Znížte si CHOLESTEROL. Tieto potraviny sú skvelé, obsahujú málo tuku

Ktoré potraviny sú dobré pre váš cholesterol? Majú málo tuku, ale zasýtia

Máte vysoký cholesterol? Neobmedzujte sa, TIETO potraviny jedzte každý deň

Mária Habrmanová

Cholesterol je pre väčšinu z vás strašiak, ale máte ho v tele naozaj všetci. Je to životne dôležitá látka, ktorá je súčasťou bunkových membrán, nervových obalov, steroidných hormónov a žlčových kyselín. Podieľa sa na vstrebávaní vitamínov zo stravy. Nerovnováha medzi „zlým“ LDL a „dobrým“ HDL cholesterolom vedie k závažným zdravotným problémom.

U osôb, ktoré majú prevahu LDL cholesterolu sa často vyskytujú kardiovaskulárne ochorenia a hrozí riziko infarktu. Niekedy si ani neuvedomíte, že ho naozaj máte vysoký, a za lekárom prichádzate neskoro. Na jeho zníženie je potrebná vhodná liečba, ktorú môžete podporiť aj správnou stravou na zníženie cholesterolu. Tam sa zaraďujú potraviny s nízkym obsahom nasýteným mastných kyselín a tukov.

Ak máte problém s vysokým cholesterolom, je úprava jedálnička kľúčová. Ale ešte predtým, ako sa pustíte do zmien v stravovaní, poraďte sa so svojím lekárom alebo diabetológom.

Cholesterol celkovo znižujú potraviny, ktoré obsahujú vlákninu, omega-3 mastné kyseliny a sóju. Nájdete ich v pokračovaní článku na ďalších stranách ►►►

Bráni črevu absorbovať veľa cholesterolu zo stravy. Nájdete ju najmä v rastlinných potravinách, teda jedzte hlavne zeleninu, ovocie, strukoviny, nespracované obilniny, psyllium a semienka. Ovocie a zeleninu zaraďte do jedálnička každý deň ako súčasť hlavného jedla, ale aj ako olovrant a desiatu.

Najviac vlákniny má brokolica, baklažán, cuketa, z ovocia jablká, jahody a sušené slivky. Zo strukovín si pripravte fazuľovú polievku, šošovicový prívarok alebo hrachové placky.

Hlavne mandle, vlašské orechy, pekanové orechy a pistácie vám pomôžu znížiť hladinu cholesterolu. Ak si dáte denne hrsť akýchkoľvek orechov, znížite si šance na rozvoj kardiovaskulárnych ochorení.

<div class="snippet-cb snippet-widget snippet-articles snippet" contenteditable="false">
 <div class="icon">
 &nbsp;
 </div>
 <div class="inner" data-article-tag="&nbsp;" data-article-id="6b46bc3b-0153-4d18-a928-20908d4aa9f2">
 &nbsp;
 
 Prenasleduje vás cez deň vlčí hlad? Skúste TÚTO dobrotu
 </div>
 <div class="icons">
 &nbsp;
 &nbsp;
 &nbsp;
 </div>
 </div>

Znižuje hladinu LDL cholesterolu a triglyceridov v krvi. Sóju môžete uvariť a konzumovať ako prílohu, alebo si pripraviť jedlo zo sójových kociek alebo drte&nbsp;na štýl mäsových pokrmov. Určite vám zachutí sojový guláš alebo plnená paprika sojovým granulátom.

Ďalšími zdrojmi sóje môže byť lahodné tofu alebo tempeh. Do kávy si môžete pridať sójové mlieko a na raňajkovať sójový jogurt. V obchodoch so zdravou výživou nájdete mnoho ďalších výrobkoch vyrobených zo sójových bôbov.

Môžu vám pomôcť znížiť triglyceridy v krvi a s tým spojené riziko vzniku srdcových ochorení. Spomaľujú rýchlosť tvorby triglyceridov v pečeni, majú protizápalové účinky v tele a znižujú riziko vzniku trombózy. A kde ich nájdete? Jedzte aspoň dvakrát týždenne ryby ako je losos, tuniak, sardinky a makrela. Ak nedokážete prijať potrebnú dávku týchto kyselín v strave, zadovážte si vyživové doplnky vo forme kapsúl s obsahom rybieho tuku.

Vegetariáni, vy siahnite po ľanových semienkach, avokáde, orechoch a rastlinných olejoch.

Tieto jedlá obsahujú komplexné sacharidy, ktoré dokážu regulovať hladiny LDL cholesterolu a tak prispieť k prevencii pred vznikom ochorení srdca. Nahraďte sladkosti zdravými sacharidmi, najmä zemiakmi, batatmi, hnedou ryžou alebo pšenom.

Majú významný vplyv na zníženie cholesterolu v krvi. Najväčší účinok však majú tie, ktoré pochádzajú z rastlinných zdrojov ako je tofu alebo sojové bôby. &nbsp;Vajcia obsahujú veľa cholesterolu a vedú sa okolo nich sporné debaty. <a href="https://www.webmd.com/cholesterol-management/news/20190315/are-eggs-the-cholesterol-enemy-again" target="_blank" rel="noopener">Štúdie</a> potvrdzujú, že neexistujú priame dôkazy o negatívnom vplyve konzumácie vajec na rozvoj srdcových chorôb. Takže ak máte radi vajíčka, jedno denne neublíži.

Môžu vám hladinu LDL cholesteroli znížiť aj zvýšiť, všetko však závisí od toho, či si dáte plnotučné alebo nízkotučné výrobky. Pri nízkotučných výrobkoch je obsah odobraného tuku nahradený cukrom, takže ak chcete mať hladinu cholesterolu pod kontrolou, s mliečnymi výrobkami opatrne.

Naopak, fermentované potraviny ako kefír, acidofilné mlieko, biely jogurt a&nbsp;niektoré druhy tvrdých vyzretých syrov vám môžu pomôcť znížiť hladinu LDL cholesterolu.

Hlavnou zásadou na udržanie zdravého cholesterolu je vyvážená a pestrá strava s obsahom vitamínov, minerálov a antioxidantov. Skúšajte nové recepty a s jedlom sa bavte. Vyhýbajte sa transmastným a nasýteným tukom v jedle, ktoré výrazne zvyšujú LDL cholesterolu v krvi. Osvojte si <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/toto-osvojte-aby-travenie-nebolo-problem-viete-ako" target="_blank" rel="noopener">zásady správneho stravovania</a> a na správnu cestu by vás mohla naviesť aj pomôcka <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/toto-je-sen-chudnut-bez-hladu-ano-takto-to-funguje" target="_blank" rel="noopener">ZDRAVÝ TANIER</a>.

Zdroj faktov: <a href="https://www.webmd.com/" target="_blank" rel="noopener">Web MD</a>