V časopise Zdravie pracuje od roku 2006, od roku 2023 na pozícii šéfredaktorka. Je spoluautorka podcastu Dobré jedlo pre Zdravie.

Lenka Štefánková

Kávičkári, pozor! Najmä kávičkári s celiakiou! Napadlo by vám hľadať lepok v káve? Kde všade na nás číha a ani o tom netušíme. Prečo je potrebné kupovať jednozložkové koreniny? S dietologičkou Jarmilou Kabátovou ml. sme sa rozprávali o tom, ako sa stravovať, ak nám diagnostikujú celiakiu, ale aj o tom, či je bezlepková diéta vhodná pre kohokoľvek. Potrebujeme vôbec lepok pre život? Z akého materiálu by sme mali mať kuchynské náčinie a skutočne potrebujeme dve chladničky, ak máme doma celiatika. Akú úlohu má hubka na umývanie riadu v tom, či sa nám pohorší alebo polepší? Existuje tabletka, ktorá nás zachráni, ak omylom zjeme lepok? Odborníčka nám prezradila aj svoj obľúbený recept na bezlepkový rezeň a makový koláč.&nbsp; Tento podcast vznikol v spolupráci so značkou&nbsp; Schär - produkty bez lepku.&nbsp;

Vypočujte si aj ďalšie podcasty na tému celiakia. Zisťovali sme ako sa môže prejavovať dospelých a prečo sa môže objaviť aj v staršom veku. Ako netradične sa hlási u detí a či sa z nej môžete vyliečiť. 

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Obsahuje káva lepok?

Autor článku

Lenka Štefánková

Výber pre vás

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Obsahuje káva lepok?

Autor článku

Lenka Štefánková

Súvisiace články

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Športujete nalačno?

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Je nutné jesť polievku vždy teplú?

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Zhoršuje pitie kávy PMS?

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Kedy treba užiť vápnik, aby sa uložil do kostí?

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Oplatí sa zapíjať tablety vápnika mliekom?

Výber pre vás