Najlepšie raňajky na chudnutie? Čo by mali jesť ženy a čo muži?

Najlepšie raňajky na chudnutie? Najviac zaváži tento faktor!

Ideálne raňajky pre mužov aj ženy. Ktoré vám pomôžu schudnúť? 

Najradšej píše o najnovších vedeckých štúdiách a poznatkoch, ktoré môžu pozitívne ovplyvniť životy ľudí. Vo voľnom čase sa venuje behu, hudbe a čítaniu kníh.

Norbert Skoupa

Podľa štúdie uverejnenej v časopise <a rel="noopener" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0010482524011090?via%3Dihub">Computers in Biology and Medicine</a> mužské telo lepšie spracováva energiu zo sacharidov v ranných hodinách, zatiaľ čo ženám môže viac prospieť vyšší obsah tuku v jedle.

Stéphanie Abo, doktorandka na University of Waterloo, upozornila na rozdiely v tom, ako pohlavia metabolizujú živiny. „Muži a ženy reagujú na makroživiny v raňajkách jedinečne, čo zohráva kľúčovú úlohu pri efektívnej regulácii hmotnosti,“ vysvetlila pre magazín Health. Štúdia použila matematické modelovanie na simuláciu toho, ako mužské a ženské telo reaguje na jedlá s vysokým obsahom tukov a sacharidov po nočnom pôste.

Ženské telo je po pôste pripravené na efektívnejšie využitie tukov. Môže byť pre ne výhodné jesť raňajky bohaté na tuky, ako sú vajcia a avokádo.

Elizabeth Shawová, odborníčka na výživu, bližšie vysvetlila výsledky štúdie: „Ženské telo je po pôste pripravené na efektívnejšie využitie tukov. Môže byť pre ne výhodné jesť raňajky bohaté na tuky, ako sú vajcia a avokádo. Naopak, mužom by mohli viac prospieť raňajky bohaté na sacharidy, ako sú ovsené vločky a ovocie, aby si doplnili zásoby glukózy.“

Výskum objasňuje aj fyziologický základ týchto rozdielov. „Zdá sa, že ženy odbúravajú viac tuku v tukových tkanivách, čo vedie k odlišnému spôsobu využívania energie,“ uviedla Abo. Táto metabolická vlastnosť znamená, že po pôste je hladina cukru v krvi žien menej vyčerpaná ako u mužov, čo im umožňuje dlhšie udržiavať energiu pomocou tukov.

Anita Laytonová, ďalšia výskumníčka z University of Waterloo, zdôraznila: „Náš model naznačuje, že ženy nielenže ukladajú viac tuku bezprostredne po jedle, ale aj viac tuku spaľujú počas obdobia pôstu.“

Napriek týmto poznatkom odborníci varujú pred prílišným zovšeobecňovaním stravovacích odporúčaní len na základe pohlavia. Doktorka Allison Childressová zdôrazňuje význam individuálnych rozdielov: „Faktory, ako je zloženie tela, hladina hormónov a celkový zdravotný stav, by sa mali pri výbere stravy riadiť viac ako len pohlavím.“

Doktorka Melanie Jayová zdôraznila zložitosť metabolizmu, ktorý ovplyvňujú rôzne faktory vrátane mikrobiómu a inzulínovej rezistencie. „Plošné stravovacie odporúčania založené na pohlaví nezohľadňujú tieto komplexné interakcie, ktoré sa môžu u jednotlivých ľudí výrazne líšiť,“ upozornila.

Zistenia štúdie sú predbežné a sú zamerané na zdravých jedincov, čo vyvoláva otázky o ich použiteľnosti na populáciu s obezitou alebo inými zdravotnými problémami. „Je potrebný ďalší výskum, aby sa tieto metabolické rozdiely preskúmali komplexnejšie a aby sa zistilo, ako by mohli byť využité pri personalizovaných plánoch výživy a liečby,“ odporúča Jay.

Odborníci na výživu, ako napríklad Sharon Palmerová, zatiaľ odporúčajú dodržiavať vyváženú stravu, ktorá zahŕňa celozrnné výrobky, ovocie, bielkoviny a zdravé tuky. „Kľúčom k optimálnemu zdraviu a metabolizmu nie je len to, čo jete, ale aj pochopenie vašej genetickej výbavy, životného štýlu a úrovne aktivity,“ dodáva Shawová.

Najlepšie raňajky na chudnutie? Čo by mali jesť ženy a čo muži?

Autor článku

Norbert Skoupa

Výber pre vás

Najlepšie raňajky na chudnutie? Čo by mali jesť ženy a čo muži?

Autor článku

Norbert Skoupa

Súvisiace články

December: Zelenina a ovocie, ktoré nás posilnia koncom roka

Skúsenosti čitateliek: Koľko ste schudli s ročným plánom Zdravia?

Ako schudnúť za 200 sekúnd denne? Dve kilá dáte dole za mesiac

Ako často chodíte na "veľkú"? Raz za deň alebo dvakrát za týždeň?

Máte obezitu? Presuňte tuk na iné miesto! Budete zdravší!

Výber pre vás