Katarína Posluchová

10g sušených tekvicových semien, 8 lyžíc bieleho selského jogurtu s <a href="https://www.pluska.sk/izdravie/liecba/probiotika-podozreni-vedcov-vedlajsie-ucinky-utocia-mozog.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">biokultúrou bifi </a>(160 g), pol banána (65 g), 2 záhradné jahody (26 g), štvrť lyžice medu (4,5 g), 5 a štvrť lyžice jemného hrudkovitého 2,5-percentného tvarohu (89,25g) a pol lyžice sušeného goji (6g)

Semená polámte na malé kúsky a nasypte s ovocím do misky s jogurtom a tvarohom. Na záver prisypte goji.

200g ovsených vločiek, 2 tégliky bielkovinového jogurtu (280 g), 2 banány (260 g), 200ml polotučného 1,5% mlieka, 4 lyžice medu (72g) 2 vajcia (110 g), 8 g kypriaceho prášku do pečiva, 6 vlašských orechov (18 g), 2x dávka vegánskeho proteínu (60g)

Ovsené vločky rozmixujte na múku. V miske ich zmiešajte s roztlačenými banánmi a následne so všetkými ostatnými surovinami. Cesto dávkujte do formičiek na mafiny, najlepšie silikónových. Mafiny pečte 20 až 25 minút na 200 stupňoch. Konzumovať treba predpísané množstvo mafinov.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/chudnutie/ovocie-chudnutie-ktore-si-dorpiat-ktore-radsej-vyradit-z-jedalnicka.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Ovocie a chudnutie: Ktoré si dopriať a ktoré radšej vyradiť z diétneho jedálnička?</a>

Raňajky III: RYBACIA NÁTIERKA S PEČIVOM

1 konzervu drveného tuniaka vo vlastnej šťave (130 g), 1 a štvrť krajca celozrnného ražného chleba, ideálne kváskového (62,5 g), 2 a štvrť lyžičky živočíšneho masla (11,25 g), 1 lyžičku plnotučnej horčice (9 g), štvrť jarnej cibuľky (11 g), 2 rajčiny (150 g), štvrť žltej papriky (18,75 g)

Z masla, rýb a cibuľky spravte nátierku a rovnomerne ju naneste na pečivo. Konzumujte so zeleninou.

120g hovädzieho mäsa - sviečkovice, 1 žĺtok veľkosti vajíčka M (13 g), pol stredne veľkej červenej cibule (37,5 g), 1 lyžičku kremžskej horčice (9 g), pol lyžice kečupu bez cukru (10,5 g), 1 a štvrť krajca celozrnného ražného chleba, ideálne kváskového (62,5 g), soľ, čierne mleté korenie, mletú sladkú červenú papriku

Mäso umyte, osušte a ostrým nožom ho naškriabte do misky. Ak sa vám to nedarí, môžete ho najemno pomlieť. Mokrými rukami vyformujte z mäsa bochník a do stredu urobte jamku. Vložte do nej žĺtok. Cibuľu najemno nakrájajte. K mäsu postupne pridávajte cibuľu, horčicu, kečup a ďalšie koreniny, soľ, čierne korenie, mletú sladkú červenú papriku. Chlieb opražte nasucho na panvici a potrite cesnakom.

Obed II: SUMČEK AFRICKÝ S BROKOLICOVÝM PYRÉ

140g sumčeka afrického, 1 lyžičku kremžskej horčice (9 g), strúčik cesnaku (3 g), trištvrte stredne veľkého skorého zemiaka, 280g brokolice, 50ml polotučného mlieka, pol lyžičky olivového oleja, soľ, korenie, bylinky, zeleninu

Na tanieri zmiešajte horčicu, pretlačený cesnak a korenie podľa chuti. Rybu umyte, osušte, posoľte a potrite pripravenou marinádou. Takto pripravenú rybu dajte do jenského skla, prípadne na pekáč, ktorý pokvapkáte olejom. Do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia dajte piecť rybu na 25 až 30 minút. Medzitým očistite zemiaky a nakrájajte ich na kocky. Dajte variť do osolenej vody. Približne po 5 minútach pridajte nakrájanú brokolicu a všetko spolu dovarte. Po uvarení zemiaky a brokolicu sceďte. Rozmixujte ich s mliekom na pyré. Na tanieri môžete dochutiť rybu bylinkami. Konzumujte s ľubovoľnou zeleninou.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/dobre-vs-zle-tuky-k-chudnutiu-potrebujete-oboje-zorientujte-expertkou.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Dobré vs. zlé tuky. K chudnutiu potrebujete oboje, zorientujte sa expertkou</a>

Obed III: MORČACIE MÄSO NA ŠAMPIŇÓNOCH S TARHOŇOU

125g morčacích pŕs bez kosti, 4 čerstvé šampiňóny (104 g), pol lyžice olivového oleja (6 g), pol strúčika cesnaku (1,5 g), pol stredne veľkej cibule (37,5 g), 1 a štvrť naberačky dusenej tarhone (75 g), soľ, korenie, <a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/liecba-z-kvetinaca-bylinky-proti-nespavosti-bolesti-klbov.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">čerstvú petržlenovú vňať</a>, vývar

Na panvicu nalejte olej, doň najemno nasekajte cesnak a cibuľu. Nakrájajte mäso na kocky, nie väčšie ako 2,5cm a všetko spolu restujte, kým cibuľa nestmavne a mäso sa nezatiahne. Pridajte na jemno nakrájané šampiňóny, prudko restujte a zalejte vývarom. Stiahnite plameň, dochuťte štipkou soli, korením a čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou. Pomaly dovarte. Podávajte s dusenou alebo uvarenou tarhoňou.

Večera I: CESTOVINY S ORECHOVOU OMÁČKOU

2 väčšie naberačky varených makarónov alebo špagiet (120 g), 15g parmezánu, 4 vlašské orechy (12 g), 2g cesnaku, 2 rajčiny (150 g), bylinky, korenie, zeleninovú soľ, karí

Orechy so štipkou zeleninovej soli, s bazalkou, mletou paprikou, feniklom, nakrájanými rajčinami a cesnakom rozmixujte. Pozor, nemixujte príliš dlho, aby ste nevytvorili pastu. Následne môžete omáčku vyliať studenú na čerstvo uvarené cestoviny, prípadne miešaním mierne ohriať na panvici. Posypte parmezánom alebo bylinkami. Dochuťte ľubovoľným korením.

Zdroj foto v článku: Shutterstock

Večera II: FRANCÚZSKE ZEMIAKY NA ZDRAVÝ SPÔSOB

165g neskorých zemiakov, pol lyžice olivového oleja (6 g), 2 bielky z vajíčok veľkosti M (74 g), plátok eidamu 30% tuku veľkosti 9 x 9cm, pol plátka údeného eidamu 45% 9 x 9 cm, 1 a štvrť plátka bravčovej šunky (21,25 g), pol lyžice kyslej smotany, pol lyžice šľahačkovej smotany 33%, 2 a trištvrte zaváranej kyslej uhorky, soľ, <a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zivotny-styl/okorente-si-zivot-zaujimave-ucinky-gulocok-ktorych-ste-netusili.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">čierne korenie</a>

Zemiaky uvarte v šupke, očistite a nakrájajte ich na tenké plátky. Dno pekáča potrite olejom. Dajte prvú vrstvu zemiakov. Na ne trochu soli a čierneho korenia. Na to ukladajte vrstvu bielkov z vajec uvarených natvrdo. Pridajte plátky syra alebo ho nastrúhajte. Následne navrch naukladajte šunku. Zalejte smotanovou zmesou, ktorú pripravíte z kyslej a zo šľahačkovej smotany, pridajte trochu korenia a soli. Vrstvy opakujte. Zakryte alobalom a dajte do rúry na 45 až 60 minút. Potom pečte ešte 15 minút bez alobalu.

► Čítajte aj: <a href="https://www.pluska.sk/izdravie/chudnutie/20-potravin-zrychlenie-metabolizmu-doplnia-zakladne-ziviny-ktore-ste-lenivi.html">20 bežných potravín na zrýchlenie metabolizmu. Pár porcií denne, 5x efektívnejšie chudnutie</a>

8 receptov pre CHUTNÉ chudnutie. Odporúča výživový poradca, budete sa zalizovať

Výber pre vás