Liečivé a preventívne účinky boli dokázané pri káve a čaji prvotriednej kvality. Nekvalitný čaj, rovnako ako nesprávne pripravená káva môžu ich blahodarný vplyv zoslabiť alebo úplne zničiť.

Spočíva v zlom spôsobe prípravy kávy - obľúbeného „turka“. Čo je pri ňom zlé? Zalievajú kávu vriacou vodou. Tá káve, ale ani čaju nesvedčí. Odporúča sa ju nechať chvíľku vychladnúť aspoň na 96 stupňov. Keď totiž zalejete kávu ešte bublajúcou vodou, spálite ju a zničíte tým všetku rozmanitosť chutí, ktoré obsahuje. Ďalším nešvárom je ponechať kávovú usadeninu v šálke dlhšie ako 4 minúty, pretože potom sa začínajú uvoľňovať triesloviny, rovnako ako pri čaji,&nbsp; ktoré spôsobujú pálenie záhy.

Čaj vo vrecúškach, ktorý zalejete raz dva, je na tom z hľadiska zdravia v hodnotení expertov dosť biedne. Až 96 percent vrecúšok totiž podľa štúdie týždenníka Stern obsahuje polypropylén, preto reálne hrozí, že sa do nápoja môžu dostať škodlivé mikroplasty. Pritom mu dáva pred sypaným čajom prednosť väčšina Slovákov. Odborníci preto radia kupovať čaj radšej v osvedčených čajovniach a&nbsp;venovať jeho príprave i&nbsp;samotnému vychutnávaniu viac času aj pozornosti.

Rozpustnú kávu si, naopak, môžete dopriať bez obáv. Pripravíte ju jednoducho a rýchlo, pritom obsahuje asi len polovičné množstvo kofeínu a viac antioxidantov ako káva zrnková, pretože sa nepraží, ale suší a následne zmrazuje.&nbsp;

Kávičkári aj milovníci čaju, aha! Neuveríte, čo je zdravšie!

Výber pre vás

Kávičkári aj milovníci čaju, aha! Neuveríte, čo je zdravšie!

Súvisiace články

STOP VÍRUSOM: Účinných bojovníkov nielen proti nachladnutiu máte doma!

10 vecí, ktoré je potrebné spraviť po KOVIDE: Nedajte mu druhú šancu!

Nedajte chorobe šancu! Štyri TOP domáce recepty, ktoré posilnia imunitu

Výber pre vás