Veronika Daničová

Počas koronakrízy sa priberalo. Oblečenie sa výrazne scvrklo trom štvrtinám Američanom. V susednom Rakúsku sa na ľudí, ktorí zrazu pracovali z domu, nalepili za 6 týždňov priemerne 2 kilá. Podobne aj v Česku, kde neželaný hmotnostný prírastok priznala tretina obyvateľstva. Blízkosť chladničky a menej pohybu priťažilo aj mnohým Slovákom. Tiež ste si pri pohľade do zrkadla povedali, že výhovorky nemajú zmysel a po uvoľnení opatrení ste sa nadšene vrhli na šport? S litrami potu však strácate oveľa viac, ako len centimetre v páse.

„Počas jedného tréningu telo môže stratiť tri až 4 litre tekutín a s nimi aj množstvo minerálnych látok,“ upozorňuje MUDr. Alexandra Frolkovičová, praktická lekárka so zameraním na dietológiu. Spomedzi desiatok minerálov, ktoré k zdravému fungovaniu potrebujete, stojí za zvláštnu pozornosť najmä vápnik. V tele má spomedzi nich najhojnejšie zastúpenie. Aj vy ho máte asi kilo a verte, že nechcete prísť ani o jediný gram.

Viac ako 99 % celkového telesného vápnika sa nachádza v kostiach a v zuboch, kde funguje ako kľúčový štrukturálny prvok. „Vápnik slúži v rámci metabolizmu ako signálny posol pre viacero životne dôležitých fyziologických procesov. Medzi inými sa podieľa na zrážaní krvi, svalových a cievnych kontrakciách, na šírení nervových vzruchov,“ poukazuje na podstatu problému odborníčka.

Telo si vápnik nevie vyrobiť, musí ho dostať. Ak ho má málo, vytiahne si ho zo zásob, ktoré v&nbsp;dôsledku toho „mäknú“. V&nbsp;konečnom dôsledku však v&nbsp;stávke nie sú zďaleka len vaše zuby a&nbsp;kosti. Nedostatočný príjem vápnika zvyšuje riziko osteoporózy, ale aj obličkových kameňov, rakoviny hrubého čreva, <a href="https://zdravie.pluska.sk/ochorenia-a-z/vysoky-krvny-tlak-arteriova-hypertenzia" target="_blank" rel="noopener">vysokého krvného tlaku</a>, ischemickej choroby srdca, cievnej mozgovej príhody, inzulínovej rezistencie či&nbsp;obezity.

Väčšinu z&nbsp;týchto chorôb sa síce dá liečiť, no úplne vyliečenie je viac než otázne. Bez pochýb sa teda oplatí urobiť všetko preto, aby ste týmto civilizačným ochoreniam predišli. Napríklad aj tým, že sa budete zdravo hýbať. A&nbsp;pri tom rozumne jesť a&nbsp;piť.

Štúdia, ktorá sledovala viaceré ukazovatele odbúravania vápnika z kostí triatlonistov zistila, že pred tréningom a počas neho je dobré vypiť liter až 2 minerálnej vody s vyšším obsahom vápnika. Obmedzíte tým jeho odbúravanie z kostí a voda nahradí stratené tekutiny. Navyše, hydrogénuhličitany v minerálnej vode podporia vstrebávanie vápnika a jeho udržanie v organizme. V tom totiž tkvie ďalší problém.

Z&nbsp;množstva vápnika, ktoré denne zjete a&nbsp;vypijete, telo zužitkuje maximálne polovicu. V&nbsp;ideálnom prípade. Niekedy je to len pätina. Zvyšok organizmus vylúči, lebo ho v&nbsp;danej chvíli nedokáže spracovať. Úlohu mu sťažujete, ak sa neviete vzdať mastných a&nbsp;slaných jedál. Bránia totiž vstrebávania vápniku.

„Za najznámejšie zdroje vápnika sa považujú mliečne výrobky. Podľa údajov z&nbsp;literatúry je však biologická dostupnosť vápnika z&nbsp;minerálnych vôd a&nbsp;z&nbsp;mliečnych výrobkov porovnateľná. Minerálne vody s&nbsp;vyšším obsahom vápnika sú dôležitým potravinovým zdrojom vápnika a&nbsp;môžeme ich považovať za veľmi výhodné nekalorické výživové doplnky vápnika,“ radí doktorka Frolkovičová najmä tým, čo si strážia hmotnosť.

Vinou rôznych diétnych obmedzení telu tento minerál neraz chýba. Možno aj vám sa to snaží naznačiť búšením srdca, svalovými kŕčmi, únavou či padaním vlasov. Alebo priberaním a&nbsp;psychickou nepohodou, ktoré tiež súvisia s&nbsp;nedostatkom vápnika.

Potreba vápnika sa líši podľa veku, pohlavia, fyzickej aktivity, náročnosti povolania a&nbsp;zdravotného stavu. „U nás je odporúčaný denný príjem vápnika pre dospelých jedincov minimálne 1 000 miligramov. Toto množstvo sa zvyšuje nielen s&nbsp;rastúcou telesnou aktivitou, ale aj počas dospievania, v seniorskom veku a&nbsp;u&nbsp;žien počas gravidity,&nbsp;dojčenia a menopauzy. Riziko nedostatku hrozí najmä ľuďom na nemliečnej strave, keď vynechajú zo stravy aj dobré rastlinné zdroje vápnika ako sú strukoviny, zelenolistová zelenina, orechy a&nbsp;semená. Preto je veľmi výhodné doplniť príjem vápnika aj minerálnou vodou,“ odporúča špecialistka na zdravie a výživu.

S výživovými doplnkami a liekmi to nie je také ľahké, ako by sa zdalo. Treba ich vždy zapiť dostatočným množstvom vody. Namiesto jednej konskej dávky dať prednosť 2 až 3 menším. A aj tak to nemusí byť bez vedľajších účinkov. Príjem vápnika v liekoch alebo vo výživových doplnkoch môže u niektorých jedincov prispieť k vzniku črevnej plynatosti alebo zápchy, výnimočne sa objavia bolesti brucha alebo hnačky. Týka sa to najmä prípravkov s obsahom uhličitanu vápenatého. „V štúdiách sa ukazuje aj zvýšené riziko močových kameňov pri konzumácii nárazovo vysokých dávok vápnika,“ uzatvára doktorka Alexandra Frolkovičová.

Odborníčka radí: Chudnete? O toto kilo však nechcete prísť

Výber pre vás

Odborníčka radí: Chudnete? O toto kilo však nechcete prísť

Súvisiace články

TOP 30 praktických tipov na efektívnejšie spaľovanie tukov

TEST: Nechce sa vám cvičiť? Zistite, kde robíte chybu a ako to zmeniť!

8 cvikov vás dostane do formy. Vyskúšajte hneď ráno pyžamový workout!

Stačí 10 minút a kilá pôjdu dole! Skvelý KARDIO tréning na doma

Výber pre vás