení. Na sto gramov obsahujú z orechov najviac vlákniny mandle, nasledujú arašidy, makadamové a pekanové orechy.

Špeciálnou kategóriou je sušené ovocie. Ide o&nbsp;chutný zdroj vlákniny, v&nbsp;tomto prípade vám pomôžu denný dávku naplniť najmä slivky, marhule alebo hrozienka. Miernou nevýhodou sušeného ovocia je pomerne vysoký obsah fruktózy a&nbsp;vyšší obsah kalórií. Ideálne je, ak si denne doprajte štyri kúsky sušeného ovocia.

Výborným pomocníkom pri problémoch s&nbsp;trávením, ktorý zároveň zabezpečí aj dlhodobý pocit sýtosti sú ľanové semienka. Ideálne sú mleté a&nbsp;pridať si ich môžete do jogurtu či ovsenej kaše. Dostatok vlákniny obsahujú i&nbsp;stále populárnejšie chia semienka.

Problémy s trávením? 7 bežných potravín, ktoré zaručene vylepšia črevnú mikroflóru

Autor článku

Katarína Posluchová

Výber pre vás

Problémy s trávením? 7 bežných potravín, ktoré zaručene vylepšia črevnú mikroflóru

Autor článku

Katarína Posluchová

Súvisiace články

TIETO druhy ovocia jedzte, sú najzdravšie. Je medzi nimi aj to vaše?

Nedarí sa vám chudnúť? Tieto rastliny to rýchlo zmenia

Ktorá bylinka je dobrá na ZUBY a ktorá pomôže TRÁVENIU?

8 dôvodov, prečo nešúpať cesnak. Takto zníži tlak i cholesterol

Máte vysoký cholesterol? Neobmedzujte sa, TIETO potraviny jedzte každý deň

Výber pre vás