Máte chuť na ryby? Tomuto jednoduchému receptu sa nedá odolať

Rýchle a zdravé? Šéfkuchár vám prezradí ako si pripraviť ryby

Pripravte si chutné grilované ryby podľa receptu šéfkuchára

V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Za vznikom receptu sa skrýva doslova praktický problém. „Keďže <a href="https://www.kimbino.sk/lidl/" target="_blank" rel="noopener"><strong>nakupujem často</strong></a> a veľa čerstvej zeleniny, sem-tam sa mi stane, že už mám plnú chladničku a musím ju spotrebovať. Rybu mám veľmi rád a zelenina je ideálna príloha,“ hovorí šéfkuchár Ján Bartek. „Recept je veľmi jednoduchý a za pár minút máte rybu aj s prílohou na stole.“ Skúsený šéfkuchár pridáva aj ďalší tip. „Pred prípravou zistite či máte v chladničke fľašu dobrého bieleho vína, ktoré sa k rybe výborne hodí,“ dodáva s úsmevom.

5. Zohrejte rúru približne na 190 stupňov Celzia. Na plech dáme papier na pečenie, marinovanú zeleninu vysypeme na&nbsp; papier a nasolené ryby položíme na zeleninu.

6. Pečieme 20 až 30 minút, rybu neotáčame. A hotovo.

„K rybám môžete podávať aj čerstvé bagety alebo celozrnný chlieb s&nbsp;cesnakovým olivovým olejom. Štyri strúčiky cesnaku vytlačím asi do 1/8 litra olivového oleja. Pridám soľ, prípadne limetkovú alebo citrónovú šťavu,“ pridáva ďalší tip šéfkuchár Ján Bartek.

Rýchle a zdravé? Šéfkuchár vám prezradí ako si pripraviť ryby

Katarína Posluchová

Autor článku

Katarína Posluchová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Rýchle a zdravé? Šéfkuchár vám prezradí ako si pripraviť ryby

Katarína Posluchová

Súvisiace články

Pripravte si neodolateľné bryndzové tyčinky. RECEPT overený rokmi!

Cuketové kolieska vás udržia vo forme. Príprava je jednoduchá

RECEPT: Rýchly karfiolový FIT šalát. Pripravte si diétnu topku

VIDEOrecept: Ste unavení z tepla? Tento ľahký šalát vás nabije energiou

Autor článku

Katarína Posluchová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás