Nechcete viac priberať? Túto vec spravte tesne pred prehltnutím jedla

Veľkosť porcií nemusí rozhodovať. Môžete si dopriať koľko chcete, ak spravíte malú zmenu

Dva zlozvyky, ktoré priberajú za vás. S porciami jedla ani cvičením nesúvisia

Snažíte sa obmedzovať porcie, nejesť po šiestej, každý deň cvičiť aspoň polhodinu a nežiadúce kilá vás aj tak neopúšťajú? Prekážka môže spočívať v mechanizme, ktorý vám možno nenapadol. Zahraniční vedci sa tomu pozreli bližšie na zúbok.

Experti z College of Health and Human Development na Pennsylvania State University v štúdii,&nbsp; o k torej informoval <a href="https://www.webmd.com/diet/news/20210607/two-common-eating-habits-that-can-really-pile-on-pounds#3">WebMD, </a>zhromaždili 44 mužov a žien na konzumáciu obedového menu po dobu štyroch týždňov. Ponúkali im rôzne veľké dávky špagiet&nbsp; a syra v náhodnom poradí spolu s vodou. Konzumovanie jedla si natáčali na video, aby mohli posúdiť rýchlosť, akou účastníci jedli i veľkosť súst. Účastníci štúdie boli vo veku od 18 do 68 rokov. Asi dve tretiny tvorili ženy. Asi 45% malo nadváhu alebo obezitu.

Na čo vedci prišli? Ak účastníci&nbsp; dostali na obed väčšie porcie špagiet a syra, zjedli až o 43% viac, keď sa veľkosť porcie zvýšila o 75%. To isté sa však ukázalo aj u tých,&nbsp; ktorí jedli rýchlejšie alebo si dali väčšie sústo. A tiež keď si dali viac kúskov jedla alebo jedli dlhšie. Tieto dva zlozvyky teda môžu mať väčší dopad na priberanie, ako samotné porcie.Dôvodom toho, že ľudia jedia viac pri rýchlejšom tempe dávkovania súst, môže byť otázka reakcie tela na to, koľko času strávi jedlo v ústach človeka.

„Keď jeme naozaj rýchlo, je zrejmé, že jedlo trávi v ústach menej času.&nbsp; Dlhšie potom trvá, kým tieto signály prikážu, aby sme prestali jesť, “uviedla Paige Cunningham, hlavná autorka štúdie, na margo povestnej 15-minútovky, ktorú si treba dopriať pred tým, ako si naložíte ďalšiu porciu. To, že zjeme viac, ak jeme rýchlejšie, je napokon známe už dlhšie. Prvou možnosťou, ako zbyotčne nepriberať, je teda pred každým prehltnutím si uvedomiť rýchlosť, akou jete. Hltáte? Spomaľte.&nbsp;

Zo štúdie však vyplynulo, že telo sa dá oklamať a zasýtiť ho <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/ktora-dieta-je-najlepsia-odbornici-posvietili-tie-najpopularnejsie">bez zmenšenia porcií</a> či rýchlosti jedenia. Tento trik spočíva v správnom výbere potravín, ktoré majú menej kalórií na gram. „Ak budeme jesť jedlá, ktoré ponúkajú menej energie, spotrebujeme menej energie a stále dokážeme jesť&nbsp; uspokojujúce porcie,“ uviedla vedkyňa.&nbsp; Môžu to byť potraviny bohaté na vodu, ako je ovocie a zelenina. „Myslím si, že obe naše hlavné zistenia majú dopad na zdravie a na to, koľko toho jeme. Sme tak o krok ďalej ako na udržanie hmotnosti," mieni Paige Cunningham.

Nechcete viac priberať? Túto vec spravte tesne pred prehltnutím jedla

Súvisiace články

Ak rozprúdite lymfu, chudnutie pôjde ľahšie. Ako na to?

20 bežných potravín na zrýchlenie metabolizmu. 5x efektívnejšie chudnutie

7 tipov ako pohybom urýchliť chudnutie. Naozaj je lepší ranný tréning?

Čo všetko vám vylepší pohár obyčajnej vody a môže skutočne urýchliť chudnutie?

5 bežných dôvodov, prečo sa vám nedarí naštartovať chudnutie

Výber pre vás