Oslabenie pečene počas vianočných a novoročných sviatkov môže byť výsledkom kombinácie viacerých faktorov. Medzi najdôležitejšie patrí nadmerná konzumácia sladkostí i&nbsp;alkoholu. Oba tieto zlozvyky môžu negatívne ovplyvniť zdravie pečene. Sladké koláče a dezerty môžu obsahovať nadmerné množstvo pridaného cukru, vrátane fruktózy. Nadmerná konzumácia fruktózy môže zvýšiť hladinu tukov v pečeni a prispieť k vzniku tukovej pečene. Nadbytok pridaných cukrov môže prispieť i k vyššej hladine inzulínu v krvi a k vývoju inzulínovej rezistencie, čo je opäť spojené so zvýšeným rizikom tukovej pečene.

Pečeň metabolizuje alkohol, a preto ju jeho nadmerná konzumácia zbytočne zaťažuje. To môže viesť k zápalu pečene. Ak sa nadmerná konzumácia alkoholu nekontroluje riskujete vznik cirhózy pečene. Konzumácia alkoholu môže navyše narušiť správny metabolizmus tukov v pečeni, čo vedie k hromadeniu tukov v pečeni a vytváraniu takzvanej tukovej pečene. Ktoré potraviny môžu skúšanej pečeni naopak pomôcť?

Ideálna je napríklad brokolica, kel či špenát. Obsahujú antioxidanty a vlákninu, ktoré môžu podporiť detoxikáciu pečene. Ideálne je, ak si ich pripravíte na pare ako prílohy. 

Citrusy ako napríklad citróny, pomaranče či mandarínky. Obsahujú vitamín C a ďalšie antioxidanty, ktoré môžu podporiť detoxikáciu a regeneráciu pečene. Ovocie si dajte na desiatu či olovrant, prípadne nimi nahraďte sladkosti.

Počuli ste už náš podcast?

Ideálna je kurkuma. Obsahuje kurkumín, ktorý má protizápalové a&nbsp;antioxidačné vlastnosti. Práve táto látka môže byť prospešná pre zdravie pečene.

Obsahuje zdravé tuky, ktoré môžu podporiť zdravie pečene. Olivový olej je pre pečeň vhodnejšou alternatívou ako iné druhy tukov, najmä živočíšnych. Používajte ho na dochutenie cestovín či čerstvých šalátov. 

Jahody, maliny, čučoriedky, tiež obsahujú antioxidanty a vlákninu, ktoré môžu byť prospešné pre pečeň.

Obsahujú síru, ktorá je dôležitá pre detoxikáciu pečene. Môžu podporiť aj tvorbu enzýmov potrebných pre odstraňovanie toxínov.

Vsaďte na slovenskú klasiku. Vlašské orechy obsahujú omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty, ktoré môžu byť prospešné pre pečeň. Ideálne je, ak denne zjete za hrsť orechov.

7 potravín, ktoré posilnia po sviatkoch skúšanú pečeň

Výber pre vás

7 potravín, ktoré posilnia po sviatkoch skúšanú pečeň

Súvisiace články

6 tipov ako si po päťdesiatke zbytočne neprehlbovať vrásky

Cesnak posilní imunitu, zníži cholesterol. Aké množstvo denne je tak akurát?

Jedlo ako zbraň proti Alzheimerovi? Stravujte sa takto a môžete mať vyhraté

Prerastá vám všetko cez hlavu? Levanduľový čaj upokojí nielen nervy

Chudnutie s jojo efektom ničí srdce a obličky, hrozí i cukrovka

Výber pre vás