Najhoršie potraviny pre KĹBY: Čomu sa vyhnúť, aby vám dobre slúžili?

Toto radšej NIE! Potraviny, ktoré zhoršujú bolesť KĹBOV

Najhoršie potraviny pre KĹBY! Máte ich v jedálničku aj vy?

Nina Haceková

Bolesť kĺbov prichádza postupne a&nbsp;často aj nenápadne. Kým riziko problémov s&nbsp;vekom stúpa, čoraz viac prichádzajú do&nbsp;špecializovaných ambulancií mladí a&nbsp;ľudia v&nbsp;strednom veku. Dôvodov je niekoľko, od&nbsp;preťaženia kĺbov spôsobeným nárazovým zaťažením v&nbsp;prípade príležitostných športovcov, ktorí sa inak pri sedavom zamestnaní počas týždňa veľmi nehýbu, až po tých, ktorí dajú kĺbom zabrať z&nbsp;dôvodu svojej hmotnosti. Kĺbové ochorenia patria medzi najrozšírenejšie civilizačné choroby a&nbsp;ich vývoj máte často vo&nbsp;vlastných rukách.

Len málokto si uvedomuje, že stav kĺbov môže súvisieť aj so&nbsp;stravou. Osteoporóza, artritída či dna, to všetko sú diagnózy, ktoré sa odvíjajú aj od&nbsp;toho, čo si doprajete na&nbsp;tanieri. Kĺby, ktoré spájajú kosti, sú tiež citlivé na&nbsp;veľkú záťaž.

Každého pol kila navyše znamená asi 2&nbsp;kilá záťaže pre&nbsp;kolená. Obezita preťažuje chrbát, boky a nohy. To spôsobuje ich opotrebovanie, ktoré môže viesť k bolestiam až poškodeniu. <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/najprv-bola-obezna-ked-schudla-45-kil-vravia-jej-to-prehana" target="_blank" rel="noopener">Kilá navyše</a> sa môžu prejaviť zápalom kĺbov. Rozhoduje však aj to, či si dáte na tanier!

Ktorým jedlám sa vyhnúť, aby kĺby dobre slúžili? Čítajte►►►

Nadmerná konzumácia cukru je pre&nbsp;kĺby veľkým problémom. Okrem zvyšovania hmotnosti je cukor škodlivý&nbsp;aj preto,&nbsp;že dokáže&nbsp;zvýšiť zápal v&nbsp;tele, a&nbsp;teda aj v&nbsp;kĺboch. Zaujímavé výsledky priniesla klinická štúdia, ktorá pozorovala rôzne skupiny ľudí pravidelne pijúcich buď sýtené nápoje, nesladené nápoje, mlieko alebo vodu. Prvá skupina so&nbsp;sýtenými nápojmi mala zvýšené hladiny kyseliny močovej, ktorá spôsobuje zápal a&nbsp;rezistenciu na&nbsp;inzulín.

Zistilo sa tiež, že existuje súvislosť medzi bolesťou kĺbov a&nbsp;citlivosťou na&nbsp;lepok. Lepok, nachádzajúci sa v&nbsp;obilninách ako pšenica, jačmeň alebo raž, môže spôsobovať problémy aj u&nbsp;ľudí, ktorým zatiaľ nebola diagnostikovaná celiakia.

Pri zvýšenej citlivosti na&nbsp;mliečnu stravu môže tiež zaťažovať organizmus konzumácia kazeínu. Niekomu s&nbsp;bolesťou kĺbov dokáže preto priniesť úľavu práve bezlepková diéta alebo strava bez kravskej mliečnej bielkoviny.

Ďalší typ potravín, ktoré ohrozujú stav kĺbov, sú trans-mastné kyseliny. Ide pravdepodobne o&nbsp;najškodlivejšie tuky, aké sa však v&nbsp;potravinárskom priemysle bežne využívajú. Obsahujú ich niektoré margaríny a&nbsp;stužené tuky. Často sa pridávajú do&nbsp;spracovaných potravín, aby sa predĺžila ich trvanlivosť, alebo aby nahradili drahšie tuky, ako napríklad maslo.

Na&nbsp;rozdiel od&nbsp;prirodzene sa vyskytujúcich trans-tukov, nachádzajúcich sa v&nbsp;mliečnych výrobkoch a&nbsp;mäse, sa preukázalo, že umelé trans-tuky spôsobujú zápal a&nbsp;zvyšujú riziko ochorenia.

Medzi potraviny, ktorým sa treba vyhýbať veľkým oblúkom, sú fastfoodové jedlá. Omega-6 mastné kyseliny sú esenciálne nenasýtené kyseliny, ktoré telu prospievajú, dokonca sú pre&nbsp;organizmus dôležité - avšak za predpokladu, že je ich príjem vyvážený fyzickou aktivitou.

Ak je tejto látky príliš, organizmu škodí, pretože&nbsp;omega 6&nbsp;pri nadbytku môže vyvolať zápal. Nájdete ho vo&nbsp;väčšine&nbsp;rastlinných olejov, najviac v&nbsp;slnečnicovom, kukuričnom&nbsp;a&nbsp;repkovom. Obsahujú ho napríklad rôzne dressingy.

Pozor si treba dávať na&nbsp;spracovávanie potravín pri veľmi vysokej teplote, napríklad grilovaním, vyprážaním a&nbsp;tiež pečením. Vznikajú pri nich pokročilejšie produkty glykácie, ktoré sú pre&nbsp;telo vo&nbsp;vysokých množstvách&nbsp;nebezpečné.

Nežiadúce sú tiež&nbsp;rafinované uhľohydráty a&nbsp;priemyselne spracované mäso. Ich konzumácia môže viesť nielen k&nbsp;obezite, ale aj chronickým stavom, artritídu&nbsp;nevynímajúc. Konečné produkty glykácie, ktoré sa vytvárajú varením a&nbsp;pri vyšších tepelných úpravách, totiž podporujú vznik zápalu v&nbsp;kĺboch.

Najhoršie potraviny pre KĹBY! Máte ich v jedálničku aj vy?

Súvisiace články

Chránia pred infarktom i mŕtvicou: NAJ potraviny pre srdce

Overené potraviny proti MŔTVICI. Tieto treba začať jesť okamžite!

Recept na dokonalú KÁVU: Ako ju zdravo dochutiť? Je rastlinné mlieko lepšie?

Anémia: Ktoré potraviny by ste mali zaradiť do jedálnička?

Intímny problém žien, o ktorom sa nehovorí. S týmito radami predídete hanbe

Výber pre vás