Saturejka záhradná (Satureja hortensis)&nbsp;dorastá do&nbsp;výšky okolo 30&nbsp;cm. Má rozkonárenú stonku, ktorú pokrývajú chĺpky. Stonka zvykne drevnatieť. Listý sú úzke a&nbsp;kopijovité. Zvyčajne v&nbsp;čase od&nbsp;júna do&nbsp;októbra aj kvitne. Kvietky majú bielu, ružovkastú či fialkastú farbu. Píše o tom portál <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zahradkar.pluska.sk/uzitkova-zahrada/pre-chut-zdravie-pestovat-saturejku-urcite-oplati">zahradkar.pluska.sk</a>.

Rastlina obľubuje teplé a&nbsp;svetlé stanovište. Je to jednoročná bylinka, ktorej vyhovuje kyprá pôda a slnečné miesto. Môžete si ju dopestovať z&nbsp;predpestovaných priesad. V&nbsp;tom prípade semienka vysievajte do&nbsp;pareniska, alebo nádob v&nbsp;období marec až apríl a semienka zvyknú klíčiť asi po dvoch týždňoch. Toto však už veľmi nestihnete. V&nbsp;teplejších oblastiach môžete semienka v&nbsp;období od&nbsp;apríla až do&nbsp;júla vysievať priamo na&nbsp;záhon.&nbsp;

Mať saturejku v&nbsp;črepníku na&nbsp;okennom parapete aj celoročne nie je problém. Existujte množstvo odrôd, ktoré si môžete zvoliť.&nbsp;

Na sušenie a&nbsp;využitie zberajte celú kvitnúcu vňať. Sušte ju pri teplote 35&nbsp;°C. Keďže stonka drevnatie, je vhodné rastlinu pravidelne strihať, aby ste to čo najviac obmedzili.&nbsp;Zároveň častejším rezom podporíte jej vetvenie.

Dodá výbornú chuť a pomôže s trávením

Rastlinka je výborná na&nbsp;trávenie. Je vhodné ňou ochutiť strukoviny či kapustu, keďže pôsobí aj proti nadúvaniu. S&nbsp;obľubou sa využíva pri príprave mäsa. Okrem toho, že ho výborne dochutí, uľahčuje aj jeho stráviteľnosť.&nbsp;Saturejka je vhodná tiež ako náhrada čierneho korenia.&nbsp; Do&nbsp;jedla ju treba pridávať vždy až na&nbsp;konci varenia, aby nezhorkla.&nbsp;

Táto bylinka vylepší aj ozdraví väčšinu jedál, pestujte ju!

Výber pre vás

Táto bylinka vylepší aj ozdraví väčšinu jedál, pestujte ju!

Súvisiace články

10 probiotických potravín, ktoré vám pomôžu schudnúť

Väčšie brucho v menopauze? Treba zmeniť taktiku a zmizne

Lekár: Nie je dôležité odsať veľa tuku ale vytvarovať postavu

Kilá navyše spôsobujú depresiu, ohrozujú srdce a skracujú život

Pozor na ne! 9 potravín, po ktorých budete ešte hladnejší

Vypestujte si vlastný čaj doma. Nie je to komplikované a budete vedieť, čo pijete!

Výber pre vás