Červená kapusta je zázrak, jej účinky na zdravie sú famózne

Prečo sa oplatí jesť viac červenej kapusty? Objavte jej úžasné výhody!

5 dôvodov, prečo má červená kapusta byť vo vašom jedálničku

Novinárka s 30-ročnou praxou, problematike zdravotníctva sa venuje vyše 10 rokov.

RNDr. Martina Palovčíková

Červená kapusta je plná antioxidačných zlúčenín, ktoré neutralizujú voľné radikály zodpovedné za predčasné starnutie buniek.

Nádhernú fialovú farbu červenej kapusty majú na svedomí konkrétne flavonoidy antokyány. Tieto pigmenty sú povestné ochrannými vlastnosťami a výdatne pomáhajú telu bojovať s následkami starnutia.

Antokyány obsiahnuté v červenej kapuste zohrávajú pozitívnu úlohu aj pri kardiovaskulárnom zdraví. Je potvrdené, že ľudia, ktorí konzumujú potraviny bohaté na antokyány, majú nižšie riziko srdcového infarktu!

Flavonoidy v červenej kapuste tiež pomáhajú znížiť krvný tlak a hladinu cholesterolu.

Červená kapusta dokáže pomôcť organizmu bojovať proti zápalu a znížiť jeho sprievodné príznaky ako bolesť, opuch a nepohodlie.

V červenej kapuste je veľmi vzácna rastlinná zlúčenina bohatá na síru nazývaná sulforafan. Ten sa aktivuje, keď žujeme červenú kapustu, a je vedecky potvrdené, že pomáha chrániť a zlepšovať zdravie nášho čreva.

Fytonutrienty prítomné v červenej kapuste pomáhajú zmierniť príznaky súvisiace aj s takými zápalovými stavmi, ako je artritída, a podporujú lepšie zdravie kĺbov.

Obsahuje protirakovinové zlúčeniny

Vedci už dávnejšie dokázali, že zdravá strava môže znížiť riziko rakoviny!

Červená kapusta, bohatá na zlúčeniny ako sulforafan a antokyány, je nepochybne zeleninou, ktorú by ste si mali pridať do svojho nákupného zoznamu. Tieto zlúčeniny totiž zabraňujú oxidačnému poškodeniu a pôsobia ochranne proti rakovine!

Červená kapusta je veľmi bohatá na vlákninu, to znamená, že funguje ako prebiotikum. Dobré baktérie v našom čreve, probiotiká, sa prebiotikami živia a vďaka tomu dobre rozmnožujú.

Prospešné črevné baktérie produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, čo sú zlúčeniny nevyhnutné pre zdravie čreva aj celkového zdravia.

Izotiokyanáty v červenej kapuste sa zdajú byť v tomto smere obzvlášť prospešné. Ide o látky, ktoré majú vedecky podložený silný protirakovinový účinok.

Už aj pre polovicu týchto účinkov by sa oplatilo konzumovať červenú kapustu! Jej pozitívny vplyv na zdravie je naozaj doslova obrovský.

Červená kapusta je zázrak, jej účinky na zdravie sú famózne

Autor článku

RNDr. Martina Palovčíková

Výber pre vás

Červená kapusta je zázrak, jej účinky na zdravie sú famózne

Autor článku

RNDr. Martina Palovčíková

Súvisiace články

Menopauza a problémy s očami, TÝCHTO 5 riešte čím skôr

Natália Germáni: Mám šancu skúsiť, čo som chcela celý život

Január: Zelenina, ktorú treba jesť v najchladnejšom mesiaci roka

Chudnutie: 4 TOP potraviny na odbúranie brušného tuku

Neuveríte! V akom veku láka mužov nevera najviac? A ženy?

Priberanie v menopauze? Neviňte len hormóny, odstráňte TOTO

Výber pre vás