S ketodiétou schudnete, no odborníci ju neodporúčajú

Obézni ľudia by podľa odborníkov nemali držať ketodiétu

Ketodiéta zhoršuje podľa štúdie zdravotný stav. Prečo?

Ketogénna diéta je zoštíhľujúci spôsob stravovania, pri ktorom dochádza k výraznému obmedzeniu konzumácie sacharidov ako sú cestoviny, sladkosti, chlieb a podobne, pri súčasnom zvýšení spotreby tukov ako orechy, mastné ryby, olivový olej... Cieľom je uviesť telo do ketózy, teda prinútiť ho čerpať svoje tukové zásoby, aby mohlo fungovať.

Ketodiéta je pri chudnutí relatívne účinná, lekári ju však väčšinou neodporúčajú. Nie je vyvážená a môže podporovať jo-jo efekt, teda rýchly návrat schudnutých kíl a ešte nejaké naviac, len čo sa vrátite k normálnej strave... No problém nie je zďaleka len v tom!

Podľa novej štúdie prezentovanej v marci 2023 na stretnutí American College of Cardiology (Americkej kardiologickej akadémii) ketogénna diéta zvyšuje hladinu „zlého cholesterolu“ v krvi, a tým podporuje riziko kardiovaskulárnych ochorení ako mŕtvica a infarkt.

Na dosiahnutie tohto záveru vedci vyhodnocovali údaje z britskej Biobanky. Účastníci boli rozdelení do dvoch skupín: 305 dobrovoľníkov na ketogénnej diéte a 1220 ľudí na konvenčnej diéte. Štúdia trvala viac ako 10 rokov.

Záver bol - dobrovoľníci na ketodiéte mali vyššie hladiny LDL – zlého cholesterolu – v porovnaní s tými, ktorí držali konvenčnú diétu. Výskumníci tiež zistili, že ľudia dodržiavajúci ketogénnu diétu mali 2x vyššie riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Táto štúdia ale nie je ojedinelá, ketodiétu označila za riskantnú už skoršia štúdia.

Toto nie je prvá štúdia, ktorá poukazuje na kardiovaskulárne riziká ketogénnej diéty. Aj podľa ďalšej štúdie uskutočnenej v septembri 2020 výskumníkmi z National Jewish Health (v Spojených štátoch) zvyšuje ketogénna diéta riziko vzniku kardiovaskulárnych porúch. Otázkou bolo, či nadmerná konzumácia tukov a najmä nasýtených mastných kyselín je „spojená so zvýšeným rizikom srdcových chorôb a cholesterolu ,“ uvádzajú vedci. A odpovedajú: „Dlhodobá ketogénna diéta - aspoň jeden rok - môže byť zodpovedná za aterosklerózu, teda tuhnutie tepien".

Ketogénna diéta sa preto neodporúča hlavne ľuďom so srdcovo-cievnymi rizikovými faktormi ako napríklad vysoký krvný tlak alebo obezita. Ak chcete schudnúť zdravým a udržateľným spôsobom, nie je žiadne tajomstvo, že je potrebné konzumovať vyváženú stravu a pravidelne sa hýbať, aspoň 30 minút denne.

Obézni ľudia by podľa odborníkov nemali držať ketodiétu

Súvisiace články

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Ako jesť, aby vám bolo lepšie?

Ako strážiť vysoký tlak bez liekov? 10 vecí robte každý deň, osmičku večer

9 močopudných potravín, proti zadržiavaniu vody v tele

Lekár: Na transplantáciu vlasov treba vlastné vlasy či chlpy

Pozor na ne! 9 potravín, po ktorých budete ešte hladnejší

Výber pre vás