Pre mozog, srdce aj imunitu: Ako často jete túto zeleninu?

Paradajky: Začnite ich jesť a výrazne podporíte zdravie! Viete ako?

Chcete podporiť svoje zdravie? Skúste ICH zahrnúť do svojej stravy!

Najradšej píše o najnovších vedeckých štúdiách a poznatkoch, ktoré môžu pozitívne ovplyvniť životy ľudí. Vo voľnom čase sa venuje behu, hudbe a čítaniu kníh.

Norbert Skoupa

Vo svete ovocia a zeleniny predstavuje paradajka pozoruhodný paradox - botanické ovocie, ale zároveň kulinárska a výživná zelenina. Za jej žiarivým odtieňom a skvelou chuťou sa skrýva pokladnica zdraviu prospešných látok, ktoré však boli príliš dlho prehliadané. 

S pribúdajúcim vekom je zdravie nášho mozgu dôležitejšie ako kedykoľvek predtým. Alzheimerova choroba, jedna z foriem demencie, postihuje stále viac ľudí. Ovplyvňuje pamäť a kognitívne funkcie. Hoci je potrebný ďalší výskum, <a rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8869745/" target="_blank">štúdie</a> naznačujú, že antioxidanty obsiahnuté v paradajkách, najmä lykopén, by mohli chrániť pred neurodegeneratívnymi ochoreniami, ako je Alzheimerova choroba. Niektoré štúdie dokonca naznačujú, že vysoký príjem lykopénu by mohol spomaliť pokles kognitívnych funkcií u seniorov. Na úplné pochopenie tejto súvislosti je však potrebný ďalší výskum.

Ochorenia srdca sú u nás vážnym problémom, Slovensku patrí prvenstvo v kardiovaskulárnych ochoreniach. Ako to zastaviť? Podať pomocnú ruku môže podať aj strava bohatá na paradajky. <a rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8869745/" target="_blank">Štúdie</a> hovoria, že strava s vysokým obsahom lykopénu môže viesť k zníženiu rizika srdcových ochorení o 14 %. Okrem toho dynamické duo paradajok a olivového oleja dokáže zázraky vďaka tomu, že olivový olej zvyšuje vstrebávanie lykopénu.

Antioxidanty lykopén a betakarotén v paradajkách sú spojené s protirakovinovými účinkami. Tieto zlúčeniny chránia pred poškodením DNA, ktoré môže viesť k rakovine, a podporujú odumieranie rakovinových buniek. Konzumácia paradajok <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.nature.com/articles/s41391-017-0005-x">súvisí</a> s nižším rizikom rakoviny prostaty a rôznych iných foriem rakoviny, čo z nich robí spojenca v boji proti rakovine.

V paradajkovej šťave sa nachádzajú najlepší priatelia imunitného systému – vitamín C a betakarotén. Tieto zlúčeniny môžu posilniť imunitnú reakciu, pričom jedna <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8869745/">štúdia</a> preukázala, že paradajková šťava zvýšila hladinu imunitných buniek vrátane obrovských prirodzených zabíjačských buniek, ktoré sa bránia vírusom.

Ak ste to prehnali s cvičením, paradajky môžu pomôcť pri regenerácii. Antioxidanty v paradajkách pomáhajú kompenzovať poškodenie svalov spôsobené cvičením. Športovci aj nešportovci môžu mať z paradajok úžitok, pretože <a rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8869745/" target="_blank">štúdie</a> preukázali zlepšenie regenerácie a zníženie poškodenia vyvolaného cvičením.

Páni, spozornite: paradajky môžu podporovať plodnosť. <a target="_blank" rel="noopener" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28049263/">Štúdia</a> zistila, že pravidelná konzumácia paradajkovej šťavy viedla k zvýšeniu hladiny lykopénu v krvi a zlepšeniu pohybu spermií. Na druhej strane, kapsule s antioxidantmi nemali rovnaký účinok.

Pre mozog, srdce aj imunitu: Ako často jete túto zeleninu?

Autor článku

Norbert Skoupa

Výber pre vás

Pre mozog, srdce aj imunitu: Ako často jete túto zeleninu?

Autor článku

Norbert Skoupa

Súvisiace články

Kašlete na chronický kašeľ? Môže skrývať smrteľné ochorenie

Shannen Doherty boj s rakovinou prehráva. Otvorene hovorí, ako sa pripravuje na smrť

6 varovných signálov pred rakovinou, ktoré by mal poznať každý

20 spôsobov ako sa vyhnúť rakovine: Dodržte aspoň 80% z nich

Pre srdce i proti rakovine: Toto robte 11 minút každý deň, radí lekár

Svrbí vás telo, ste unavení? 6 signálov, že môže ísť o tento typ rakoviny

Doplní cukor energiu? Za chuťou na sladké sa skrýva tajomstvo

Stačí lyžička: Lekárka radí trik, ktorý pomôže predísť rakovine kože

Odhalia vedci záhadu dlhovekosti? Testujú liek, ktorý poznáme už 60 rokov!

Pri chudnutí STOP. 9x ovocie a zelenina, ktoré zastavia vašu snahu

Výber pre vás