Má poradie jedál vplyv na krvný cukor? Zistenia vás možno prekvapia!

Poradia jedál: Ako môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi?

Prekvapujúci vplyv poradia jedál na hladinu cukru v krvi

Najradšej píše o najnovších vedeckých štúdiách a poznatkoch, ktoré môžu pozitívne ovplyvniť životy ľudí. Vo voľnom čase sa venuje behu, hudbe a čítaniu kníh.

Norbert Skoupa

Sekvencovanie jedál, si získalo pozornosť najmä na platformách, ako je TikTok. Tento trend naznačuje, že usporiadanie jedál v určitom poradí môže viesť k pozitívnym výsledkom vrátane lepšej regulácie hladiny cukru v krvi. Hoci neexistuje univerzálne pravidlo pre postupnosť jedál, bežne sa začína surovou alebo varenou zeleninou, po ktorej nasledujú bielkoviny, zdravé tuky a končí sa sacharidmi.

Poradie, v akom konzumujete jedlo, môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi. Mnohí zástancovia poradia jedál odporúčajú začať bielkovinami a tukmi pred sacharidmi. Tento prístup môže podporiť uvoľňovanie hormónu nazývaného glukagónu podobný peptid-1 (GLP-1). GLP-1 môže okrem iných účinkov oddialiť vyprázdňovanie žalúdka a zlepšiť spôsob, akým telo reguluje hladinu cukru v krvi po jedle. Výsledok? Môžete sa dlhšie cítiť sýti, vyhnúť sa prejedaniu a znížiť chuť na jedlo.

Okrem toho zaradenie potravín bohatých na vlákninu (ako je zelenina) pred sacharidy môže výrazne znížiť nárast hladiny cukru v krvi po jedle. <a target="_blank" rel="noopener" href="https://drc.bmj.com/content/10/1/e002534">Štúdia z roku 2022</a> dokonca preukázala zlepšenie priemernej hladiny cukru v krvi u jedincov s cukrovkou 2. typu, ktorí tento spôsob stravovania dodržiavali päť rokov.

Vedecké dôkazy podporujúce výhody sekvenčného stravovania sa stále vyvíjajú. Prehľad ôsmich štúdií z roku 2022 zistil len malý rozdiel v parametroch súvisiacich s hladinou cukru v krvi medzi tými, ktorí praktizovali sekvenčné stravovanie, a tými, ktorí ho nepraktizovali.

Už ste počuli náš podcast?

Bez ohľadu na to, či sa zaujímate o sekvenčné stravovanie alebo iné stratégie, udržiavanie zdravej hladiny cukru v krvi je kľúčové pre dlhodobú pohodu. Vysoká alebo kolísavá hladina cukru v krvi môže viesť ku komplikáciám, najmä u osôb s cukrovkou.

U osôb, ktorým hrozí cukrovka alebo u ktorých už bol diagnostikovaný prediabetes alebo cukrovka, by mali začať jedlo neškrobovou zeleninou. Po nej prídu na rad bielkoviny a potom sacharidy. To môže viesť k zlepšeniu hladiny cukru v krvi po jedle.&nbsp;

Tieto úpravy môžu byť prospešné aj pre ľudí bez cukrovky. Zlá kontrola hladiny cukru v krvi môže viesť k pocitu hladu a nízkej hladine energie, čo zvyšuje pravdepodobnosť, že sa občerstvíme sladkými potravinami alebo sa prejeme.

Účinná kontrola hladiny cukru v krvi zahŕňa komplexný prístup, ktorý zahŕňa diétu, cvičenie a zmeny životného štýlu. Tu je niekoľko praktických tipov:

Má poradie jedál vplyv na krvný cukor? Zistenia vás možno prekvapia!

Autor článku

Norbert Skoupa

Výber pre vás

Má poradie jedál vplyv na krvný cukor? Zistenia vás možno prekvapia!

Autor článku

Norbert Skoupa

Súvisiace články

Čaj, ktorý likviduje baktérie. Ale pozor! Výrazne z neho schudnete

Dajte košom jesennej únave: TIETO bylinky vás postavia na nohy

Jedlom proti jesennej depresii! Táto zelenina upraví aj tlak a zruší únavu

Ako mať dobrú imunitu v sychravých dňoch? Jej tajomstvo sa ukrýva aj na vašom tanieri

Aká rastlina vám je najbližšia podľa znamenia? Máte ju v záhrade?

Minerály nalačno alebo s jedlom? Užívanie doplnkov má svoje pravidlá

Výber pre vás