Bryndza proti cholesterolu: 5 ďalších dôvodov, prečo ju jesť práve v máji

Proti rakovine i cholesterolu: Slovenská mňamka je naj, stačí hrnček denne

Proti cukrovke i cholesterolu: 6 dôvodov, prečo jesť bryndzu každý deň

Prečo siahať po mozzarele, čedare či balkánskom syre, keď najlepší je aj tak náš typický slovenský syr - bryndza? Najmä máj je ideálny na prípravu jedál z tejto dobroty. Prečo by ste ju mali konzumovať práve v máji? Takto to vidia naše kolegynky z <a href="https://zena.pluska.sk/moderna-gazdinka/ste-ju-mali-10-dobrych-rad-preco-jest-bryndzu-prave-maji">Báječnej ženy</a>.&nbsp;

Najlepšia je májová bryndza z čerstvo nadojeného mlieka, keď už ovce majú zelenú pašu. Oproti zimnej bryndzi má jemnejšiu chuť a nie je taká ostrá.

V grame tradičnej bryndze je asi miliarda <a href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/lekarka-radi-ako-zistite-vase-crevo-obsahuje-spravne-bakterie">probiotických baktérií</a>, veľké množstvo vápnika,&nbsp; vitamínov skupiny B a kvalitných, ľahko stráviteľných mliečnych bielkovín.&nbsp;

Milujete bryndzovú nátierku, ale nechcete jesť priveľa chleba? Zunovali sa vám aj halušky? Natrite si bryndzu na polovičky surovej papriky alebo na hrubšie plátky čerstvej uhorky. Vrch posypte posekanou pažítkou a zajedajte cherry rajčinami.

Posilňuje imunitu, chráni pred <a href="https://zdravie.pluska.sk/ochorenia-a-z/rakovina-hrubeho-creva">rakovinou hrubého čreva</a>, alergiami, osteoporózou&nbsp; i cukrovkou. Väčšinou ju znášajú aj ľudia&nbsp; s intoleranciou laktózy.

Máte problém s vysokým <a href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/nezabija-cholesterol-ale-tato-chyba-40-nej-mal-vediet-kazdy">cholesterolom</a>? Bryndzu by ste mali jesť každý deň. Napriek vyššiemu obsahu tuku optimalizuje hladiny dobrého HDL a zlého LDL cholesterolu.

Ak brynzdu zaradíte ako pravidelnú súčasť svojho jedálnička, môžete očakávať zlepšenie pleti, pevnejšie zuby a kosti.

Proti rakovine i cholesterolu: Slovenská mňamka je naj, stačí hrnček denne

Súvisiace články

Tetánia prepukne na jar: Príznaky skrotí šálka TEJTO potraviny, radí lekárka

Chcete mať čistú a voňavú chladničku? Pomôžu vám obyčajné potraviny

Lekár radí: Tieto potraviny znížia riziko chronických ochorení

Vysoký cholesterol? Čajová lyžička tejto obľúbenej potraviny ho skrotí

Potraviny podľa znamenia. Ktoré tento mesiac nesmiete, ktoré musíte?

Bežné potraviny, ktoré môžu dramaticky ohroziť zdravie

Výber pre vás