V časopise Zdravie pracuje od roku 2006, od roku 2023 na pozícii šéfredaktorka. Je spoluautorka podcastu Dobré jedlo pre Zdravie.

Lenka Štefánková

Ako piecť z ničoho? Chystáte koláč a zistili ste, že vám chýbajú vajcia alebo kypriaci prášok? Čím ich môžeme nahradiť bez toho, aby sme nemuseli utekať do obchodu? Namiesto čoho môžeme pri pečení použiť rum, minerálku a do akého cesta sa dáva pivo? V dnešnom podcaste sme sa rozprávali s cukrárkou Veronikou Kollárovou z časopisu Dobré jedlo aj o tom, čo použiť namiesto múky, ako nahradiť mlieko i droždie. Ako nám môže pomôcť banán a plechovka cíceru. Naučili sme sa upiecť nadýchanú piškótu aj keď nemáme poruke dosť vajec a tu správnu múku.&nbsp;

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Čím nahradiť vajcia pri pečení?

Dobré jedlo pre Zdravie: Čím nahradiť vajcia pri pečení?

zdravie

Zdravie

Video

korektný obsah

Rubrika

Spýtajte sa odborníka

Zdravý život

Rodina a tehotenstvo

Novinky a odborníci

PLUSKA.sk

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Čím nahradiť vajcia pri pečení?

Autor článku

Lenka Štefánková

Výber pre vás

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Čím nahradiť vajcia pri pečení?

Autor článku

Lenka Štefánková

Súvisiace články

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Ako si kúpiť kvalitný olivový olej?

Podcast: Čím môžeme nahradiť biely cukor pri pečení?

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Ak začneme od pondelka, schudneme?

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Ako naučiť deti, aby milovali brokolicu?

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Je grahamový rožok lepší ako biely?

Podcast: Neviete odolať sladkému? Ako sa zbaviť závislosti od cukru?

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Ako schudnúť jedením pizze?

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Chutí vám mrazená pizza? Dnes o polotovaroch!

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Musíme mať stolicu raz denne

Výber pre vás