V časopise Zdravie pracuje od roku 2006, od roku 2023 na pozícii šéfredaktorka. Je spoluautorka podcastu Dobré jedlo pre Zdravie.

Lenka Štefánková

V Indii je bežným liekom na kašeľ zmes medu, zázvoru a citrónu. Zázvor má protizápalové vlastnosti, med upokojuje hrdlo a citrón dodáva vitamín C. Tiež sa často používa kurkuma s teplým mliekom, ktorá má antibakteriálne a protizápalové účinky. Ako na to?&nbsp;Zohrejte pohár mlieka a pridajte doň štipku kurkumy, nechajte ho jemne variť 2 až 3 minúty, odstavte a nechajte mierne vychladnúť. Pridajte lyžicu medu a dobre premiešajte. Vypite ešte teplé, ideálne pred spaním.

V Číne je populárna&nbsp;polievka z hrušiek&nbsp;so sladkým drievkom a medom. Táto kombinácia sa používa na upokojenie dýchacích ciest a zmiernenie suchého kašľa. Ako na to? Povarte dve hrušky rozkrojené na štvrtiny spolu s kúskami sladkého drievka v&nbsp;troch šálkach vody, až kým hrušky nezmäknú. Pridať môžete aj sušenú figu. Odstráňte sladké drievko, pridajte med podľa chuti. Polievku podávajte teplú alebo vlažnú. Chutí ako kompót.

V Mexiku sa často používa&nbsp;cibuľový sirup&nbsp;– plátky cibule sa nechajú vylúhovať v mede a táto zmes sa konzumuje po lyžičkách na zmiernenie kašľa a zápalu v hrdle. Tento recept sa používa aj na Slovensku. Ako na to? Nakrájajte cibuľu na tenké plátky, vložte ju do nádoby a zalejte medom tak, aby bola cibuľa celkom ponorená. Nechajte zmes lúhovať niekoľko hodín alebo cez noc, potom užívajte po lyžičkách na zmiernenie kašľa.

V Rusku je tradičným<a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/trapi-vas-kasel-jednoduche-recepty-ako-ho-zmiernit" target="_blank"> liekom na kašeľ&nbsp;</a>horúce mlieko s medom a maslom. Maslo a med upokojujú podráždené hrdlo a mlieko pomáha zmierniť zápal. Ako na to? Zohrejte pohár mlieka na miernom ohni. Pozor, mlieko má byť horúce, ale nie vriace. Pridajte lyžicu medu a lyžičku masla, dobre premiešajte a vypite ešte teplé na upokojenie hrdla.

V Nemecku sa používa&nbsp;čaj zo šalvie, ktorý má antibakteriálne vlastnosti a môže pomôcť pri zápale hrdla. Tiež sa často používa&nbsp;cibuľový sirup&nbsp;podobne ako v Mexiku. Ako na to? Zalejte jednu lyžicu sušenej šalvie šálkou vriacej vody a nechaj lúhovať 10 minút. Potom čaj sceďte, môžete pridať med podľa chuti. Ak budete piť čaj teplý, zmierni aj bolesť hrdla. &nbsp;

V Egypte je populárna&nbsp;zmes čierneho kmínu, ktorý má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, často v kombinácii s medom alebo citrónom. Ako na to? Zmiešajte lyžičku mletého čierneho kmínu s lyžicou medu a šťavou z polovice citróna. Túto zmes užívajte raz denne na podporu imunity a zmiernenie zápalu.

Japonská tradičná medicína odporúča používať&nbsp;umeboshi, teda&nbsp;kyslé slivky, ktoré sa môžu jesť samotné alebo s ryžou. Tieto slivky majú antiseptické vlastnosti a pomáhajú pri dýchacích problémoch. Pripravte sa na to, že nie sú len kyslé, ale aj veľmi slané. Pripravujú sa fermentovaním a konzervovaním v soli, čo je tradičný proces japonského nakladania, ktorý pomáha zachovať ich trvanlivosť a zvýrazňuje ich intenzívnu chuť. Počas fermentácie sa z plodov odstráni voda a soľ sa vpije do dužiny, čím vzniká ich charakteristická slanosť.

Ako na to? Uvarte bielu ryžu podľa návodu a nechajte ju trochu vychladnúť. Podávajte s jednou až dvoma umeboshi slivkami navrchu, ktorých kyslosť môžete vyvážiť pridaním sezamových semienok alebo trochou sójovej omáčky podľa chuti. Umeboshi pripomínajú naše nedozreté marhule.

V Thajsku je populárny&nbsp;čaj z citrónovej trávy. Citrónová tráva má antiseptické a protizápalové účinky a pomáha čistiť dýchacie cesty. Ako na to? Nakrájajte čerstvú citrónovú trávu na kúsky a zalejte ju šálkou vriacej vody, nechajte lúhovať 10 až 15 minút. Sceďte čaj, môžete pridať med alebo citrón podľa chuti.

Ako liečia kašeľ vo svete? Kde pomáha teplé pivo a kde hruškový kompót?

Autor článku

Lenka Štefánková

Výber pre vás

Ako liečia kašeľ vo svete? Kde pomáha teplé pivo a kde hruškový kompót?

Autor článku

Lenka Štefánková

Súvisiace články

Prechladli ste? Tieto bylinkové čaje vám prinesú úľavu

Nebezpečné kombinácie liekov a potravín, na ktoré si dať pozor?

Zadná nádcha: Zatekajú vám hlieny do hrdla? Čo s tým?

Výber pre vás