6 zdravých potravín, z ktorých môžete zbytočne priberať

Niekedy si myslíte, že robíte dobre a snažíte si jedálny lístok vyskladať len zo zdravých potravín, avšak nakoniec z nich len zbytočne priberáte. Na čo si dávať pozor pri tvorbe jedálnička?

Pozor si dávajte na ovocné šťavy. Celé ovocie má v jedálničku určite pevné miesto, pretože obsahuje vlákninu, vitamíny i minerály, avšak pri šťavách buďte opatrnejší. Napríklad celé jablko vás zasýti určite viac ako 100 mililitrov jablkového džúsu, ktorý by ste z neho získali. V šupke sa nachádza množstvo živín, ktoré sa do šťavy nedostanú. Ovocné smoothie sú určite chutné, ale obrovské množstvo fruktózy môže zaťažiť pečeň. Pitný režim si postavte radšej na čistej vode a smoothie si pripravte radšej zo zeleniny, s maximálne jednou porciou ovocia, uvádza nemecký portál vital.de. Ovocie z jedálneho lístka nevylučujte, len ho nespracujte na šťavu či smoothie.

Pri hotových müsli mixoch si pozorne čítajte zloženie. Mnohé obsahujú množstvo cukru, niekedy v zložení až o 50 percent čistého cukru. Myslíte si, že si pripravujete zdravé raňajky, ale zbytočne pridávate telu cukor. Mix si pripravte radšej sami a presne budete vedieť, čo je v ňom. Zmiešajte napríklad ovsené vločky s ľanovými semienkami, pohánkou a malé množstvo orechov. Pridajte trochu čerstvého bobuľového ovocia a chutný mix je na svete.

Orechy sú veľmi bohaté na živiny. Obsahujú nielen množstvo bielkovín, vlákniny a minerálnych látok ako sú zinok, železo a horčík, ale aj esenciálne omega-3 mastné kyseliny. Zradné je to, že tieto zdravé mastné kyseliny majú extrémne vysokú kalorickú hustotu. Nesiahnite po orechoch vždy, keď ste hladní, zbytočne si zvyšujete energetický príjem. Ideálne je denne zjesť približne hrsť orechov.

Opatrnejší buďte aj pri výbere produktov, ktoré sú označené heslom menej tuku. Opäť sa oplatí čítať etikety. Najmä pri ovocných jogurtov výrobcovia potom dorovnávajú chuť pridaným cukrom, upozorňuje vital.de. To znamená, že hoci si kupujete výrobok, ktorý obsahuje menej tuku, má podstatne viac cukru a často aj viac kalórií. Ak máte chuť na ovocný jogurt, radšej si kúpte prírodný biely a primiešajte si do neho ľubovoľné čerstvé ovocie.

Počuli ste už náš podcast?

Za neklesajúcou ručičkou váhy sa môže skrývať i sušené ovocie. Určite je bohaté na minerály, ale treba ho jesť s rozumom. Sušené ovocie, ako sú hrozienka, marhule alebo brusnice, obsahuje veľa cukru a kalórií. Konzumovanie veľkého množstva sušeného ovocia môže viesť k nadmernému prírastku hmotnosti a zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Opäť platí rovnaké pravidlo ako pri orechoch, dajte si maximálne za hrsť sušených plodov.

Zbytočne to nepreháňajte ani s konzumáciou avokáda. Je nepochybne zdravé, bohaté na zdravé tuky a živiny, avšak jeho nadmerná konzumácia môže prispieť k nadmernému prírastku hmotnosti. Ideálne je zjesť pol až jedno avokádo denne. Priemerný plod obsahuje približne 250 až 300 kalórií a asi 20 gramov tuku. Je tiež dôležité brať do úvahy aj ďalšie faktory v strave. Ak konzumujete ďalšie potraviny s vysokým obsahom kalórií a tuku, ako sú orechy, oleje alebo mastné ryby, príjem avokáda držte na spodnej hranici.