Poznáte SUPERPOTRAVINY? Vylepšia cholesterol i cukor

8 SUPERPOTRAVÍN, ktoré vám vylepšia srdce i cholesterol

8 TIPOV na superpotraviny, ktoré majú aj protizápalový účinok

Stretli ste sa už s pojmom superpotravina? Ide o&nbsp;potraviny, ktoré odborníci považujú za mimoriadne výživné a&nbsp;prospešné pre zdravie. Sú bohaté na vitamíny, minerály či antioxidanty. Nájdete medzi nimi nielen zeleninu, ale i&nbsp;ovocie či koreniny. Ich zoznamy sú väčšinou založené na vedeckých dôkazoch a&nbsp;hoci sa môžu líšiť v&nbsp;závislosti od kultúry či životného štýlu, niektoré tam nájdete takmer vždy. Ktorú zo superpotravín si pravidelne servírujete?

Kurkuma je korenie, ktoré je známe pre svoje výrazné žlté farbivo a charakteristickú arómu. Obsahuje zlúčeninu nazývanú kurkumín, ktorá má výrazné protizápalové a&nbsp;antioxidačné vlastnosti. Mnoho výskumov ukazuje, že konzumácia kurkumy môže mať rôzne zdravotné výhody. Môže prispieť k redukcii rizika vzniku zápalových ochorení ako sú artritída či ochorenia srdca. Kurkuma má vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály a chrániť bunky pred poškodením. Podporuje zdravie tráviaceho systému tým, že zvyšuje produkciu žlče a zlepšuje trávenie.

Avokádo je plné zdravých tukov, vitamínov a minerálov. Obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a&nbsp;zvyšovať „dobrý“ HDL cholesterol. Avokádo je tiež bohaté na draslík, vitamín E, vitamín K a kyselinu listovú.

Špenát je bohatý na živiny, vitamíny a minerály, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu. Obsahuje veľké množstvo vitamínu K, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí a krvotvorbu. Taktiež je vynikajúcim zdrojom vitamínu A, ktorý je dôležitý pre zrak a imunitný systém. Obsahuje aj vitamínu C, ktorý podporuje imunitný systém a pomáha pri liečbe rán. Hoci neobsahuje toľko železa ako sa v&nbsp;minulosti predpokladalo, stále patrí k&nbsp;jeho dobrým zdrojom. Špenát je nízkokalorická zelenina a obsahuje vlákninu, čo z neho robí vynikajúci výber pre tých, ktorí sa snažia udržať si zdravú hmotnosť a podporovať zdravie tráviaceho systému.

Quinoa je považovaná za superpotravinu pre svoj vysoký obsah bielkovín, vlákniny a rôznych vitamínov a minerálov. Je to jedno z mála rastlinných potravín, ktoré obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, čo z neho robí skvelú voľbu pre vegetariánov a vegánov. Quinoa je tiež bezlepková a má nízky glykemický index, čo znamená, že pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi.

Slnečnicové semienka sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu E, vitamínu B1 (tiamínu), vitamínu B6, selénu, mangánu, medi, fosforu, horčíka a zinku. Tieto živiny sú dôležité pre správne fungovanie mnohých procesov v tele, vrátane metabolizmu, imunitného systému a zdravia kostí. Patria k&nbsp;bohatým zdrojom zdravé nenasýtených tukov, vrátane mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín. Tieto tuky môžu pomôcť znížiť hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a zvýšiť „dobrý“ HDL cholesterol, čím prispievajú k zdraviu srdca. V&nbsp;mnohých zoznamoch sa však vyskytujú aj tekvicové semienka.

Počuli ste už náš podcast?

Brokolica je bohatá na vlákninu, vitamín C, vitamín K, beta-karotén a ďalšie antioxidanty. Má protizápalové vlastnosti a môže pomôcť chrániť pred rôznymi typmi rakoviny, vrátane rakoviny hrubého čreva a&nbsp;rakoviny pľúc. Brokolica tiež obsahuje luteín a zeaxantín, ktoré sú dôležité pre zdravie očí.

Sardinky sú bohatým zdrojom bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre rast a obnovu tkanív v tele. Bielkoviny zo sardiniek sú ľahko stráviteľné a poskytujú telu esenciálne aminokyseliny. Sú vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré posilňujú zdravie srdca a&nbsp;mozgu. Sardinky obsahujú množstvo dôležitých vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu D, vitamínu B12, selénu a vápnika. Vitamín D je dôležitý pre zdravie kostí a imunitný systém, zatiaľ čo vitamín B12 je nevyhnutný pre tvorbu červených krviniek a fungovanie nervového systému. Selén je antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi, a vápnik je dôležitý pre zdravie kostí a zubov. Keďže sú tieto ryby menšie a majú krátky životný cyklus, čo znamená, že majú tendenciu obsahovať menej ortuti v porovnaní s väčšími morskými rybami.

Čučoriedy obsahujú polyfenoly. Patria do&nbsp;skupiny prírodných antioxidantov, ktoré účinne bojujú proti voľným radikálom. Okrem toho sú výborným zdrojom&nbsp;železa, draslíka, vitamínu C, E a&nbsp;zinku. Kým vás sušené bobule zachránia pri hnačkách, čerstvé ovocie môže mať mierne laxatívne účinky. Medzi overené patria i&nbsp;protizápalové vlastnosti čučoriedok, ktoré majú vďaka takzvaným tanínom. Pravidelná konzumácia bobúľ poteší aj oči. Obsahujú totiž betakarotén, ktorý sa v&nbsp;tele mení na vitamín A. Ak sa cítite unavení, dajte si za hrsť čučoriedok. Zvýšie vám výkonnosť. Železo síce obsahujú len v&nbsp;miernom množstve, avšak v&nbsp;kombinácii s&nbsp;vysokým obsahom vitamínu C, sa tento minerál lepšie vstrebáva a podporuje transport kyslíka.

Poznáte SUPERPOTRAVINY? Vylepšia cholesterol i cukor

Výber pre vás