7 faktov o káve, ktoré určite potešia každého kávičkára

Kávu sa oplatí piť. Neveríte? 7 dôvodov, ktoré vás presvedčia

Chutí vám káva? SEDEM benefitov, ktoré vás potešia

V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Patríte ku kávičkárom? Viete si vychutnávať každý dúšok alebo do seba len prevrátite šálku zlatistého moku a pokračujete v bežných činnostiach? Nech je to tak či tak. Vždy dbajte na to, aby ste pili kvalitnú kávu. Ide o výborný stimulant, po ktorom ste čulejší a mnohí dokonca uvádzajú, že i kreatívnejší. Behom dňa si však poslednú šálku vychutnajte najneskôr okolo 15. hodiny. Vo všeobecnosti platí, že dospelý človek môže denne skonzumovať 400 mg kofeínu, čo zodpovedá štyrom až piatim šálkam kávy. 

Zrnká kávy priaznivo ovplyvňujú naše sivé bunky. Po vypití kávy sa zvyšuje prietok krvi do mozgu, čím sa zvyšuje aj rýchlosť reakcií a vnímavosť mozgu. V jednom z výskumov sa pozitívne vlastnosti skúmali pomocou vyšetrenia magnetickou rezonanciou u 31 konzumentov kávy a 24 konzumentov, ktorí kávu nepili. Podľa štúdie uverejnenej v časopise Molecular Psychiatry vedci pozorovali nápadné rozdiely v štruktúre mozgu, ktorý pracuje efektívnejšie.&nbsp;

Rôzne vedecké štúdie potvrdili, že mierna konzumácia kvalitnej kávy má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Jedna z nich teraz odhalila, prečo je to tak. Pred dvoma rokmi zverejnili vedci z McMasterovej univerzity v Kanade štúdiu, v ktorej odhalili, že konzumácia kávy vedie k zablokovaniu určitého proteínu v krvnom obehu, čo následne vedie k zvýšeniu hladiny ďalšieho proteínu. Práve ten pomáha pečeni rozkladať cholesterol. Káva tak môže mať pozitívny vplyv aj na hladinu lipidov v krvi.

Najnovšie štúdie dokonca ukazujú, že pravidelná konzumácia kávy, znižuje o riziko vzniku <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/lekar-radi-preco-vznikaju-zlcnikove-kamene-akymi-vysetreniami-ich-lekar-odhali" target="_blank">žlčníkových kameňov</a> až o 23 percent. Platilo to pre účastníkov štúdie, ktorí inak kávu nekonzumovali. Ak si dáte šálku kávy po jedle, stimulujete produkciu žalúdočnej kyseliny a vylučovanie žlče, čím podporíte činnosť čriev a žalúdka.

Zaujímavý výskum prebehol na Harvardovej univerzite. Predpokladá, že káva môže znížiť neurologické riziká. Predpokladajú, že ľudia, ktorí pijú každý deň kávu, najmä muži, majú o 30 percent nižšie riziko Parkinsonovej choroby ako tí, ktorí kávu nepijú. Vedci však zatiaľ nemajú vysvetlenie tohto pozitívneho účinku. Jedným z možných dôvodov by mohla byť schopnosť kofeínu blokovať adenozínové receptory v mozgu.&nbsp;

Štúdia na 65 tisícoch ženách, ktorá sa uskutočnila v priebehu 18 rokov, zistila, že dámy, ktoré vypili denne štyri až šesť šálok kávy, trpeli zriedkavejšie nepríjemným zvonením v ušiach ako tie, ktoré vypili maximálne jeden a pol šálky denne. Podľa štúdie mali milovníci kávy o 15 percent nižšie riziko vzniku <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/piskanie-usiach-dokaze-zneprijemnit-zivot-co-sposobuje-tinitus" target="_blank">tinitu</a>. Presná príčina tohto javu síce zostáva nejasná, avšak už predchádzajúce štúdie ukázali, že kofeín môže mať priamy vplyv na vnútorné ucho.&nbsp;

Pijete každý deň kávu?

Nájdete aj štúdie, ktoré zistili, že pravidelné popíjanie kávy dokonca znižuje riziko vzniku cukrovky. Vedci z britského výskumného tímu z univerzity Bath však odhalili, že kľúčové je načasovanie pitia kávy. Neodporúčajú ju konzumovať pred raňajkami, lebo dosiahnete presný opak. Ak ju vypijete nalačno, môže spôsobiť enormné zvýšenie hladiny cukru v krvi, a tým podporiť vznik cukrovky.&nbsp;

<strong>Počuli ste už náš podcast?</strong>

Ďalšia analýza 12 štúdií sa zamerala na vzťah medzi kofeínom a depresiou. Zahŕňala údaj vyše 300 tisíc jedincov, z ktorým malo okolo 8 tisíc depresiu. Štúdia dospela k záveru, že kofeín prítomný v káve, má ochranný účinok proti depresii. Štúdia zároveň odhalila, že čaj mal menší ochranný účinok ako káva, ale aj ten pôsobil na znižovanie rizika vzniku depresie. Na antidepresívny účinok kávy sa zamerali aj čínski odborníci, ktoré vyhodnocovali údaje viac ako 145 tisíc dospelých z Anglicka, Škótska a Walesu. Zistili, že depresia a úzkosť boli menej časté u tých, ktorí pili dve až tri šálky denne. Platilo to najmú pre mletú a nesladenú čiernu kávu, ako aj pre kávu s mliekom.

7 faktov o káve, ktoré určite potešia každého kávičkára

Autor článku

Katarína Posluchová

Výber pre vás

7 faktov o káve, ktoré určite potešia každého kávičkára

Autor článku

Katarína Posluchová

Súvisiace články

Trápi vás kašeľ? Jednoduché recepty ako ho zmierniť

Aj v menopauze sa dá schudnúť! 8 praktických tipov ako na to

Chcete oddialiť starnutie? Vedci odhalili netradičný spôsob

Výber pre vás