Tolerancia alkoholu je veľmi individuálna záležitosť. To, čo ste jeden deň bez problémov zvládli, vás môže o pár dní úplne odpísať. Stačí väčšia únava, menej zjesť na obed alebo siahnuť po inom druhu alkoholu.
Začne sa hromadiť
„V zásade bežný dospelý človek spracuje za hodinu až hodinu a pol, deci vína, 0,2 decilitra štyridsaťpercentného destilátu alebo dve deci piva so štvorpercentným obsahom alkoholu. Pri pití vyššou rýchlosťou a frekvenciou sa bude alkohol v krvi hromadiť, koncentrácia stúpať a príznaky opitosti zvýrazňovať,“ upozorňuje dlhoročný záchranár doc. MUDr. Viliam Dobiáš, PhD. Zo začiatku si všimnete, že váš spoločník je akosi viac komunikatívny, postupne sa spomaľujú jeho reflexy a zhoršuje koordinácia jemných pohybov.
Ako je to s kávou
Prehnali ste to s alkoholom a teraz chcete čo najrýchlejšie vytriezvieť a cítiť sa dobre. Dlhoročným receptom je silná káva. Má však kofeín vplyv na rýchlejšie odbúranie alkoholu? „Prostriedok na urýchlenie spracovania alkoholu v krvi neexistuje. Jedine fruktóza, ovocný cukor, urýchľuje odbúranie alkoholu približne o dvadsaťpäť percent. Takže ak nevznikne bezvedomie po vypití litra vína, tak alkohol z krvi zmizne nie po dvanástich hodinách, ale s konzumáciou ovocia a medu po deväť a pol hodine.“ Silná dávka kofeínu podľa odborníka nezmení pomalé reakcie, zostane vám aj neostrý pohľad či pocit neprirodzenej suverenity. Šálka kávy však zmierni útlm, čo vyvolá zradný pocit zlepšenia.
Kedy za volant
Ak plánujete ráno cestu autom, radšej pitie ukončite hneď zvečera pohárom vína. Ani približne sa nedá odhadnúť, kedy budú hodnoty alkoholu v krvi nulové. Na látkovej premene sa totiž podieľa veľa veličín. Ide napríklad o aktuálny stav pečeňových enzýmov, obsah zásobného cukru v organizme, rýchlosť vstrebávania zo žalúdka alebo rôzne lieky, ktoré užívate. „Úlohu zohrávajú aj potraviny, ktoré si dáte pred pitím a počas pitia, ale i množstvo alkoholu vypitého v posledných týždňoch či mesiacoch. Ak bude priemerný dospelý človek piť stolové víno rýchlosťou dva decilitre každé dve a pol hodiny, tak tri hodiny po dopití posledného pohára, by mal mať s veľkou pravdepodobnosťou koncentráciu alkoholu v krvi blízko nuly,“ vysvetľuje Viliam Dobiáš.
Pomôžte si technikou
Pri kontrole hladiny alkoholu môžete využiť techniku. „Kúpiť si môžete relatívne presný alkoholtester pre domáce používanie a nájsť si na internete kalkulačku, do ktorej zadávate čo ste pili, odkedy, dokedy, svoju hmotnosť, a uvidíte krivku poklesu alkoholu v krvi,“ pridáva radu záchranár. „Kedysi pohoniči koní vedeli, že si môžu dať pred spaním jedno, dve pivá alebo tri deci vína. Išli spať do desiatej a ráno boli fit.“
Pôjde to rýchlejšie?
Oplatí sa počkať na prirodzený metabolizmus alebo sa môže alkohol odbúrať rýchlejšie napríklad pri pohybe? „Pečeň bežného človeka spracúva približne sedem gramov absolútneho alkoholu za hodinu. Svaly, ktoré pracujú, ešte o desatinu viac. Ísť však po pití alkoholu fyzicky pracovať alebo športovať, je spojené s extrémnym rizikom vzniku úrazov. Toto číslo však nie je spoľahlivé natoľko, aby som to odporúčal vodičom,“ upozorňuje odborník.
