Svieža celozrnná dobrota: Ovsené trojuholníčky s malinami a orieškami

7. 7. 2018, 11:00 (aktualizované: 15. 7. 2024, 14:02)

Čím sú plody tmavšie, tým sú zdravšie – bohatšie na antioxidanty.

Reklama

Chce to niečo ľahké, ale sladké a zdravé, čo poviete? Ak máte chuť na maškrty, v lete je to jasná voľba. Ovocie plné antioxidantov. A maliny, tie máme v koláčikoch najradšej!

Maliny a jahody si doprajte pravidelne. Telu robia niekoľko zdravých služieb:

* posilňuje imunitu,
* chráni zrak, mozog a tráviaci trakt,
* predchádza nádorovému bujneniu,
* znižuje riziko ochorenia srdca a ciev,
* pôsobí protizápalovo,
* bráni predčasnému starnutiu.

Ovsené trojuholíčky s malinami

Na základ a posýpku:

110 g roztopeného masla,
125 g hnedého cukru,
1 lyžičku vanilkového extraktu,
120 g špaldovej celozrnnej múky,
100 g ovsených vločiek,
hrsť sekaných nelúpaných mandlí,
štipka soli.

Na náplň:

500 g mrazených malín,
125 g čerstvých malín,
2 lyžičky zemiakového škrobu (nemusí byť).

Postup

Mrazené maliny roztopíme v hrnci.
Prebytočnú tekutinu necháme stiecť cez sitko a do malín zamiešame škrob.
Maslo vymiešame s cukrom a vanilkou, potom pridáme zvyšné ingrediencie.
Hrnček zmesi odložíme bokom, zvyšok vysypeme do formy 24 x 20 cm, vystlanej papierom na pečenie.
Dobre utlačíme a zalejeme malinami, navrch poukladáme polky čerstvých malín a posypeme mrveničkou.
Pečieme 30 minút pri 175 °C do zlatista.
Krájame vychladnuté.

Ďalšie zdravé dobroty: