Jedzte menej tohto minerálu na večeru a pomôžete srdcu!

Zdravšie srdce len vďaka malej zmene: Kedy je najlepšie užívať vápnik?

Môže načasovanie vápnika znížiť riziko srdcových chorôb? Tento výskum tvrdí, že áno!

Najradšej píše o najnovších vedeckých štúdiách a poznatkoch, ktoré môžu pozitívne ovplyvniť životy ľudí. Vo voľnom čase sa venuje behu, hudbe a čítaniu kníh.

Norbert Skoupa

<a rel="noopener" href="https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12889-024-18587-7">Výskum</a> publikovaný v časopise BMC Public Health analyzoval stravovacie návyky viac ako 36 000 Američanov a naznačil, že načasovanie vápnika môže výrazne ovplyvniť zdravie srdca. Účastníkov, ktorí tvorili rôznorodú skupinu s výnimkou mladých jedincov, tehotných žien a konzumentov vysokokalorických potravín, výskumníci rozdelili do skupín podľa ich spotreby vápnika medzi ranné a večerné jedlá, pričom pozorovali rôzne riziká spojené s kardiovaskulárnymi ochoreniami (KVO).

Ich zistenia boli presvedčivé. Jednoduché prerozdelenie 5 % večerného vápnika na ranné jedlo by mohlo znížiť riziko srdcových ochorení o 6 %. Štúdia však zároveň upozorňuje na zložitosť rizík KVO, ktoré ovplyvňujú ešte nie celkom pochopené faktory, čo si vyžaduje ďalší globálny výskum.

Potraviny bohaté na vápnik zahŕňajú mliečne výrobky ako mlieko, jogurt a syry (napríklad parmezán, čedar a mozzarella). Medzi ďalšie významné zdroje vápnika patrí listová zelenina, ako je kel, špenát a brokolica. Ryby, najmä sardinky s kosťami a losos, sú tiež vynikajúcim zdrojom vápnika. Potraviny obohatené o vápnik, ako sú rastlinné mlieka (napríklad mandľové a sójové), obohatené o vápnik bývajú aj džúsy a cereálie. Tieto potraviny môžu tiež prispieť k dennému príjmu vápnika. Orechy a semená, konkrétne mandle, chia semienka, mak a sezamové semienka, sú ďalším výborným zdrojom tohto minerálu. Strukoviny, ako sú biela fazuľa, červená fazuľa a šošovica, obsahujú tiež značné množstvo vápnika. Medzi iné potraviny bohaté na vápnik patria aj figy a amarant.

Vápnik nielen posilňuje kosti a zuby, ale má zásadný význam aj pre svalové kontrakcie, zrážanie krvi a dokonca aj pre činnosť srdca. Je pozoruhodné, že ochorenia srdca zostávajú <a rel="noopener" href="https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds)">hlavným globálnym zabijakom</a> s miliónmi úmrtí ročne. Táto štúdia predpokladá, že vnútorné hodiny alebo cirkadiánny rytmus tela môžu ovplyvňovať spôsob, akým spracovávame živiny, ako je vápnik, čo môže mať vplyv na zdravie srdca.

Melanie Murphy Richterová, registrovaná dietologička, ktorá sa na štúdii nepodieľala, pre magazín Medical News Today zdôrazňuje, že telo môže lepšie vstrebávať vápnik počas dňa, keď sú niektoré hormóny aktívnejšie. Varuje pred nadmerným množstvom vápnika prostredníctvom doplnkov stravy, ktoré môže viesť k stavom, ako je hyperkalciémia, čo prispieva k vážnym problémom so srdcom a dokonca k zápalom ciev.

Kristin Kirkpatricková z Clevelandskej kliniky radí, že výber doplnkov vápnika by mal byť dobre zvážené rozhodnutie, ovplyvnené individuálnymi zdravotnými potrebami a rôznou účinnosťou jednotlivých druhov vápnika. Zdôrazňuje, že je dôležité prediskutovať tieto možnosti so svojím lekárom, aby sa zabezpečila bezpečnosť a účinnosť.

Melanie Murphy Richterová tiež upozorňuje, že niektoré skupiny obyvateľstva, ako napríklad ženy v období menopauzy alebo osoby s diétnymi obmedzeniami, by sa mali viac zamerať na príjem vápnika z dôvodu zníženej prirodzenej absorpcie. Väčšine ľudí by však mala stačiť vyvážená strava bohatá na zdroje vápnika, ako sú zelené listy, orechy, semená a mliečne výrobky alebo ich alternatívy, bez doplnkov.

Ak je doplnenie vápnika nevyhnutné, Kirkpatricková navrhuje, aby bolo účinné užívanie vápnika v menších dávkach počas dňa, prípadne načasované s jedlom pre lepšie vstrebávanie. Táto metóda je v súlade s obmedzenou schopnosťou tela absorbovať veľké množstvo vápnika naraz. Richterová dodáva, že kombinácia doplnkov vápnika s inými živinami, ako je horčík, vitamín D a zinok, môže ďalej zlepšiť zdravie kostí tým, že zlepší vstrebávanie vápnika. Tento holistický prístup podporuje nielen hustotu kostí, ale prispieva aj k celkovému zdraviu kardiovaskulárneho systému.

Na záver možno povedať, že hoci načasovanie a množstvo vápnika v strave môže ovplyvniť zdravie srdca, individuálne potreby sa veľmi líšia. Vyváženie príjmu stravy a zváženie načasovania konzumácie, najmä pri ranných dávkach, by mohlo byť kľúčovou stratégiou pri účinnom riadení kardiovaskulárnych rizík. Pri zvažovaní doplnkov stravy alebo pri významných zmenách v stravovaní sa vždy poraďte so svojím lekárom. Nezabudnite! Ak užívate vápnik v tabletách a chcete, aby sa vám uložil do kostí, musíte ho užívať večer!

Jedzte menej tohto minerálu na večeru a pomôžete srdcu!

Autor článku

Norbert Skoupa

Výber pre vás

Jedzte menej tohto minerálu na večeru a pomôžete srdcu!

Autor článku

Norbert Skoupa

Súvisiace články

Máte ich doma a posilnia vaše SRDCE. Ktoré potraviny sú TOP?

Pre mozog, srdce aj imunitu: Ako často jete túto zeleninu?

Môžete sa nahnevať až tak, že vám z toho ochorie srdce?

Počítanie kalórií alebo prerušovaný pôst? Čo je efektnejšie?

Biela potravina skvelá pre srdce: Doteraz ste poznali len jej modrú verziu

Môže zachrániť choré srdce: Lekárska novinka sa týka tejto skupiny ľudí

O 4 dni vylepší krvný tlak i cukor: Máte túto bežnú potravinu doma?

Výber pre vás