Milujete vlašské orechy? Ako z nich pripraviť pesto či plnku do mäsa?

Omrzela vás klasika? Pripravte si z vlašských orechov pesto

Pesto či plnka do mäsa. Vlašské orechy majú široké využitie

V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Vlašské orechy sú univerzálnou ingredienciou, ktorá sa dá využiť v mnohých receptoch, od sladkých dezertov po slané jedlá. Vyskúšajte si z nich pripraviť pesto, ktoré si potom len natriete na chlieb alebo si pripravte orechovú plnku do mäsa. Experiment určite neoľutujete. Ak po týchto dobrotách predsa len zatúžite po niečom sladkom, upečte si orechovú piškótu. 

Vyskúšať môžete napríklad pesto z vlašských orechov. Je výbornou alternatívou k tradičnému bazalkovému pestu s píniovými orieškami. Je aromatické, krémové a ideálne na cestoviny, chlieb alebo ako omáčka k pečenému mäsu či zelenine. Počítajte s tým, že bude mať výraznú orechovú chuť. Môžete ho použiť na cestoviny alebo si ho natrite na opečený chlieb alebo bagetu. Pesto z <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/odbornik-nedajte-sa-napalit-na-ktore-orechy-si-treba-dat-pozor?itm_brand=zdravie" target="_blank">vlašských orechov</a> je ideálne k pečenému mäsu, rybám alebo grilovanej zelenine.

Máte chuť na niečo náročnejšie. Prípravte si mäso s plnkou z vlašských orechov. Dodá mu zaujímavú a výživnú chuť. Plnka sa hodí najmä k hydine, bravčovému mäsu alebo dokonca do pečeného jahňacieho mäsa. Ak chcete, aby mala plnka jemne sladkastú chuť, pridajte do nej sušené brusnice alebo marhule. Pre aromatickejšiu chuť môžete primiešať bylinky ako tymian, rozmarín alebo šalviu.

Dostali ste pri slaných dobrotách chuť na niečo sladké? Nemusíte si hneď urobiť štúrdľu. Vyskúšajte ľahký koláč nenáročný na čas. Ide o orechovú piškótu, ktorú si môžete dochutiť lekvárom alebo poliať čokoládou. Fantázii sa medze nekladú, piškóta je skvelý základ.

Milujete vlašské orechy? Ako z nich pripraviť pesto či plnku do mäsa?

Katarína Posluchová

Autor článku

Katarína Posluchová

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Milujete vlašské orechy? Ako z nich pripraviť pesto či plnku do mäsa?

Katarína Posluchová

Súvisiace články

6 druhov potravín, ktoré sa nevyplatí raňajkovať, lebo priberiete

Zamilujete si ich! Za hrsť týchto orieškov pre zdravé srdce, mozog aj vlasy!

RECEPT Medovníky slávnej cukrárky Jožky, vydržia 9 mesiacov!

Autor článku

Katarína Posluchová

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás