Chcete znížiť riziko rakoviny jedlom? Onkológ vysvetľuje, ako na to

Onkológ vysvetľuje vzťah JEDLA a rakoviny. Je významný!

Onkológ: Vzťah jedla a rakoviny je významný, TAKTO ju ovplyvníte 

Novinárka s 30-ročnou praxou, problematike zdravotníctva sa venuje vyše 10 rokov.

RNDr. Martina Palovčíková

Podľa odborníkov máme vo vlastných rukách silnú páku, ktorou môžeme vznik rakoviny brzdiť až zastaviť, alebo naopak zrýchliť. Čo robiť, aby sme ostali zdraví? Odpovedá onkológ, docent MUDr. Richard Hrubý, PhD., MBA, MPH z Nemocnice Bory.

Považujete ako onkológ stravu za faktor, ktorým vieme ovplyvniť vznik rakoviny?

Jedlom či nápojom môžeme telu prospieť i uškodiť. Správny výber potravín preto môže znížiť riziko vzniku onkologického ochorenia.

Môžeme mať genetický predpoklad ochorieť, no pomocou vyváženej stravy je možné nástup ochorenia odsunúť alebo výrazne ovplyvniť.

Dá sa aj povedať, akú veľkú časť prevencie rakoviny zohráva správna strava? Funguje to aj vtedy, ak máme genetické predpoklady na onkologické ochorenie?

Nezdravé jedlo, nepravidelná strava a málo pohybu sú hlavné dôvody neustáleho nárastu počtu civilizačných ochorení, akými sú aj onkologické ochorenia. Zdravie človeka je zo 60% ovplyvňované prostredím a podiel výživy z toho tvorí približne 40%. Správna výživa je neoddeliteľnou súčasťou procesu, ktorému sa hovorí zdravý životný štýl. Na niektoré choroby má výživa až zásadný vplyv. Ide napríklad o nádorové ochorenia tráviaceho traktu. Tieto choroby sú spájané s našou genetickou výbavou, ale sami môžeme ovplyvniť, do akej miery budeme svoje telo zaťažovať vonkajšími zásahmi. Môžeme mať genetický predpoklad ochorieť, no pomocou vyváženej stravy je možné nástup ochorenia odsunúť do neskoršieho veku alebo výrazne ovplyvniť jeho závažnosť.

Rozhovor pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

Súhlasíte s&nbsp;tým, že zásadnú úlohu v&nbsp;strave by mala zohrávať zelenina?

Základom pre zdravú výživu je ovocie a zelenina. Sú to nízkokalorické potraviny bohaté na živiny a antioxidanty. Ovocie je ľahko stráviteľné, nemalo by sa jesť súčasne so žiadnym iným jedlom, hodí sa na desiatu a olovrant. Zelenina sa môže jesť s viacerými druhmi jedla alebo samostatne, mohla by byť súčasťou takmer každého hlavného jedla. Úplne najlepšie by bolo jesť trikrát denne zeleninu a dvakrát denne ovocie. Okrem zeleniny a ovocia ku zdravej výžive patria aj celozrnné obilniny, strukoviny, orechy a semená, ale aj mliečne výrobky, vajcia, hydina a ryby. Naopak nemuseli by sme vôbec konzumovať rôzne priemyselne spracované potraviny ako konzervy, zaváraniny, údeniny, sladkosti.

Aký máte názor na funkčné potraviny?

Sú účinnou zbraňou, mali by sme ich jesť každý deň. Je to skupina potravín, ktoré okrem základnej funkcie nasýtenia a výživy organizmu majú preukázateľne zdravotne prospešné účinky. Sú schopné zlepšiť zdravotný stav a a znížiť riziko chorôb. No a v&nbsp;jedálničku by nemala chýbať tiež vláknina, ktorá priaznivo pôsobí na fungovanie tráviaceho traktu a zloženie črevnej mikroflóry. Vytvára prostredie pre prospešné probiotické baktérie a zefektívňuje obranu organizmu proti premnoženiu baktérií, ktoré by nám mohli škodiť. Je aj dôležitou súčasťou obrany proti rakovine hrubého čreva a optimalizáciou črevnej mikroflóry sa podieľa na lepšej imunite.

Takže už žiadne grilovačky, ak chceme ostať zdraví? Vy negrilujete?

Nemalú úlohu naozaj zohráva aj príprava pokrmov a&nbsp;grilovanie či&nbsp;opekanie nepatrí k zdravým spôsobom. Ale život je aj o&nbsp;zážitkoch, a&nbsp;k&nbsp;nim grilovanie určite patrí. Takto pripravenú pochúťku občas si občas doprajem aj ja.

Onkológ: Genetické predpoklady na rakovinu môžeme brzdiť stravou

Autor článku

RNDr. Martina Palovčíková

Výber pre vás

Onkológ: Genetické predpoklady na rakovinu môžeme brzdiť stravou

Autor článku

RNDr. Martina Palovčíková

Súvisiace články

Signály rakoviny, ktoré udrú v noci: Všímajte si kašeľ i potenie, varuje lekár

Dokázaná prevencia proti rakovine čreva: Tabletka, ktorú má každý doma

Jediná rakovina, ktorej sa dokážete vyhnúť. Ohrození sme všetci!

Minerál, ktorého deficit vedie k rakovine: Hlási sa týmto príznakom pri jedle

Nedáva takmer žiadnu šancu! 10 príznakov rakoviny, na ktorú zomrela Lubyová či Patejdl!

Lekár radí: 9 dôležitých zásad, ak vás trápia hemoroidy

Prelomový krvný test na odhalenie rakoviny vaječníkov

Výber pre vás