Podľa odhadov o svojej cukrovke nevie každý tretí a rovnaký je počet tých, ktorí k nej zatiaľ len spejú. Dvojku si zapríčiníte nezdravým životným štýlom a zlými stravovacími návykmi. Rovnako aj predcukrovku, chorobu, ktorá cukrovke predchádza. Kým cukrovku máte doživotne, jej posol predcukrovka je posledná šanca, ktorú vám telo dá. Zvrátite ju zmenou životosprávy. Dokonca aj s diagnostikovanou cukrovkou to niekedy stačí.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zivotny-styl/cukrovku-dostanete-aj-stihli-odbornicka-radi-kroky-ako-jej-zabranit.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Cukrovku dostanete aj štíhli. Odborníčka o krokoch, ako jej zabrániť</a>

„Ak máte šťastie, lekár vám zatiaľ odporučí iba upraviť stravu a životný štýl a počkať do ďalšej kontroly. Je to účinná prevencia pred rozbehnutou chorobou. V takom prípade si ani nemusíte počítať sacharidové jednotky,“ vysvetľuje edukátorka diabetu a diétna sestra Mária Štefáková z Národného endokrinologického a diabetického ústavu v Ľubochni.

„Strava je rovnako prevencia ako súčasť liečby. Všetko sa ňou ovplyvniť nedá. Môže však spomaliť rozvoj komplikácií a uľahčiť život. Ak sa nenaučíte zdravo žiť, prejdete na tabletkový režim alebo inzulín,“ upozorňuje diétna sestra.

Aj bez počítania sacharidových jednotiek spravíte pre seba veľa. Sacharidové jednotky určujú, koľko gramov potraviny dodá 10 až 12 gramov sacharidov. Rovnaké množstvo sacharidov prijmete napríklad v 100 gramoch zemiakov a v 500 gramoch kapusty.

„Znížte kalorický príjem, najmä tukov. Zo všetkých živín majú najvyššiu energetickú hodnotu. Vymeňte ich za zdravé tuky, zvýšte príjem vlákniny. Ani ovocia sa nemusíte báť, hoci chutí sladko. Pre cukrovkára sú najvhodnejšie čučoriedky. Ale i ostatné druhy, ak nie sú prezreté. Aj zelenina, ale len do objemu dvesto gramov denne,“ radí všeobecne Mária Štefáková. Režim každého cukrovkára je totiž individuálny a závisí od typu cukrovky. Presnejšie ho s vami preberie lekár či diétna sestra. „Veľký hlad mimo pravidelných jedál, ak nemáte stav hypoglykémie, zaženiete pohárom vody, zeleninovým šalátom z paradajok, uhoriek, šalátovej zeleniny, olív, olivového oleja, doplneného napríklad mozzarelou či rybou. Zasýti, <a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zivotny-styl/strazte-si-cukor-10-fitzmien-aj-diabetes-mozete-zit-zdravy-zivot.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">no nezvýši cukor</a>,“ odporúča diabetológ docent Emil Martinka.

hydina, nemastné ryby, hovädzie, teľacie, bravčové mäso, divina, nízkotučné mlieko a mliečne výrobky, celozrnné pečivo, chlieb, otruby, krúpy, ovsené vločky, obilné klíčky, strukoviny, sója, orechy, hlávkový šalát, rebarbora, huby, šampiňóny, špargľa, špenát, šťaveľ, uhorky, kyslá kapusta, hlávková kapusta, karfiol, kel, tekvica, jablká so šupkou, hrušky, slivky, citróny, grepy, pomaranč, mandarínky, broskyne, zemiaky, rastlinné oleje, čaj, káva

mastné mäsá – hus, kačka, mastné údeniny, slanina, masť, škvarky, vnútornosti, cukor, cukrovinky, múčniky, čokoláda, med, lekvár, sladké kompóty, sušené ovocie, sladené nápoje, maslo, masť, majonéza, šľahačka

Základné princípy však platia pre všetkých. Jedzte pravidelne – päť- až šesťkrát denne v trojhodinových intervaloch, aby sa sacharidy vstrebávali rovnomerne. Nie viac ako tisícdvesto kalórií ženy a tisícšesťsto kalórií muži. Dbajte na všetky živiny a strážte sa. Sacharidy, hlavne z potravín bohatých na vlákninu, by mali tvoriť 45 až 60 percent denného príjmu, bielkoviny 10 až 20 percent a tuky 20 až 25 percent. Najviac sacharidov nájdete v pečive, múke, mlieku, smotane, ryži, cestovinách, zelenine a ovocí. Varte, duste, pečte, nevyprážajte a nezahusťujte múkou, ale prelisovanou zeleninou, ovsenými vločkami alebo vôbec.

Čítajte aj: <a href="https://www.pluska.sk/izdravie/liecba/cukrovku-ma-asi-pol-miliona-slovakov-az-90-vlastnou-vinou.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Cukrovku má asi pol milióna Slovákov, až 90 % vlastnou vinou!</a>

Vyhladujte cukrovku. Jedálniček s pravidlami pomôže vyhnúť sa liekom

Výber pre vás