Drobné vyrážky z jedla? Môže byť za tým aj histamín

Syndróm histamínovej intolerancie odhalíte syrom a vínom

Svrbí vás koža po jedle? Môže byť za tým aj histamín

Začne vás svrbieť pokožka, objavia sa drobné vyrážky. Opuchnú vám pery a nepríjemne stŕpne krk. Na chvíľu máte pocit, že na vás preskočil chrípkový vírus, možno črevná viróza. Dostaví sa hnačka, bolesť hlavy, slabosť. Je to jasné. Máte syndróm histamínovej intolerancie.

Histamín je chemická látka, ktorá sa prirodzene nachádza vo vašom tele. Ak ste alergickí a prídete do styku so svojím alergénom, telo na obranu vyplaví histamín. V pozore je imunitný, tráviaci aj nervový systém. Začnete slziť, smrkať, vyhádžete sa.

Existujú však aj jedlá, ktoré sa tvária ako alergény, hoci na ne alergickí nie ste. Po zjedení syra, jahôd či jedla s glutamátom vaše telo prirodzene zaplaví histamín. Problém však nastane, ak ho telo nevie odbúrať. Ak trpíte histamínovou intoleranciou, špeciálne enzýmy v čreve nepracujú tak, ako by mali, alebo vám úplne chýbajú. Histamín ostáva a telo ním vlastne ničí samo seba.

Zatiaľ čo alergickú reakciu vyvolá aj štipka látky, na ktorú ste precitlivená, reakcia na histamín silnie s množstvom rizikového jedla. Preto sa nevoľnosť dostaví často až po večeri, nie počas nej.

Syndróm histamínovej intoleracie vyvolávajú potraviny po tom, ako ich zjete: Jeho prejavy sú:

Ktoré potraviny sú najhoršie a ako vyzerá liečba? Čítajte ďalej

Veľa histamínu obsahuje alkohol, hlavne pivo, červené a šumivé víno.

Ryby sú jednoznačne zdravé, ale ak máte syndróm histamínovej intolerancie, budete ich musieť výrazne obmedziť. Vzdajte sa najmä tých v konzervách, teda tuniaka, sardiniek a sardel. Ak ryby milujete, jedzte ich vždy len čerstvé!

Ak sa u vás nežiadúce účinky objavia po konzumácii syrov a na laktózu nie ste citliví, može byť za tým aj histámin. Veľa je ho najmä v tvrdých, plesnivých a vyzretých syroch.&nbsp;

Pozor! Rovnako ako syry sú nebezpečné aj &nbsp;suché a trvanlivé salámy.&nbsp;

Pokúste sa odolať aj čokoláde. Vyplaví do tela priveľa histamínu!

Vedeli ste? Až 40 % pacientov v alergiologických ambulanciách tvoria ľudia s neodhalenou histamínovou intoleranciou. Veľa ich je aj u neurológov, gynekológov a gastroenterológov

&nbsp;Ak ste alergickí a prídete do styku so svojím alergénom, telo na obranu vyplaví histamín. V pozore je imunitný, tráviaci aj nervový systém. Začnete slziť, smrkať, vyhádžete sa. Tieto reakcie môžete pozorovať aj po konzumácii orechov.

Ľudia s histamínovou intoleranciou hovoria, že paradajky a kečup im prekážajú najviac. Červené sú najhoršie! Žlté paradajky sú problematické menej. Skúste, či to platí aj pre vás.&nbsp;

Asi vás sklameme, ale ľudia s histamínovou intoleranciou sa aspoň na čas musia vzdať aj týchto lahôdok:

Kyslá kapusty a špenát nie je vhodná potrava pre ľudí s histamínovou intoleranciou.&nbsp;

Vyhnite sa aj jedlám s farbivami alebo s glutamátom.

Vedeli ste? Ženy sú nedostatkom enzýmov DAO, ktoré histamín zneškodňujú, postihnuté štyrikrát častejšie než muži. Výnimkou sú iba tehotné ženy.

Ak máte podozrenie, že čítate práve o sebe, dajte si vyšetriť hladinu enzýmov DAO z krvi na špecializovanom pracovisku alebo o to požiadajte svojho lekára. Nepodceňujte to, s vekom sa problémy stupňujú!

Musíte sa vzdať všetkých lahôdok, ktoré vám spôsobujú problémy. Našťastie, nie celoživotne. Len na začiatok alebo na čas, keď bude vaše telo oslabené stresom či chorobou. Antihistaminiká sa stanú vašou dennou nutnosťou, môžu vám pomôcť aj vyššie dávky vitamínu C, vitamínu B6 a medi.

Drobné vyrážky z jedla? Môže byť za tým aj histamín

Súvisiace články

Alergia na zemiaky, čierne korenie alebo jablká sa prejaví teraz!

Chrípka, nádcha, covid & alergia: Odborníci zostavili analýzu príznakov

Alergia alebo prechladnutie? Pozor na nebezpečných spolubývajúcich v posteli

Praskajú vám pery? Sú len suché alebo sa začína hlásiť alergia?

Druhá vlna koronavírusu alebo nová alergia? Ako odlíšiť kašeľ, ozrejmí odborník

Výber pre vás