Otravy hubami pribúdajú, ak ich nepoznáte, skončiť môžete na JIS-ke

Otravy z húb rastú: Košická nemocnica hlási nárast pacientov na JIS-ke

Na huby s opatrnosťou: Ako predísť otrave a čo robiť, keď sa prejavia príznaky?

Novinárka s 30-ročnou praxou, problematike zdravotníctva sa venuje vyše 10 rokov.

RNDr. Martina Palovčíková

V <a rel="noopener" href="https://www.ntic.sk/huby/" target="_blank">Národnom toxikologickom informačnom centre</a> s celoslovenskou pôsobnosťou zaznamenávajú počas hubárskej sezóny otravy hubami takmer každý deň. Že je hubárska sezóna je v plnom prúde, pocítili aj v Univerzitnej nemocnici L. Pasteura v Košiciach. "V posledných dvoch týždňoch sme v dôsledku nevhodnej konzumácie húb museli hospitalizovať 11 ľudí, z nich 7 pacienti si vyžadujú zdravotnú starostlivosť na Jednotke intenzívnej starostlivosti. V jednom prípade ide o otravu <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/pozor-na-smrtelnu-zamenu-hub-otravit-sa-da-aj-jedlymi?" target="_blank">muchotrávkou zelenou</a>," uvádza hovorkyňa nemocnice Ladislava Šustová

Jedovaté huby nemusíte ľahko rozoznať

Pred nami sa rysuje ďalší pekný víkend a odborníci varujú, aby sme sa nenechali strhnúť a nebrali všetky huby, na ktoré v lese narazíme. Niekedy totiž zbierame huby príliš staré alebo veľmi mladé, ktoré sa nedajú jednoznačne rozpoznať. V rozlišovaní húb nám síce často dokážu poradiť mobilné aplikácie, no nemusia to byť stopercentne spoľahliví radcovia. Zdravotným ťažkostiam po konzumácií húb sa podľa hovorkyne košickej nemocnice môžeme vyhnúť, ak dodržíme nasledovné odporúčania odborníkov:

Ak si napriek všetkému pochybnú hubu z lesa prinesieme a urobíme si z nej jedlo, hazardujeme so svojím zdravím. <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/priznaky-otravy-hubami-mozu-objavit-aj-niekolkych-dnoch" target="_blank">Príznaky otravy hubami</a> závisia od konkrétneho druhu, množstva a spôsobu spracovania požitej huby, pretože rôzne huby obsahujú rôzne toxíny. Svoju úlohu zohráva aj vek konzumenta a jeho chronické ochorenia.

„Najčastejšie sú gastrointestinálne príznaky ako nevoľnosť, pocit na zvracanie, zvracanie, hnačky, kŕče a bolesti brucha. Tieto príznaky sa môžu vyskytnúť tak pri otrave jedovatými hubami, ako aj po požití jedlých húb, ktoré sú dlhodobo nesprávne skladované a nedostatočne alebo nesprávne upravené na konzumáciu,“ opisuje MUDr. Lucia Kizeková, MHA, MPH, zástupkyňa prednostu IV. internej kliniky.

„Niektoré druhy húb, napríklad strmuľky a niektoré vláknice môžu vyvolať neurotoxické príznaky - suchosť v ústach, červeň v tvári, búšenie srdca, pocit tepla, dezorientácia, nepokoj. Pre holohlavce sú zase typické halucinogénne príznaky,“ dodáva lekárka.

Kedy treba vyhľadať pomoc po konzumácii húb?

Dôležité je príznaky nepodceniť, najmä ak si nie sme istí, aké huby sme konzumovali. Po objavení sa ťažkostí treba čo najskôr vyhľadať lekársku pomoc. Ak sú dostupné časti húb alebo celé plodnice, doniesť ich so sebou.

„Po vyšetrení intoxikovaného pacienta kontaktujeme <a rel="noopener" href="https://www.ntic.sk/" target="_blank">Národné toxikologické informačné centrum </a>s dostupnosťou konzultácií 24 hodín. Odoberáme vzorky krvi, moču, prípadne aj húb a posielame na rozbor do Ústavu súdneho lekárstva v Košiciach. Pacient je obyčajne hospitalizovaný. Liečba závisí od príznakov a výsledkov toxikologickej analýzy,“ dopĺňa doktorka Kizeková.

Pozor na smrteľne jedovatú hubu, zamieňa sa so šampiňónom

<a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/pozor-na-smrtelnu-zamenu-hub-otravit-sa-da-aj-jedlymi?" target="_blank">Muchotrávka zelená</a> môže svojím vzhľadom pripomínať iné jedlé huby - šampiňón, bedľu alebo plávku. „Otrava touto hubou sa začína prejavovať 6 až 24 hodín po jej požití pocitom nevoľnosti, prudkým zvracaním, bolesťami brucha a vodnatými hnačkami. Ťažkosti sa za 1 - 2 dni môžu zmierniť, ide však len o prechodné zlepšenie a na štvrtý až piaty deň dochádza k rozvoju kómy, zlyhaniu pečene a obličiek,“ varuje odborníčka a dodáva: „V takomto prípade je potrebné okamžite vyhľadať lekársku pomoc."

V rokoch 1990 – 2005 našich údajov&nbsp;NTIF zomrelo v SR šestnásť detí po požití muchotrávky zelenej.&nbsp;Medzi obeťami bolo najviac detí do 5 rokov.

Niektoré ďalšie jedovaté huby, ktoré spôsobili pacientom v Košiciach zdravotné komplikácie:

Otravy hubami pribúdajú, ak ich nepoznáte, skončiť môžete na JIS-ke

Autor článku

RNDr. Martina Palovčíková

Výber pre vás

Otravy hubami pribúdajú, ak ich nepoznáte, skončiť môžete na JIS-ke

Autor článku

RNDr. Martina Palovčíková

Súvisiace články

Farmaceutka: Pozor na smrteľnú zámenu húb, otráviť sa dá aj jedlými

Huby, ktoré nesmiete s alkoholom: Táto vyvolá búšenie srdca

Aj jedlé huby sa môžu stať nebezpečné, zmrazujete ich správne?

Rastú takmer všade! Prečo sa oplatí zbierať bedle?

Výber pre vás