Beata Ditte

Jednému z obľúbených jedál vegánov a vegetariánov za posledné roky pribudli fanúšikovia aj v radoch mäsožravcov. Nielen pre to, že je super prílohou k čerstvej zelenine, ak sa chcete vyhnúť sacharidovým prílohám, ale aj vysoký podiel pre telo potrebných bielkovín.

A napriek tomu, že nevyžaduje dlhé státie pri sporáku, v kuchyni s ním nie je nuda. Vedeli ste napríklad, že pár kvapiek olivového, alebo aj iného, vášho obľúbeného za studena lisovaného oleja zvýrazní jeho chuť? Že doňho môžete pridať bylinky a koreniny podľa vášho gusta? Ale spojenie chutí, ktoré by vás určite nenapadlo, vám navrhneme v treťom recepte. Páni, to je dobrota!

Neprehliadnite ► <a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/recept-domaci-je-najlepsi-pripravte-si-hummus-netradicne-nielen-z-ciceru.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">RECEPT: Domáci je najlepší! Pripravte si hummus takto netradične</a>

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/top-zelena-energia-jednoduche-smoothie-20-vitaminmi-vlakninou-zdravymi-tukmi.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">TOP zelená energia: Pohár tohto SMOOTHIE dodá 20 vitamínov, vlákninu a zdravé tuky</a>

Postup 1. Všetky ingrediencie spolu mixujte. Po približne pol minúte pridajte olivový olej a premixujte na úplne jemnú, krémovú konzistenciu. 2. Osoľte, pridajte korenie a koriander podľa chuti. 3. Preložte hummus do misky, ozdobte lístkami koriandra a pokvapkajte olivovým olejom.

Tip: Ak ho chcete servírovať neskôr, prikryte ho potravinovou fóliou alebo pokvapkajte limetkovou šťavou, aby pre avokádo nezhnedol.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/recept-sviatkovy-detox-fantasticka-cviklovo-chrenova-natierka.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">RECEPT na sviatkový detox: </a><a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/recept-sviatkovy-detox-fantasticka-cviklovo-chrenova-natierka.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Fantastická cviklovo-chrenová nátierka</a>

Postup 1. Mrkvu položte do stredu alobalu a pokvapkajte 2 lyžicami vody. Tesne ju obaľte do fólie tak, aby nevytŕčala. 2. Dajte piecť do rúry na 200 stupňov približne pol hodinu. 3. Upečenú mrkvu spolu s ďalšími ingredienciami zmixujte najemno. 4. Pridajte olivový olej a opäť premixujte. 5. Osoľte a okoreňte podľa chuti a stupňa pikantnosti, ktorý vám vyhovuje. 6. V miske posypte slnečnicovými jadierkami a petržlenovou vňaťou.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/relax/mrkvove-recepty-mame-vas-tipy-5-zdravych-dobrot.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)" title="Odkaz sa otvorí v novom okne (Odkaz sa otvorí v novom okne) (Odkaz sa otvorí v novom okne)">Mrkvové recepty: Vyskúšajte naše tipy na 5 zdravých dobrôt</a>

Nový ,,hummus boom“ je hummus ako dezert. Áno, sladký a bez toho množstva kalórií a nasýtených tukov, ktoré v koláčoch číhajú! A huráááá, zdravé dezerty nás predsa robia super šťastnými! Vybrali sme pre vás dva jesenné.

Tip: Cícerové dezerty chutia skvelo s maslovými sušienkami, plátkami jabĺk a hrušiek, jahodami či slanými praclíkmi.

3. recept: Hummus s chuťou škoricových sušienok

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/relax/zdrave-maskrty-vonave-bananove-recepty-vam-osladia-vikend.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)" title="Odkaz sa otvorí v novom okne (Odkaz sa otvorí v novom okne)">Zdravé maškrty: Voňavé banánové recepty vám osladia víkend</a>

Postup 1. Premyte cícer pod tečúcou vodou a zmixujte na čo najjemnejšie. 2. Pridajte 1/4 šálky kokosového mlieka a ostatné ingrediencie. Opäť zmixujte. 3. Ak je to potrebné, pridajte kokosové mlieko pre požadovanú konzistenciu. Myslite na to, že v chlade dezert mierne stuhne. 4. Dajte do misky a odpočívať do chladničky. 5. Pred servírovaním posypte posekanými orieškami. Skúste to s pekanovými.

Na náš druhý sladký dezert vám postačí cícer. Jeho chuť je rozhodne prekvapením a absolútne jesenná.

Obsahuje 4 gramy bielkovín, 3 gramy vlákniny. Škorica je pomocníčkou spaľovania tukov a potláčať chuť na ďalšie sladké pokušenia.

Odhadovaný čas prípravy, kým sa na dezert vrhnete - 20 minút. Poďme na to:

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/relax/najkrajsia-vona-vo-svete-pecenia-jablkove-recepty-sladko-aj-slano.html">Najkrajšia vôňa vo svete pečenia: Jablkové RECEPTY na sladko aj slano </a>

Postup: 1. Cícer premyte pod tečúcou vodou a zbavte ho šupky. 2. Spolu s tekvicovým pyré zmixujte najemno. 3. Pridajte všetky ostatné ingrediencie a dobre premixujte na jemnú kašu. 4. Dajte do misiek a podávajte s jablkom a hruškami nakrájanými na mesiačiky.

Milujete HUMMUS, no chce to zmenu chuti? Skúste ho takto! 3. recept je delikátnym prekvapením

Výber pre vás