Netradičné a plné nových chutí: Šťavnaté fašírky, aké ste ešte nejedli

25. 2. 2025, 15:00 (aktualizované: 24. 3. 2025, 20:19)

BYLINKOVÉ FAŠÍRKY PO ÁZIJSKY

Bylinkové fašírky po ázijsky.

4 porcie, príprava 10 minút, pečenie 35 minút

Potrebujeme:

400 g mletého kuracieho mäsa
za hrsť byliniek: petržlen, rozmarín, tymian a koriander
3 lyžice strúhanky
2 vajcia
1 lyžica mletej sladkej papriky
1 lyžička mletého čili
1 lyžička korenia karí
1 lyžička mletej škorice
1 lyžička mletých feniklových semienok
5 strúčikov cesnaku
2 lyžice paradajkového pyré
2 lyžice sójovej omáčky
1 lyžička nastrúhaného zázvoru
soľ, mleté čierne korenie

Na servírovanie:

pečené zemiaky
citrón
šalát
jogurt
sladká čili omáčka

Postup:

Mleté mäso, bylinky, strúhanku, vajcia, všetky koreniny, prelisovaný cesnak, paradajkové pyré, sójovú omáčku a nastrúhaný zázvor vypracujte na hladšiu zmes. Dochuťte soľou a korením.
Rúru predhrejte na 160 °C. Z mäsovej hmoty tvorte menšie guľky a po dve ich napichajte na špajdle.
Dajte ich na plech vyložený papierom na pečenie a pečte asi 35 minút.

RECEPTY Podporuje imunitu, chráni bunky: Bez kapusty v zime ani na krok!

Celý článok

Späť

Strana

3/5

Ďalej

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0)

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Po manažérskej pozícii v divadle pôsobí od roku 2007 ako novinárka. Venovala sa spravodajským témam, zákulisiu televíznej tvorby a od roku 2022 problematike zdravia. Okrem písaného textu pripravuje aj obrazové a video materiály, zabezpečuje obsah na sociálnych sieťach. Má za sebou vysokoškolské štúdium teatrológie na VŠMU a poľštiny na FF UK.