Máte doma starší CHLIEB? 9 tipov na luxusné dobroty. Lacné a chutné!

Máte doma starší CHLIEB? Šup s ním do týchto RECEPTOV. Lacné a fantastické!

Starší chlieb nevyhadzujte! 9 tipov na lacné a luxusné dobroty

Aby ste sa z čerstvého chleba mohli tešiť čo najdlhšie, je dôležité skladovaťho ho v nádobe na to určenej alebo v rímskom hrnci. Tie sa postarajú o správnu reguláciu vlhkosti, ale aj vzduchu, takže chlieb bude starnúť pomalšie. Rovnakú službu vám poskytne aj obyčajná utierka na riad. Chlieb nenechávajte v papierovom sáčku, v ktorom ste si ho priniesli z obchodu, ale zabaľte ho radšej do utierky.

Existuje veľa jednoduchých trikov, ako starý chlieb ešte využiť alebo z neho zase urobiť čerstvý. Inšpirujte sa našimi receptami.

Ak máte doma starší chlieb, pripravte si z neho rýchle a chutné hrianky. Výborné&nbsp; sú na oleji i nasucho, len tak s cesnakom, maslom či obľúbenou nátierkou. Starší chlieb môžete tiež obaliť vo vajíčku a opiecť na oleji.&nbsp;

Vylepšia polievky i šaláty. Sú pekné chrumkavé a jedlu dodajú ďalší rozmer. Ako na ne? Nakrájajte si chlieb na menšie kocky. Pokvapkajte ich olejom, premiešajte a v jednej vrstve pečte v rúre približne 15 minút. Hotové krutóny môžete ochutiť cesnakom či bylinkami a skladovať v uzatvárateľnej dóze.

Recepty na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;&gt;&gt;

Zemiakové čipsy vymeňte za chlebové. Ak vám chlieb ešte nestvrdol úplne, dá sa nakrájať na tenké plátky, môžete ich potrieť marinádou podľa chuti a upiecť v rúre.&nbsp;

Cibuľu, cesnak a mrkvu ošúpeme a nakrájame najemno. Chvíľu ich podusíme na troche oleja. Potom pridáme paradajkový pretlak, nakrájané paradajky. Zalejeme vývarom a varíme pod pokrievkou asi 20 minút. Chlieb nakrájame na kocky a opečieme na rozpálenom oleji dozlatista. Naložíme do tanierov. Uvarenú polievku dochutíme soľou, korením a cukrom. Kto má radšej krémovejšiu, môže ju rozmixovať. Nalejeme na chlieb v tanieroch a posypeme bazalkou a parmezánom.

Bochník chleba rozkrájame na stĺpiky tak, aby spodná časť chleba zostala v celku. Potom do medzier medzi stĺpikmi vložíme kúsky syra, šunky, alebo toho, na čo máte chuť. Chlieb potrieme maslom zmiešaným s bylinkami alebo korením podľa vlastnej chuti a prelisovaným cesnakom.&nbsp;Chlieb potom zabalíme do alobalu potretého maslom alebo olejom, aby sa neprichytil. Pečieme v predhriatej rúre 25 minút pri 180 ° C. Potom alobal otvoríme a dopečieme ešte dozlata asi 10 minút.&nbsp;

Postup:&nbsp;

Na 12 kúskov potrebujeme:

Krajce chleba namočte aj s kôrkou do vody, a keď sú úplne mäkké, všetku vodu z nich vytlačte a vložte ich do misy. Pridajte cesnak, soľ, korenie, rascu a majoránku (prípadne i čokoľvek navyše) a všetko zmiešajte dohromady. Ak hmota nebude držať pohromade, pridajte trochu strúhanky. Na panvici rozpáľte olej, z cesta vytvarujte placky a tie na ňom osmažte dozlata.

Máte doma starší CHLIEB? 9 tipov na luxusné dobroty. Lacné a chutné!

Súvisiace články

Pripravte si neodolateľné bryndzové tyčinky. RECEPT overený rokmi!

Rýchle a zdravé? Šéfkuchár vám prezradí ako si pripraviť ryby

Recept na dokonalú KÁVU: Ako ju zdravo dochutiť? Je rastlinné mlieko lepšie?

Najlepšie BUBLANINY: 7 nenáročných receptov s ovocím

FOTOpostup na makovú hrnčekovú bábovku. Lepšiu ste nejedli!

Ako dnes budete robiť zemiaky? Skúste tento skvelý recept

Výber pre vás