Ako jesť v horúčavách? Tieto potraviny vás zaručene schladia

Je vám horúco? Rýchlo si servírujte niektorú z týchto potravín

Schladiť vás môžu aj potraviny. Čo sa v horúčavách oplatí mať po ruke?

V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Určite sa vyhnite ťažkým a&nbsp;mastným jedlám. Klasické hranolky môžete vymeniť za chrumkanie zeleniny, viete ktorá je v&nbsp;horúčavách ideálna? Rovnako by ste sa mali vyhýbať aj sladkostiam či zákuskom, radšej ich vymeňte za chutnú letnú dyňu.

Takmer ideálny je paradajkovo-uhorkový šalát. Uhorky patria medzi potraviny s najvyšším obsahom vody, práve preto prinášajú vytúžené osvieženie. Rovnako je to aj v prípade paradajok. Tie sú navyše bohaté na červené rastlinné farbivo lykopén, ktoré patrí do skupiny karotenoidov a má antioxidačný účinok. Ulahodíte tak aj pokožke, ktorá je namáhané slnečnými lúčami. Šalát si môžete servírovať ako hlavné jedlo i prílohu. Z paradajok i uhorky si navyše môžete pripraviť chutné letné polievky.

V lete majte vždy po ruke mätu. Voňavá a nenáročná bylinka obsahuje éterický mentolový eterický olej, ktorý má chladivý účinok. Stačí, aby ste si v horúcich dňoch hodili pár čerstvých lístkov do vody. Môžete si pokojne pripraviť aj mätový čaj, len ho pite vlažný.

Na vysoký obsah vody je bohatý aj červený melón. Ideálne je, ak si ho pred konzumáciou uložíte do chladničky, potom vám poskytne ešte väčšie osvieženie. Navyše vás príjemne zasýti. Siahnite po ňom namiesto zmrzliny a pokojne si ho prihoďte do šalátov, ale i nápojov.

Jogurt, kefír či tvaroh, všetky tieto biele mliečne výrobky majú ochladzujúci účinok. Ak máte chuť na dezert, pokojne si jogurt či tvaroh zmiešajte s&nbsp;jahodami, tie vám tiež poskytnú očakávané osvieženie.

Ak patríte k&nbsp;milovníkom zeleniny, určite siahnite po zelerových tyčinkách, stačí si stonky nakrájať a&nbsp;chrumkať. Môžete si ich prípadne namáčať aj do bieleho jogurtu. Jednou z&nbsp;ďalších ochladzujúcich potravín podľa tradičnej čínskej medicíny je aj špenát. Je vhodnou prísadou do šalátov, ale pripraviť si môžete aj chutné smoothie.

Ako jesť v horúčavách? Tieto potraviny vás zaručene schladia

Autor článku

Katarína Posluchová

Výber pre vás

Ako jesť v horúčavách? Tieto potraviny vás zaručene schladia

Autor článku

Katarína Posluchová

Súvisiace články

Ako za mesiac schudnúť? Ide to aj bez diéty, ak dodržíte týchto 6 zásad!

FOTOrecept na pravú taliansku GELATO zmrzlinu. Vysoko návyková!

Variť sa vám nechce? Ale jesť musíte! 3x studený obed do horúcich dní

Potíte sa? 6 obyčajných tipov ako potenie účinne zmierniť

Výber pre vás