Multivitamínové bobule. TOP účinky ríbezlí milo prekvapia

Milujete bobuľové ovocie? Teraz ho budete mať ešte radšej

Ríbezle, maliny, čučoriedky. Bobule vylepšia nielen imunitu

V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Ríbezle možno nazvať aj multivitamínovými bobuľkami. Všetky tri farby sú bohaté na vitamín C, najviac ho však obsahujú čierne. Stačí zjesť denne asi 35 bobuliek a&nbsp;pokryjete dennú potrebu tohto vitamínu. Oproti červeným a&nbsp;bielym ríbezliam, majú čierne aj vyšší podiel <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/chcete-schudnut-pomoze-vam-vlaknina-ake-su-jej-top-zdroje" target="_blank">vlákniny</a>, čo je ideálne pre trávenie. Potešia vás aj protizápalovým účinkom. Vďaka výraznej farbe sú bohaté na takzvané antokyaníny.

Červené a&nbsp;biele ríbezle obsahujú menej sacharidov ako čierne. Okrem spomínaného vitamínu C, vás potešia aj obsahom draslíka, horčíka či železa. Kvôli poslednému menovanému minerálu sa kombinovať červené a&nbsp;čierne ríbezle. V&nbsp;žiadnom inom druhu ovocia sa železa nenachádza viac. Využite sezónu a&nbsp;pravidelne si doprajte za hrsť ríbezlí, poďakuje sa vám aj pokožka. Štúdia japonskej univerzity v&nbsp;Hirosaki ukázala, že najmú tmavé bobule zlepšujú hladinu kolagénu v&nbsp;organizme. Vďaka tomu bude vaša pokožka pevnejšia a&nbsp;hladšia.&nbsp;

Čierne ríbezle sú ideálnou súčasťou redukčných diét. Výhodou je vysoký obsah vlákniny a&nbsp;relatívne nízky obsah kalórií. Zaručia pocit sýtosti a&nbsp;zároveň zabraňujú pocitu nafukovania. Ak by ste si chceli z&nbsp;troch farebných variant vybrať najzdravší, určite siahnite po čiernych ríbezliach. Pochutnajte si na čerstvých strapcoch priamo z&nbsp;kríka. Skladovaním alebo prípadnou tepelnou úpravou sa dôležité živiny strácajú.

Ako väčšina bobuľového ovocia sú ideálne na podporu imunitného systému. Zároveň majú aj antibiotické účinky, stimulujú chuť do jedla a&nbsp;pomáhajú pri problémoch s&nbsp;močovým mechúrom, obličkami, pri pálení záhy či tráviacich ťažkostiach. Okrem provitamínu A&nbsp;a&nbsp;vitamínov skupiny B, obsahujú maliny aj dostatok céčka. Organizmus aj pri tomto chutnom ovocí poteší pozoruhodný obsah železa. Zaujímavé sú i&nbsp;hodnoty vápnika, 250 g malín má približne 100 mg vápnika. Z&nbsp;minerálov sú v&nbsp;malinách najvýznamnejšie zastúpené meď, mangán, horčík a&nbsp;spomínané železo. Máte problém so zápchou? Servírujte si pravidelne čerstvé maliny. Črevá rozbehne nielen vláknina, ovocné kyseliny, ale aj drobné semienka, ktoré sa nachádzajú priamo v&nbsp;plodoch. Americká štúdia spred piatich rokov zase ukázala, že maliny majú veľký potenciál v&nbsp;prevencii proti vzniku srdcovo-cievnych ochorení. Pomáhajú pri regulácii krvného tlaku i&nbsp;chrániť bunky pred poškodením v&nbsp;stresových situáciách.

Spomaľujú starnutie pleti, chránia srdcovo-cievny systém, navyše obsahujú málo kalórií. Za hrsť čučoriedok sa oplatí zjesť kedykoľvek. Za pozitívnymi účinkami sa skrývajú najmä sekundárne metabolity rastlín, polyfenoly. Patria do&nbsp;skupiny prírodných antioxidantov, ktoré účinné bojujú proti voľným radikálom. Okrem toho sú čučoriedky výborným zdrojom železa, draslíka, vitamínu C, E a&nbsp;zinku. Kým vás sušené čučoriedky zachránia pri hnačkách, <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/kolko-ovocia-treba-zjest-aby-ste-mali-dost-vitaminov" target="_blank">čerstvé ovocie </a>môže mať mierne laxatívne účinky.&nbsp;Medzi overené patria i&nbsp;protizápalové vlastnosti čučoriedok, ktoré majú vďaka takzvaným tanínom. Musíte však s&nbsp;nimi zaobchádzať opatrne. Pravidelná konzumácia bobúľ poteší aj oči. Obsahujú totiž betakarotén, ktorý sa v&nbsp;tele mení na vitamín A.

Počuli ste už náš podcast?

Obísť sa neoplatí ani ďalšie tmavé ovocie. Černice nedávajte len do&nbsp;koláčov, určite pravidelne siahnite aj po ich čerstvej verzii. Z&nbsp;bobuľového ovocia sú najlepším zdrojom provitamínu A, práve preto ich ocenia najmä oči a&nbsp;nervy. Černice sú bohaté na&nbsp;železo, horčík a&nbsp;mangán. Stimulujú funkciu svalov, nervov a&nbsp;ocenia ich aj kosti či spojivové tkanivo. Dajte si stodvadsaťpäť gramov černíc a&nbsp;pokryjete dennú dávku mangánu i&nbsp;horčíka.

Multivitamínové bobule. TOP účinky ríbezlí milo prekvapia

Autor článku

Katarína Posluchová

Výber pre vás

Multivitamínové bobule. TOP účinky ríbezlí milo prekvapia

Autor článku

Katarína Posluchová

Súvisiace články

Dovolenku najčastejšie skazí hnačka, berte so sebou záchranu

Ste unavení? Pociťujte napätie? Skontrolujte ako dýchate

Odborníčka na stravovanie: Ktorým nápojom by sa mali deti vyhnúť?

Čerešne na zápal, opuchy aj spánok. A toto dokážu s mozgom!

Jedzte menej tohto minerálu na večeru a pomôžete srdcu!

Výber pre vás