7 SUPER dôvodov, prečo sa oplatí jesť pravidelne hrach

7 dôvodov, ktoré vás presvedčia, aby ste jedli hrach

Chutí vám hrach? Vylepší vám cievy a vylepší postavu

V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Lúskali ste si ako deti pravidelne hrach? Určite sa k nemu vráťte. Sladké zrnká sú zdrojom mnohých živín a dokonca sa vám bude s nimi i ľahšie chudnúť. Poteší vás nielen vysoký obsah rastlinných bielkovín a vlákniny.

Hrach je výborným zdrojom bielkovín. A&nbsp;práve tie sú dôležité aj pri udržaní pocitu sýtosti. Navyše má nízku energetickú hustotu, takže budete mať plný žalúdok bez prijatia veľkého množstva kalórií. Dôležitú úlohu zohráva aj vysoký obsah <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/chcete-schudnut-pomoze-vam-vlaknina-ake-su-jej-top-zdroje" target="_blank">vlákniny</a>, ktorá podporuje zdravé trávenie a&nbsp;pomôže vám udržať i&nbsp;stabilnú hladinu cukru v&nbsp;krvi. Z&nbsp;týchto dôvodov je ideálnym doplnkom jedálnička, ak si chcete udržať zdravú hmotnosť alebo trochu schudnúť.

Obsahuje viaceré vitamíny z&nbsp;B komplexu, ako napríklad kyselinu listovú. Tá je dôležité pre správne fungovanie nervového systému a&nbsp;tvorbu červených krviniek. Zároveň však obsahuje aj železo, ktoré je potrebné pre tvorbu červených krviniek a prenos kyslíka v tele. Oplatí sa spomenúť i vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre správnu krvotvorbu.

Obsah draslíka v hrachu je prospešný pre zdravie srdca a reguláciu krvného tlaku. Ide o dôležitý minerál, ktorý pomáha udržiavať rovnováhu <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/solite-prilis-zbavte-jedneho-navyku-hned-to-bude-lepsie" target="_blank">sodíka</a> a vody v tele, čo môže mať pozitívny vplyv na krvný tlak. Hrach obsahuje rôzne antioxidanty, ako je napríklad vitamín C, ktoré pomáhajú chrániť cievy pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, čím podporujú zdravie cievneho systému. Navyše je nízkotučnou potravinou, čo je tiež výhodou pre srdcovo-cievny systém.

Vysoký obsah vlákniny je dôležitý nielen pri chudnutí. Môže pomôcť aj pri kontrole hladiny cholesterolu v krvi. Vláknina viaže cholesterol a pomáhať jeho vylučovaniu z organizmu, čo môže znižovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a znižovať riziko tvorby usadenín v cievach.

Hrach môže byť dôležitým zdrojom bielkoviny pri budovaní <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/video/chcete-mat-sexi-nohy-trenerka-vam-ukaze-ake-drepy-zaberaju" target="_blank">svalovej</a> hmoty, najmä pre tých, ktorí uprednostňujú rastlinné zdroje bielkovín alebo majú alergiu alebo intoleranciu na mliečne výrobky alebo mäso. Hoci hrach nie je taký bohatý na bielkoviny ako mäso alebo mliečne výrobky, stále obsahuje dostatočné množstvo bielkovín na podporu rastu a obnovy svalov. Okrem toho hrach obsahuje esenciálne aminokyseliny, ktoré telo potrebuje na syntézu bielkovín a rast svalov.

<strong>Počuli ste už náš podcast?</strong>

Hrach obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktorá môže slúžiť ako potrava pre prospéria mikroorganizmy v črevách. Tieto mikroorganizmy fermentujú vlákninu a produkujú látky, ktoré sú prospešné pre zdravie črevnej steny a celkovú funkciu tráviaceho systému. Okrem vlákniny obsahuje hrach aj rôzne oligosacharidy, ktoré môžu fungovať ako prebiotiká. Ide o látky, ktoré podporujú rast a aktivitu prospešných <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/top-prirodne-probiotika-pomozu-pri-chudnuti-vylepsia-imunitu" target="_blank">baktérií</a> v črevách. Tieto baktérie môžu mať pozitívny vplyv na trávenie, imunitnú funkciu a celkové zdravie organizmu. Netreba však zabúdať, že práve oligosacharidy, môžu u niektorých ľudí spôsobiť nadmernú tvorbu plynu, nadúvanie a nepohodlie v žalúdku. Tento problém môže byť ešte zhoršený, ak hrach konzumujete v neupravenom stave.

Hrach má príjemnú chuť a textúru, ktorá sa dobre hodí do mnohých jedál. Môžete si ho pridať do šalátov, polievok, použiť ako prílohu alebo ho využiť na prípravu rôznych jedál, ako sú napríklad hummus alebo hrachové placky. Hrach má nízky glykemický index, čo znamená, že jeho konzumácia nemá výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi. To je prospešné pre stabilizáciu hladiny cukru v krvi.

7 SUPER dôvodov, prečo sa oplatí jesť pravidelne hrach

Autor článku

Katarína Posluchová

Výber pre vás

7 SUPER dôvodov, prečo sa oplatí jesť pravidelne hrach

Autor článku

Katarína Posluchová

Súvisiace články

7 obyčajných potravín, ktoré určite potešia vaše obličky

6 cvikov, ktoré vám uľavia pri boľavých kĺboch na rukách

5 tipov na chutné nátierky. Potešia na raňajky i olovrant

Pijete čaj, aby ste si uľavili od bolesti hlavy? Dajte pozor na jednu zložku!

Žihľava pri zápale či alergii. Poznáte aj vedľajšie účinky?

Poznáte antinutrienty? Ich zoznam vás určite prekvapí

TOP účinky reďkoviek. Budete ich chcieť jesť každý deň

Výber pre vás