Dilema: sladké či slané? Finta s rukou, ako si dopriať oboje a ešte aj schudnúť

Sladké či slané: Ktorej chute si pri chudnutí môžete dopriať viac a nepribrať?

Sladké či slané: Ktorú chuť si pri chudnutí môžete pokojne dopriať?

Chudnutie by nemalo byť o odopieraní. Čím väčší askét sa snažíte byť, tým viac riskujete<a target="_self" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/stacila-mala-zmena-schudla-30-kil-takto-andrea-40-tke-porazila-jojo"> jojo efekt</a>. Aj pri chudnutí by si teda vaša strava mala zachovať dostatok chutí a vôní a to vrátane slanej i sladkej.

Ktorej si však môžete dopriať predsa len o čosi viac? A ako vlastne vplývajú na zdravie? Pokračovanie na ďalšej strane...

Soľ, ktorá je základom mnohých diét, zvýrazňuje chuť, ale môže byť dvojsečnou zbraňou, pokiaľ ide o chudnutie.

Soľ sama o sebe síce neobsahuje kalórie, ale jej nadmerná konzumácia môže prispieť k priberaniu na hmotnosti prostredníctvom zadržiavania vody. Strava s vysokým obsahom sodíka môže viesť k nadúvaniu a hromadeniu tekutín, čo sa na váhe môže prejaviť ako dočasné zvýšenie hmotnosti. Obmedzenie nadmerného príjmu soli môže pomôcť pri odbúravaní tejto hmotnosti vody.

Slaná strava môže prekvapivo ovplyvniť reguláciu chuti do jedla. Nadmerná konzumácia slaných potravín môže narušiť hormóny, ktoré <a target="_self" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/priberate-bruchu-mozno-su-tym-hormony-ako-mozu-hlasit">signalizujú plnosť</a>, čo môže viesť k prejedaniu sa. Rovnováhu medzi chuťou a zdravým výberom potravín dosiahnete najmä používaním byliniek a korenín na dochutenie jedál.

Počuli ste už náš podcast?

Balené a spracované potraviny často obsahujú skrytú soľ. Tieto zákerné zdroje sodíka môžu zmariť úsilie o chudnutie tým, že zvyšujú zadržiavanie vody a ovplyvňujú celkové zdravie. Čítanie etikiet a výber čerstvých, plnohodnotných potravín vám môže pomôcť udržať si správny smer.

Na druhej strane cukor ponúka sladkosť a uspokojenie, ale jeho vplyv na chudnutie býva komplexný. Na čo presne si dať pozor?

Sladká chuť cukru môže vyvolať uvoľňovanie dopamínu, neurotransmitera spojeného s potešením. Opakované vystavenie vysokým hladinám cukru môže časom znecitlivieť dopamínové receptory, čo vedie k zvýšenej túžbe po sladkých potravinách. Kontrola príjmu cukru môže pomôcť kontrolovať tieto chute už v zárodku.

Mnohé sladké pochúťky sú kalorické a ich nadmerná konzumácia môže prispieť k zvýšeniu telesnej hmotnosti. Hoci cukor môže poskytnúť rýchlu energiu, vždy zvážte jeho vplyv na celkový príjem kalórií. Vyberajte si prírodné zdroje sladkosti, ako je <a target="_self" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/je-lepsie-ovocie-zavarat-alebo-dat-mraznicky-radi-odbornicka">ovocie</a>, a dávajte si pozor na pridané cukry.

Trvalo vysoká konzumácia cukru môže viesť k inzulínovej rezistencii, stavu, ktorý narúša schopnosť tela regulovať hladinu cukru v krvi. Inzulínová rezistencia je spojená s nárastom hmotnosti, najmä v<a target="_self" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/prec-brusnym-vankusom-11-prirodnych-metod-tricko-vam-bude-opat-volne"> oblasti strednej časti tela.</a> Uprednostňovanie komplexných sacharidov a minimalizovanie pridaných cukrov môže pomôcť zvládnuť toto riziko.

Ako teda pri chudnutí nájsť v strave rovnováhu, aby ste nemuseli oželieť sladké ani slané? Odpoveď spočíva v dvoch základných pravidlách. Pokračovanie na ďalšej strane...

V našom jedálničku majú svoje miesto soľ aj cukor, ale rozhodujúca je striedmosť. Výber celých potravín s vysokým obsahom živín a dodržiavanie veľkosti porcií môže pomôcť dosiahnuť rovnováhu medzi týmito chuťami. Skúste fintu - výrazne slaná ani sladká porcia by denne nemala byť väčšia ako vaša päsť. Každú takúto porciu vyvážte piatimi porciami ovocia alebo zeleniny.

2. Vyberajte si chuťovo výrazné alternatívy

Experimentujte s bylinkami, koreninami a prírodnými sladidlami, ako je stévia alebo med, aby ste dodali chuť bez toho, aby ste sa spoliehali na nadmerné množstvo soli alebo cukru.

Sladké či slané: Ktorú chuť si pri chudnutí môžete pokojne dopriať?

Súvisiace články

Ako schudla Margot Robbie pre postavu štíhlej Barbie?

6 trikov, ako sa počas dňa viac hýbať: Jednoduchšie chudnutie neexistuje!

Chcete schudnúť? 6 potravín, ktoré vám zaručene pomôžu

5 čajov, ktoré vám zrýchlia metabolizmus a uľahčia chudnutie

Odborníci zistili, v ktorom mesiaci v roku sa oplatí začať chudnúť

10 spôsobov, ako v lete urýchliť chudnutie. Slnko využite v svoj prospech

Výber pre vás