Katarína Posluchová

Dnes môžete vyskúšať jednoduchú domácu pizzu. Na prípravu potrebujete 500 g hladkej múky, 300 ml vlažnej vody, 5 lyžíc olivového oleja, 1/2 kocky kvasníc, dve lyžičky soli, päť strúčikov cesnaku, pol lyžičky kryštálového cukru, paradajkový pretlak alebo kečup. Z tohto množstva vyrobíte jednu menšiu okrúhlu pizzu a jednu na klasický plech.

Do šálky dajte asi 100 ml vody, rozdrvte do nej kvasnice a pridajte cukor, jemne premiešajte. Nechajte stáť. Potom si navážte múku, pridajte do nej vodu, olej, soľ a na záver kvasnice. Potom cesto vymieste a nechajte kysnúť. Potom potrite plech olejom a roztiahnite naň cesto. Následne ho potrite olejom, zmiešaným s roztlačeným cesnakom a kečupom. Na záver ju obložte ľubovoľnými ingredienciami a dajte piecť.

<b>Pozrite sa, ako sa malej kuchárke darilo </b>►►►

Pri príprave jedla sa môžete toho aj veľa naučiť. Povedať si môžete ako vznikla múka, kde sa berie syr, prečo sa oplatí jesť zeleninu. Varenie nie je v žiadnom prípade nuda. Počítajte však aj s tým, že v strede príprav sa môže pozornosť, najmä mladšieho dieťaťa, ubrať úplne iným smerom. V žiadnom prípade ho do ďalších úloh nenúťte. Stačí, keď ukončí časť svojej práce.

VIDEO: Jednoduchá domáca pizza. Zvládla ju aj 4-ročná kuchárka

Výber pre vás