Bataty sú skvelou voľbou pri chudnutí. Viete, ako ich správne pripraviť?

TIETO diétne batatové jedlá vašej postave neublížia

Bataty sú naozaj diétnou potravinou. Musíte vyskúšať TIETO jedlá

Mária Habrmanová

Bataty nazývané aj sladké zemiaky môžu byť naozaj fitness potravinou aj napriek tomu, že obsahujú cukry. Sú to však komplexné a prírodné sacharidy so stredným glykemickým indexom, ktorý zabezpečuje pocit sýtosti a vy nebudete mať nutkanie siahnuť po ďalšom jedle.

Vláknina obsiahnutá v batatoch prirodzene spomaľuje vstrebávanie cukru do krvného obehu. Ich konzumácia nezvyšuje hladinu glukózy v krvi, takže sú vhodné aj pre diabetikov.

Sú diétnou potravinou aj vďaka tomu, že v pol šálke varených batatov je 125 kalórií, 2 gramy bielkovín, 29 gramov sacharidov, 9 gramov cukru, 4 gramy vlákniny a 0 gramov tukov.

Bataty sú výživná bomba s vysokým obsahom vitamínov C, D, B5, B6 a betakaroténu. Obsahujú tiež dôležité minerály ako draslík, mangán, meď a fosfor.

Ak športujete alebo cvičíte, sú ideálne pred tréningom aj po ňom. Dodajú vám potrebnú energiu pred fyzickou aktivitou a doplnia prospešné živiny.

Tipy ako si pripraviť diétne bataty nájdete na ďalšej strane ►►►

Takéto racio jedlá si môžete dopriať bez výčitiek aj na večeru 2 – 3-krát týždenne, kedy pokryjete potrebnú dávku živín pre vaše telo. Naopak, častá konzumácia môže viesť k nadbytku vitamínu A alebo negatívne ovplyvniť hladinu cukru v krvi.

Pokračovanie článku na ďalšej strane ►►►

</li>
<li>Bataty fialovej farby majú vyšší obsah antokyánov, ktoré pôsobia ako antioxidanty, ktoré pomáhajú pomôcť znižovať zápal a posilňujú váš imunitný systém.</li>
<li>Podporujú činnosť čriev vďaka vláknine a pozitívne vplývajú na trávenie. Obsahujú rozpustnú vlákninu, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a glukózy v krvi. Sú vhodnou potravinou aj pre diabetikov a ľudí s vysokým krvným tlakom. Nerozpustná vláknina zase zmierňuje nafukovanie a pôsobí proti zápche.

</li>
<li>Sú výborným zdrojom prebiotík, najmä oligosacharidov, ktoré ovplyvňujú črevnú mikroflóru a celkové zdravie čriev, ktoré má nesmierny význam pri budovaní imunity.</li>
<li>V batatoch sú zastúpené vitamín A, čiže betakarotén a vitamín C, dva najsilnejšie antioxidanty, ktoré posilňujú prirodzenú obranyschopnosť tela a podporujú imunitný systém.</li>
<li>Oranžové aj fialové bataty sú bohaté na kyanidíny a peonidíny s antioxidačnými účinkami. Tieto antioxidanty pomáhajú znižovať riziko toxicity zo zvyškov ťažkých kovov ako arzén, kadmium a ortuť, ktoré sú prítomné v malých množstvách v potravinách, ktoré bežne konzumujete.</li>
</ol>

Zdroj: <a href="https://www.webmd.com" target="_blank" rel="noopener">Web MD</a>

Bataty sú skvelou voľbou pri chudnutí. Viete, ako ich správne pripraviť?

Súvisiace články

Diéta pre DIABETIKOV: Tieto potraviny udržia glykémiu na uzde

Problémy s trávením? 7 bežných potravín, ktoré zaručene vylepšia črevnú mikroflóru

TIETO druhy ovocia jedzte, sú najzdravšie. Je medzi nimi aj to vaše?

Mrkva je TOPKA proti rakovine aj pre obličky. Jete ju ale takto?

Najlepšie prírodné spaľovače tuku. Sú MŇAM! Jete ich?

„Vykefujte“ si črevá: Najväčší zdroj VLÁKNINY nájdete v TÝCHTO potravinách

Výber pre vás